Cara memasak daging babi rebus

Untuk saat ini, babi - salah satu yang paling favorit, lezat, hidangan meriah, yang disukai oleh banyak Slavia. Hidangan ini dibuat secara konvensional dari daging babi ham, direndam dalam bumbu dan garam, dan akhirnya dipanggang dalam oven atau tungku. Panggang tidak sulit, satu-satunya hal untuk waktu yang lama. Dari kata-kata ahli, itu dianggap yang paling benar babi memasak dari daging babi, tetapi Anda dapat menggunakan daging hewan lain, seperti daging sapi.

Kami ingin memberitahu Anda bagaimana untuk memasak rebus daging babi babi. Jadi, resep, seperti yang sudah disebutkan tidak sulit, tetapi proses memasak akan mengambil lebih dari satu jam. Bahan yang dibutuhkan untuk hidangan: daging babi (750 g), mustard (50g), wortel (80g), daging babi mesh (120 g), mayones (50 g) dan bawang putih (40 g); adjika, merica, garam - secukupnya.

Dengan cara persiapan:

• daging untuk membuat pemotongan;
• mengakibatkan "kantong" menempatkan irisan wortel, daun bawang (dimurnikan);
• babi menggosok dengan mustard dan mayones, meninggalkan di tempat yang dingin selama tiga jam;
• setelah waktu menempatkan daging direndam di foil, membungkusnya dan menyelipkan tepi foil sehingga jus tidak mengalir selama memasak dalam oven;
• daging dalam oven panggang 40 menit;
• setelah 40 menit untuk mendapatkan daging keluar dari oven, menghapus foil dan minyak dengan direbus daging babi adzhika dan dibungkus daging babi bersih;
• Kami mengirim daging kembali dalam oven selama 10-15 menit, selama waktu lemak mencair dan sedikit kecoklatan.

Setelah Anda mengikuti semua rekomendasi, Anda tidak lagi harus mencari akrab, dalam berbagai mesin pencari, resep buku cara memasak daging babi, karena berkat resep ini hidangan Anda lembut, juicy, harum, sebenarnya - itu bisa menjadi corona di meja liburan . Dan bon appetit!

Sangat sering saya mendengar pertanyaan, cara memasak daging babi direbus dalam foil, sehingga hidangan ternyata juicy. Jawabannya sederhana - tidak membeli terlalu ramping. Dalam rangka untuk mendapatkan kerak berair sebelum Anda menempatkan daging di oven, di beberapa resep telah direkomendasikan goreng sedikit daging dalam panci.

Saya tidak bisa tidak memberitahu Anda bagaimana untuk memasak daging babi direbus dalam bir. Dalam rangka untuk daging (1 kg) adalah kerak kecoklatan, itu harus dipanaskan untuk sedikit menggoreng lemak babi (butter dapat digunakan), dan kemudian bergeser dalam ketel. Tambahkan seledri (1 pc.), Wortel (1 pc.), Parsley, bawang (2 pcs.), Tanah dan allspice, daun salam, mint. Semua bahan tuangkan bir, didihkan sampai matang. Di atas meja, servis diiris rebus irisan daging babi drizzled dengan kaldu tegang. hiasan yang sangat baik untuk hidangan ini melayani goreng atau kentang rebus, hijau, kacang polong.

Yayasan di Persiapan menurut salah resep daging babi adalah daging yang Ham bawang putih, wortel taburi bumbu menambahkan seledri. Cara memasak daging babi rebus, yang akan dengan selera Anda di meja Anda - itu hanya fantasi nyonya rumah. Sebagai contoh, di beberapa resep Anda dapat membaca bahwa dalam madu hidangan add. Ya, dan proses memasak daging tidak terbatas pada oven, panggang daging babi rebus sekarang populer di Aerogrill, multivarka - seperti eksperimen berlangsung dalam memasak modern. Saya tidak punya waktu untuk bereksperimen dalam penyusunan makanan, percobaan berhasil, saya sarankan untuk tidak takut.

Cara memasak daging babi rebus, kami telah memberitahu Anda. Menurut pendapat kami, ini adalah resep yang paling umum dan populer; yang jalan ditentukan oleh mereka sendiri, namun tidak satupun dari mereka tidak akan meninggalkan Anda dan tamu Anda acuh tak acuh. Secara umum, setiap resep untuk persiapan daging babi di rumah tidak sulit, satu-satunya hal yang Anda harus memiliki dari oven, daging dan pengetahuan tentang beberapa trik dalam penyusunan hidangan meriah. Dan kemudian sambutan tentang karya Anda tidak akan membuat menunggu lama.