Beragi pancake. resep memasak

Banyak orang seperti universal, pancake sering tipis. Mereka dapat dimasak untuk isian atau hanya makan dengan mentega dan minum teh panas. Jika Anda sudah tahu sebelumnya, apa yang akan mereka makan, kemudian: dalam kasus topping manis - menambahkan adonan akan datang sesendok gula, dan vanili; jika mengisi asin, maka - 03:58 siung bawang putih, parut atau tekanan. Bagian dapat membekukan, dan jika diinginkan - panas. Secara umum, hari ini kita akan memasak pancake non-yeasted lezat.

resep standar untuk pancake

Untuk melaksanakan resep ini, kita perlu: beberapa telur, setengah sendok teh garam, setengah sendok makan gula, dua sendok makan minyak sayur, setengah sendok teh baking soda, setengah kilogram tepung, satu liter susu, 30 gram mentega. Siapkan tidak beragi pancake. Campur dengan gula pasir garpu telur dan garam, menambahkan soda dipuaskan dan minyak sayur, pan grease ini opsional posting. Dalam panci tuangkan tepung, membuat lubang di tengah dan tuangkan campuran kami ada. Uleni adonan, menambahkan sedikit susu. Pan memakai piring, pertama kalinya pelumas minyak atau lemak slice, mulai memanas. Menggunakan, dengan cara, dua panci, kita dapat secara signifikan mengurangi waktu memasak. Dengan satu tangan, mengambil panci, sedikit memiringkan sendok dan tuangkan ke tepi atas adonan. Untuk pembentukan pancake putaran membuat gerakan-gerakan rotasi nya. Goreng sampai matang di kedua sisi, membalik sekop, lipat geser ke piring. Setiap grease pancake dengan mentega. Semua pancake non-yeasted siap.

Memasak pancake dalam oven

Dan sekarang kami menawarkan pilihan yang sangat menarik. Disiapkan dalam perwujudan sebelumnya bisa pancake Panggang - Cream, setidaknya bagian dari mereka. Kita perlu: Butter - 150 gram krim - satu gelas dan dua lusin siap pakai pancake. Memasak pancake dengan krim Puff. Dipanaskan bahan cair yang penting ini, dan mencairkan mentega di susu hangat. Sekarang setiap sialan mengambil dua tangan, membenamkan setengah dalam campuran siap, sedikit di sana, dan menangkapnya dua tumpuk dalam wajan. Pada saat yang sama kita menambahkan pancake direndam dalam setengah sisi. Dengan demikian kita mendapatkan pergantian lapisan basah dan kering. Panekuk terbaru dibasahi secara menyeluruh dan tutup dengan sisa dari mereka. Panaskan oven sampai 220 derajat suhu dan kirim ke panci selama 20-30 menit. Kesiapan atas basi pancake menembak. Anda akan sangat terkejut dengan apa yang ternyata pancake lezat dengan krim Puff.

Memasak pancake dengan susu dan yogurt

pancake untuk produk tersebut akan selalu di rumah setiap ibu rumah tangga dan memasak mereka sangat sederhana. Tapi, bagaimanapun, dalam rangka untuk benar menggoreng pancake tanpa ragi, diinginkan untuk menemukan resep yang tepat dan juga perlu mengetahui beberapa rahasia dari kasus ini. Kemudian, acuh tak acuh kepada mereka tidak akan. 30 menit kerja - dan dapur penuh dengan rasa, dan pancake lezat geser muncul di desktop. Untuk ini kita perlu: yoghurt - setengah liter garam dan soda - sendok teh, telur - satu tepung - setengah cangkir susu - satu cangkir minyak sayur - dua sendok makan. Panaskan panci di yoghurt apapun, kandungan lemak dalam hal ini mungkin saja. Tuangkan ke dalamnya gula pasir - dua sendok garam - satu sendok teh, dan memecahkan telur. Campur semuanya dengan sangat baik sampai campuran halus, dan menambahkan soda - satu sendok teh. Adonan ini kemudian menggelegak dan meningkatkan volume. Pada tahap ini, kita tambahkan tepung diayak, dan massa menjadi mirip dengan krim asam. Diencerkan dengan susu mendidih, aduk cepat dan tambahkan minyak sayur, dan tidak berbau, dua sendok.

Menggoreng pancake resep ini

Baik pemanasan di Teflon piring atau besi cor wajan, minyak dengan minyak sayur. Dan sekarang kita mulai menggoreng pancake yang tidak beragi dengan susu dan yogurt. Tuangkan lapisan tipis adonan, ketika satu sisi goreng, mempersiapkan kedua dan membalikkan. Sialan mudah untuk keluar dari wajan dan menjadi warna emas dengan lubang-lubang kecil lezat. Pelumas slice minyak di atas piring dan menambah tumpukan. Selesai pancake dapat diisi dengan: kemacetan tebal apel, keju cottage dengan kismis dan gula, daging cincang goreng. Sisanya dapat dibekukan setelah sarapan dan pada waktu lain untuk hangat di wajan atau dalam microwave. Melayani kebutuhan langsung dari kompor, panas, selai, krim asam, madu atau susu kental.

Beragi pancake untuk air berkarbonasi dan susu

resep ini akan membuat berbagai kecil kurang lebih standar metode persiapan. Bahan selama tiga sampai empat porsi: setengah liter susu, 50 ml air, gas, 15 gram mentega cair, dua telur, 250 gram tepung, setengah sendok makan gula pasir, setengah sendok teh garam. Juga menyiapkan minyak untuk melumasi pancake Anda. Telur dan susu harus pada suhu kamar. Ayak tepung, kocok atau garpu telur dikocok, tambahkan garam. Tuangkan susu, aduk rata, tidur tepung dan uleni sampai halus. Menuangkan aliran tipis mentega cair. Pada suhu kamar, meninggalkan beberapa jam. 15 menit sebelum dipanggang menambahkan gula pasir dan diencerkan soda. Panaskan Teflon wajan, grease itu sebelum pancake pertama dan menggoreng keindahan kami, setiap pengolahan minyak dan menambahkan tumpukan. Bon appetit!