Cara memanggang kue

Cara memanggang kue? Pertanyaan ini sering ditanyakan oleh ibu rumah tangga muda yang ingin mengesankan anggota keluarga atau teman-teman. Apa kue? Ini adalah hidangan tradisional Paskah yang terbuat dari adonan beragi. Saat ini, ada banyak variasi dari persiapan. "Easter" sangat sering disebut kue. Tapi ini tidak sepenuhnya benar. Setelah Paskah - itu juga kue Paskah tradisional, namun bahan utamanya adalah keju cottage.

rincian Penawaran belajar bagaimana untuk memanggang kue.

Untuk persiapan diperlukan: seratus gram mentega, minyak sayur, lima ratus gram susu, tiga telur, tas ragi, sepuluh gram gula vanili, seratus gram gula, lima ratus gram tepung, garam, kismis, manisan buah.

Ambil mangkuk yang mendalam di mana untuk mempersiapkan adonan dan tuangkan susu hangat. Hal ini diperlukan untuk menuangkan sepuluh gram garam, dua puluh gram gula, paket ragi dan tepung. Semua bahan yang menyeluruh aduk sampai rata. billet yang dihasilkan (spons) untuk membersihkan di tempat yang hangat selama dua puluh lima menit.

adonan akan naik setelah waktu ini. Ini harus obmyat dan bahkan menambahkan sejumlah kecil tepung. Aduk. Sekali lagi menyisihkan untuk lima belas menit. Persiapan spons - itu adalah langkah yang paling penting dalam resep bagaimana untuk memanggang kue.

Sementara panen menegaskan Anda dapat mulai mempersiapkan bahan-bahan lainnya. Kocok telur dan gula tebu vanili untuk busa tebal. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan blender, dan dengan bantuan mahkota.

Opara telah meningkat. Wadah dengan adonan pour kocok campuran telur-gula. Aduk.

Lelehkan mentega di atas api sedang dan tuangkan dalam minuman itu. Tuang lagi dua ratus lima puluh gram tepung. Aduk lagi. Anda harus mendapatkan adonan kaku. Dia lagi disisihkan di tempat yang hangat selama enam puluh menit.

adonan Obmyat. Berupa serbuk atas meja dan meletakkan adonan di atasnya. Diremas-remas. Tambahkan buah manisan dan kismis dan aduk rata.

Olesi formulir untuk memanggang kue dengan minyak sayur dan setengah mengisinya dengan adonan. Sisihkan sampai naik. Hanya maka Anda dapat memanggang.

The icing pada kue dapat mempersiapkan diri atau membeli produk setengah jadi di toko. Produk jadi untuk mendapatkannya keluar dari oven dan smear glasir.

Icing mudah untuk mempersiapkan, itu tidak mengambil banyak waktu. Untuk itu diperlukan: telur, dua ratus gram gula bubuk. Pisahkan kuning dari protein dan dalam kapasitas yang terakhir untuk menuangkan bubuk. Benar-benar mengocok sampai negara halus dan kental. Menghias kue siap massa.

Selanjutnya, pertimbangkan bagaimana memasak kue keju.

Untuk memasak Anda butuhkan: lima ratus gram keju, seratus lima puluh gram lemak krim asam, dua kuning telur, seratus lima puluh gram gula bubuk, lima puluh gram kismis, dan lima puluh gram pistachio dan buah manisan.

Untuk mulai memisahkan dalam mangkuk kuning telur. Menyerap mereka dengan gula dan aduk rata. campuran yang dihasilkan dikukus dalam air mandi, masih aduk. Ini harus menjadi putih dan massa udara. Hapus wadah dari panas dan terus mengocok sampai campuran telur-gula untuk mendinginkan. Tambahkan krim asam dan campuran.

Dalam mangkuk besar menaruh keju dan tuangkan dia dicambuk massa. Campur semua bahan sampai halus.

Dadih preform menambahkan kismis, manisan buah dan kacang-kacangan. Aduk lagi untuk mencampur bahan-bahan yang tunggal.

Masukkan adonan ke dalam cetakan Paskah khusus dan menutupi bagian atas. Pada malam hari di kulkas untuk curd menjadi lebih padat.

Cara memanggang kue dan membuat keju cottage Paskah - Anda tahu sekarang, sehingga Anda dapat menikmati berbagai hidangan rumah tangga meja meriah.

Bon appetit!