Cara memasak makaroni dan keju? Resep dan beberapa variasi

hidangan pasta sekarang menjadi semakin populer. Selain itu proses memasak ditandai dengan kesederhanaan dan kecepatan, produk ini memiliki daftar tertentu sifat yang berguna. Secara khusus, mereka mengandung sejumlah besar serat makanan yang mempromosikan penarikan aktif polusi dan racun. Selain itu, mereka memiliki asam amino yang menguntungkan, kalium, fosfor, kalsium, zat besi dan vitamin B dan PP - semua ini memiliki efek positif pada sistem saraf, meningkatkan rambut dan kondisi kuku, mengurangi kelelahan dan dapat meningkatkan mood. Satu-satunya peringatan, yang perlu diingat ketika memilih pasta - produk-produk yang berguna terbuat dari gandum durum, dan memiliki warna emas alami.

Salah satu hidangan yang paling sederhana dan lezat - makaroni dan keju. Resep persiapan cukup sederhana. Dan piring ternyata lezat, lebih baik dari panggang dalam oven. Untuk membuat hidangan untuk empat orang, bahan yang dibutuhkan dalam jumlah berikut:

• 300 g pasta;
• 350 gram keju padat varietas;
• 2,5 cangkir susu;
• 3 sendok makan tepung terigu;
• 3 sendok makan mentega atau minyak sayur;
• garam dan merica secukupnya.

Dengan demikian, kita mulai memasak makaroni dan keju. Resep, dalam contoh urutannya adalah sebagai berikut:

1. Pertama keju gosok pada parutan kasar. Adalah lebih baik untuk mengambil beberapa varietas karena hidangan ini akan jauh lebih menarik.

2. Pada panas susu dipanaskan rendah. Kemudian tambahkan kedalamnya mentega dan tepung, hati-hati mengaduk campuran dengan corolla dalam rangka untuk menghindari membentuk benjolan. Didihkan. Kemudian menghapus piring dari susu dan tambahkan garam (opsional - dan merica) dan setengah dari keju parut sebelumnya.

3. Masak pasta dalam air mendidih selama 10 menit. Membawa mereka ke kesiapan, menggunakan saringan mengalirkan air dan mencuci pasta air. Tambahkan saus keju disiapkan sebelumnya. Semua campuran secara menyeluruh.

4. memanaskan loyang dan olesi dengan minyak. Masukan campuran siap pakai pasta dengan saus dan taburi dengan sisa keju parut. Dalam 20-25 menit dalam oven panggang di 180 derajat.

Jika Anda akan memasak makaroni dan keju resep juga dapat diversifikasi dengan menggunakan telur. Hidangan ini disebut casserole makaroni dan keju. Ini cukup untuk menjadi bahan yang sama yang sebelumnya telah dijelaskan, dengan penambahan 4 telur. Memasak Pasta dengan telur dan keju, langkah yang sama seperti di atas. Hanya ketika siap pakai pasta, mereka menambahkan, tidak hanya saus keju, tetapi juga telur, yang sebelumnya dipukul dengan bantuan, misalnya, garpu. Dengan mengirimkan casserole di atas meja di sedikit dingin, dapat dihiasi dengan bantuan ranting hijau atau potongan tomat segar.

Seperti yang bisa dilihat dari atas usulan resep, membuat memuaskan, lezat dan sehat hidangan pasta di rumah cukup mudah. Selain itu, akan memasak makaroni dan keju, resep dapat dipilih berdasarkan preferensi pribadi masing-masing pengguna. Selain itu, dalam proses menciptakan hidangan ini, penggunaan fantasi adalah untuk disambut, seperti pasta yang cukup harmonis dikombinasikan dengan banyak produk.

Perlu diingat bahwa, menurut penelitian ahli gizi, pasta sendiri tidak menyebabkan masalah dengan kelebihan berat badan. Mempengaruhi pinggang kelangsingan mungkin terutama produk yang digunakan dalam hubungannya dengan mereka. Sendiri, seperti makaroni dan keju dan menambahkan telur, rendah kalori makan. Dengan demikian, pilihan kekuasaan tersebut tidak memungkinkan timbul sebagai kelebihan berat badan dan berbagai masalah kesehatan.