Bizet cake

Sebuah lezat dan pada saat yang sama yang paling mudah untuk menyiapkan hidangan adalah Bizet kue, yang mengandung dua bahan utama - putih telur dan gula. Namun, untuk mendapatkan makanan penutup yang sempurna, Anda perlu tahu beberapa rahasia.

Siapkan Bizet kue, resep yang Anda akan menemukan dalam artikel ini, bisa setiap ibu rumah tangga, karena sangat sederhana. waktu yang dibutuhkan untuk persiapan dan uang untuk membeli bahan-bahan - yang minimal. Untuk Bizet yang lezat, itu diinginkan untuk lakukan untuk mereka isian. Protein dan gula bisa berbeda, tergantung pada resep.

Cara memasak meringue kue?

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 5 telur dan memisahkan putih dari kuning. Protein mixer cambuk untuk penampilan busa. Itu harus sangat tebal. Proses ini memakan waktu 10-15 menit. Secara bertahap, Anda perlu untuk menuangkan secangkir gula, mengaduk secara menyeluruh sampai pembubaran lengkap dan mendapatkan komposisi yang homogen. Opsional, tambahkan jus lemon atau vanili rasa. Beberapa ibu rumah tangga sedikit tambahkan garam Bizet. Menggunakan jarum suntik gula atau lengan ke lembar perkamen diposisikan di atas nampan, memeras massa protein. Dapat ditempatkan untuk perubahan di setiap Bizet kue kacang (almond, kacang, hazelnut, dll). Dalam oven menempatkan panci di atas api kecil. Kue akan podsushivatsya sekitar setengah - dua jam. Maka Anda perlu untuk memungkinkan mereka untuk mendinginkan dan terpisah dari kertas, itu tidak akan membuat kesulitan.

Untuk Bizet kue kering, perlu untuk mempersiapkan isian untuknya. Resep untuk isian banyak. Kami menawarkan dua dari mereka.

Berikut resep pertama, Anda harus menempatkan pot di atas api, yang merupakan 130 g susu. Masukan 6 meja sendok gula dan membawa susu mendidih. 5 kuning telur dan susu '50 beat dengan mixer. susu direbus tuangkan aliran tipis ke kuning, taruh di atas api dan membawa campuran refluks. Maka harus dingin dan tambahkan vanili. Pak mentega Kocok mentega. Ketika menjadi subur seorang, porsi kecil tuangkan dalam campuran susu, masih mengaduk mixer. Kami mendapatkan krim untuk melumasi kue didinginkan dan taburi mereka dengan kacang cincang.

Anda bisa memasak isian adalah pilihan lain. Misalnya, menggunakan susu karamel. Untuk ini kita perlu sebuah bank produk lezat ini. Rebus susu kental harus dimasukkan ke dalam wadah dan kocok dengan mixer sampai itu adalah mencerahkan sedikit. Tambahkan 170 g mentega, buah potong. Cambuk krim sampai halus. Melumasi mereka ke permukaan yang lebih rendah dari meringue dan mempesona kedua bagian. Dalam wadah kecil dalam bak air untuk mencairkan 35 g cokelat dengan jumlah yang sama mentega dan seperempat cangkir gula. Aduk sampai merata, tuangkan atas kue ini glasir aliran tipis.

Lain dessert kue sama lezat adalah madu. Untuk membuatnya cukup alami membutuhkan madu (kaca). Cara memasak kue?

Campur secangkir tepung dan sejumput bubuk kayu manis. Bagian 5 telur kuning dan putih. Beat terakhir dengan mixer untuk membentuk busa yang stabil. Campur setengah cangkir madu, setengah cangkir gula, kuning telur bubuk dan kocok dengan mixer baik. Secara bertahap tuangkan protein dan tambahkan tepung dengan kayu manis. Aduk rata dan menempatkan adonan yang dihasilkan dalam porsi kecil di atas loyang, berminyak. Pada suhu 200 derajat memanggang sekitar 15 menit. Kue untuk mendinginkan, menghilangkan lembaran dan dipotong setengah.

Campur 2 butir telur dan secangkir gula bubuk, pemanasan di panas sampai campuran ini mengental. Lelehkan setengah cangkir madu dan bercampur dengan massa. Pak mentega kocok dengan mixer bersama dengan gula vanili dan aduk dengan sisa krim.

Melt 80g coklat campuran gula bubuk setengah cangkir dan 30 g mentega. Massa ini di panas hangat sampai homogenitas. bulu krim kue dan tuangkan di atas dengan glasir.