Sturgeon, dipanggang di seluruh oven

Sturgeon, dipanggang di seluruh oven, sempurna untuk pecinta hidangan ikan. Banyak ibu rumah tangga tidak berani memasaknya, karena mereka percaya bahwa persiapan ikan - masalah rumit. Bahkan, hidangan siap untuk dengan mudah, yang paling penting mematuhi saran ahli dan, tentu saja, sangat resep.

Dalam rangka mempersiapkan hidangan lezat "Sturgeon dalam oven", Anda harus mengambil produk-produk berikut:

• Sturgeon (1 pc.)
• bawang (1-2 pcs.)
• kentang (4-5 pcs.)
• keju, sebaiknya padat (150-200 g)
• peterseli,
• lemon,
• mayones,
• minyak sayur,
• garam, rempah-rempah.

Untuk memasak seluruh kebutuhan ikan burung. Pertama kali harus disiapkan. Untuk melakukan hal ini, memotong ekor dan semua sirip. Juga memotong kepala ikan. Sekarang Anda perlu untuk menghapus kulit. Untuk melakukan prosedur ini adalah seringan mungkin, perlu untuk menuangkan mendidih sturgeon air. Kulit itu sendiri mulai jatuh di belakang. Langkah selanjutnya - menghilangkan tulang ikan. Setelah semua prosedur tetap menjadi salah satu fillet. Ini membutuhkan garam, tambahkan bumbu dan tuangkan jus lemon. Ikan harus pomarinovatsya dua puluh tiga puluh menit.

Sementara itu, semua cocok untuk bawang. Ini harus dipotong menjadi cincin tipis. Salah satu lampu dipotong-potong persegi panjang. onion ring ditempatkan di atas loyang berminyak. Di atas sama terletak irisan kentang cincang. Sekarang isi panci ditaburi dengan peterseli dan rempah-rempah, dituangkan mayones. Semua dicampur. Berikutnya, di baking seluruh fillet diletakkan sturgeon. Menyerap bawang yang tersisa. Semua disajikan lapisan terakhir - kentang, ditaburi dengan keju.

Sekarang Anda dapat mengirim panci dalam oven dan panggang selama satu jam. Maka Anda perlu memeriksa dengan tusuk gigi jika sturgeon disiapkan, dipanggang dalam oven secara keseluruhan. Jangan langsung keluar dari oven ikan - itu harus berdiri selama lima belas menit.

Sturgeon, dipanggang dalam oven benar-benar "di rumah".

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil produk:

• Sturgeon (2kg)
• wortel (1 pc.)
• bawang - 1 kepala,
• Telur (4 pcs.)
• roll (2 pcs.),
• minyak (150g.)
• merica, garam.

Seperti dalam setiap resep lainnya, memasak dimulai dengan persiapan ikan. Untuk melakukan ini, itu harus menjadi hanya beberapa menit, dimasukkan ke dalam air mendidih. Maka kulit sturgeon dihapus, seperti dalam resep sebelumnya. Sayuran, yaitu wortel dan bawang, Anda perlu untuk memasak kaldu dengan penambahan garam dan rempah-rempah. Ketika mulai mendidih, ikan ditempatkan di dalamnya. Semua isi dari peralatannya yang dibutuhkan untuk merebus. Sekarang sturgeon untuk mendinginkan. Hanya setelah itu Anda perlu untuk mendapatkan dia keluar dari kaldu dan biarkan kering. Dia lebih jauh dicelupkan ke dalam remah-remah roti. Menempatkan ikan di atas panggangan, kirim dalam oven dan panggang. Setelah memasak, Anda bisa menuangkan hidangan saus dan hiasi dengan hijau. Sturgeon dalam oven benar-benar siap.

"Juicy sturgeon"

Awalnya, ikan harus dibersihkan dan memusnahkan. Selanjutnya, sturgeon perlu taburi dengan garam, dan kemudian dibilas dengan air. Bangkai itu sendiri membutuhkan prosolit baik dan properchit. Jika Anda ingin - tambahkan bumbu favorit Anda. Ikan ditaburi dengan minyak, Anda masih bisa taburi dengan jus lemon.

Sekarang mengambil bentuk dan itu diletakkan foil untuk baking. Dia dengan hati-hati diminyaki. Diletakkan di atas ikan siap. Sturgeon foil benar-benar tertutup. Selanjutnya, bentuk ditempatkan dalam oven panas selama beberapa menit. Lalu dia pergi dan ikan lagi diolesi dengan minyak. Sekali lagi, bentuk ditempatkan di oven. Hidangan ini dipanggang sampai empuk. Sebelum melayani, Anda dapat taburi ikan dengan air jeruk nipis. Pelengkap sempurna untuk hidangan akan tangkai peterseli dan lemon iris.

Mempersiapkan sturgeon dipanggang dalam oven secara keseluruhan, tanpa banyak kesulitan. Sebuah keluarga dan teman-teman pasti menghargai rasa piring, karena terlihat besar dan memiliki rasa yang sangat baik. Sajikan ikan dengan anggur putih dianjurkan. Sebagai lauk sesuai sayuran atau padi-nya.