Cara memasak hati cake?

Beberapa ibu rumah tangga dan tidak menyadari bahwa Anda dapat dibuat dari hati. Daftar hidangan cukup mengesankan. Salah satu tempat terkemuka di dalamnya mengambil kue dari hati. Resep dari persiapan tidak terlalu rumit dan kekuatan bahkan memasak pemula.

Selama setengah kilogram berikutnya perlu resep hati sapi. Ini harus menjadi bilas sangat baik dan menghapus film. Kemudian dipotong-potong dan daging cincang. Dalam massa yang dihasilkan tambahkan telur mentah dua ayam. Kemudian menuangkan sekitar 100 ml susu. Massa yang dihasilkan dicampur. Garam secukupnya. Juga opsional menambahkan lada hitam. Sekarang Anda perlu untuk memanggang pancake dari adonan yang dihasilkan. Seharusnya tidak konsistensi sangat tebal. Ambil panci dan panggang pancake hati dengan cara konvensional.

Untuk mengisi kue yang kita butuhkan bawang. Bersih dan dipotong kecil-kecil. Wortel harus dibersihkan dan halus memotong atau parut. Wajan dengan minyak sayur Masukan bawang dan goreng sampai berwarna transparan. Kemudian tambahkan hal tersebut wortel.

Kemudian kita lanjutkan ke pembentukan kue. Ambil pancake dari hati dan menyebar pada bagian mengisi. Kemudian menutupinya dengan pancake lain dan menyebarkan isian di atas lagi. Kami melakukan lapisan operasi ini dengan lapisan. Di atas hati kue tuangkan mayones dan mengirimkannya dalam ruang kuningan. Waktu memasak 15 menit, dengan ketentuan bahwa oven telah dipanaskan.

Anda dapat membuat kue dari hati ayam. Hidangan ini ternyata sangat berguna dan bergizi. Untuk memasak Anda akan membutuhkan sekitar 800 gram hati ayam. Kami menggiling dengan penggiling atau blender. Ada juga menambahkan dua siung bawang putih. Setelah massa halus diperlukan untuk mendorong itu dua telur ayam. Semua hati-hati aduk. Secukupnya tambahkan garam dan lada hitam. Kemudian tambahkan setengah cangkir tepung. Sekali lagi aduk massa dimasak. Sekarang memanggang pancake dalam wajan. Cobalah untuk membuat mereka setipis mungkin. Teknologi baking adalah sama seperti untuk pancake biasa. Menggoreng di satu sisi. Dan kemudian menyerahkan ke sisi lain.

Siapkan mengisi. Kami menggunakan parutan wortel dan bawang cincang. Kami menggorengnya dalam panci, dan kemudian tambahkan bumbu-bumbu, garam dan sedikit air. Didihkan selama lima menit. Secara terpisah, mencampur krim asam dan diperas melalui pers bawang putih. Tersebar pada isian hati kue dan minyak di atas dengan krim asam dan bawang putih. Sejak mengulangi lapis demi lapis. Top lemak krim asam dan saus bawang putih.

Kue dari hati dapat disusun dengan menggunakan babi, daging sapi, ayam atau sampingan lainnya. teknologi pangan tidak tergantung pada jenis hati. Semuanya ditentukan oleh selera Anda.

Ambil sekitar 600-700 gram hati sapi. Dibagikan melalui penggiling daging. Menambahkan padanya dua telur ayam dan tiga sendok makan tepung. Masukan rempah-rempah dan garam secukupnya. Sekarang Anda perlu untuk memanggang sangat tipis pancake. Tipis mereka, yang lebih lembut akan kue dari hati.

Secara terpisah, campuran mayones dan bawang putih. Anda dapat ditumbuk dalam lesung, dan dapat mengambil keuntungan dari pers khusus. Menambahkan ini herbal campuran, garam dan merica (lada hitam). Anda dapat mengambil di bagian yang sama krim asam dan mayones.
Kami menempatkan pancake pertama di piring, dan melumasi saus. Kemudian pasang pancake berikutnya lagi melumasi saus nya. Ini diulang sampai akhir pancake. Lapisan atas minyak dan bawang putih mayones saus dan taburi dengan bumbu. rasa halus dari hati dalam kombinasi dengan aroma cahaya bawang putih membuat hidangan biasa lezat.

Pie dengan hati dapat dimasak dengan cara tradisional. Tapi diserahkan resep lebih asli dan tidak biasa. Memotong kue porsi irisan dan melayani. Para tamu akan senang dengan rasa harum dan halus.