Cara memasak cupcakes dalam cetakan silikon

Baru-baru ini muncul pada penjualan cetakan silikon. Mereka langsung menarik perhatian banyak ibu rumah tangga. Tentu, beberapa pertanyaan muncul tentang penggunaannya. Karena itu, sebagai permulaan saya ingin memberikan beberapa rekomendasi.

Jika bentuknya terlalu besar, lalu sebelum menuangkan adonan? Letakkan di atas baking tray. Pilih bentuk yang berkualitas bagus dan warnanya tidak terlalu terang. Cetakan silikon adalah alat serbaguna yang cocok untuk pembuatan roti dan pembekuan.

Sekarang siapkan muffin dalam cetakan silikon. Anda bisa mengambil satu bentuk besar atau beberapa yang kecil. Anda juga bisa menggunakan bentuk keriting, yang anak suka dipanggang. Ambil 180 gram mentega dan krim dengan jumlah gula yang sama. Secara terpisah, Anda perlu mengalahkan tiga butir telur. Tambahkan campuran campuran mentega dan gula dan campuran ringan. Sekarang secara akurat kami mengenalkan tepung dan terus-menerus kami aduk hingga merata pada semua tes. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama. Dua di antaranya dikesampingkan. Ini akan menjadi adonan putih. Kami dibesarkan dalam jumlah kecil susu sekitar dua sendok makan kakao. Campuran ini dituangkan ke dalam bagian ketiga dari pengujian. Dalam adonan putih, tambahkan sedikit jus lemon dan parutan parut. Jika Anda menyukai adonan coklat, Anda bisa menambahkan kakao paling banyak, dan lemon ke bagian yang lebih kecil. Sekarang masukkan adonan putih ke dalam cetakan silikon, dan bagian atasnya berwarna coklat. Jika bentuknya digunakan untuk pertama kalinya, maka lumasi dengan sedikit minyak sayur. Ke depan, jangan lakukan ini. Masukkan kue ke dalam oven dan panggang selama 50 menit. Suhu diatur pada 180 derajat. Jangan lupa bahwa cupcakes dalam cetakan silikon sudah dipersiapkan lebih cepat. Jika cetakannya kecil, masukkan adonan ke masing-masing dengan urutan yang sama. Sebelum disajikan, taburi muffin dengan gula bubuk.

Bagi pecinta coklat, saya sarankan membuat muffin cokelat dalam cetakan silikon. Pertama, kocok kuning telur dari empat butir telur dengan bubuk gula (empat sendok makan). Harus menjadi busa yang megah. Kami mengenalkan tepung dan coklat ke dalam campuran ini dan aduk rata. Kami mengambil cetakan dan mengisinya setengah tinggi. Panggang di oven. Dari atas, saat disajikan di atas meja, Anda bisa menuangkan sirup apapun.

Kue dadih tidak hanya enak, tapi juga bermanfaat. Kita butuh 200 gram keju cottage, yang kita campurkan dengan dua butir telur ayam. Setelah ini, tambahkan sekitar dua sendok makan krim asam dan aduk rata. Sekarang Anda perlu mencairkan dua sendok mentega dan tuangkan ke dalam adonan. Sekali lagi kita bergaul dengan baik. Tambahkan segelas tepung dan terus aduk hingga membuat campuran menjadi konsistensi homogen. Selanjutnya muncul segelas gula pasir, sedikit garam dan satu sendok teh soda terhidrasi. Akhirnya, aduk adonan kami. Kami memanggang muffin dalam cetakan silikon, menyetel suhu sekitar 180 derajat. Saat mereka menjadi kemerahan, kami mengeluarkannya dari oven.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis atau aprikot kering. Resep sederhana untuk kue dengan kismis ini akan menyenangkan anak-anak. Lezat dan bermanfaat.

Dan akhirnya resep sederhana untuk cupcakes di cetakan. Kami mengambil satu gelas tepung berkualitas dan menambahkan segelas gula pasir, dua telur ayam, satu gelas krim asam, segelas kacang (jika diinginkan), soda kecil dan segelas poppy. Sekarang campurkan semua bahannya hingga merata selama pengujian. Tuang adonan ke dalam satu atau lebih cetakan silikon. Kami masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 40 menit. Suhu memasaknya 200 derajat. Kacang dalam resep ini bisa diganti dengan aprikot kering atau manisan buah. Sebelum disajikan, taburi dengan gula bubuk.

Saya menawari Anda beberapa resep sederhana, bagaimana menyiapkan cupcakes dalam cetakan silikon. Karena fleksibilitasnya, baking siap pakai dapat dengan mudah diekstraksi tanpa merusaknya sama sekali. Tunggu sampai mendingin.