Cara memasak pancake?

Hampir setiap wanita suka memanjakan orang yang Anda cintai dengan pancake lezat. resep memasak Oladushek bisa sangat bervariasi, di beberapa keluarga ditularkan dari ibu ke anak. Bahan-bahan yang digunakan untuk tes, secara radikal berbeda, karena pancake tidak hanya adonan manis, tetapi juga kentang, bawang dan produk lainnya.

Oladushek memasak tidak mengambil banyak waktu, tetapi hasil akhirnya selalu melebihi harapan. Hidangan ini mungkin diberikan sebagai hidangan individu (misalnya, adonan manis dengan krim atau selai) atau lauk (terbuat dari kentang yang disebut "pancake", dapat diberi makan dengan salad atau daging tanpa lemak).

Cara memasak pancake dengan kefir?

Awalnya, Anda perlu untuk mencampur 3 butir telur, 1 sendok besar penuh dengan gula dan setengah sendok kecil garam. Setelah itu Anda harus menambahkan ke campuran dari 2 cangkir yogurt rendah lemak dan hati-hati campuran semuanya. Tepung perlu untuk menuangkan adonan secara bertahap, aduk terus konsistensi. Ketika adonan telah mendapat pemandangan (tidak ada benjolan dan campuran terlihat datar sempurna), Anda perlu menambahkan sejumput baking soda dan aduk semuanya lagi.

Fry menjadi pancake di atas wajan penggorengan panas penuh minyak. Anda harus menggoreng di kedua sisi hingga bentuk coklat keemasan, maka hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga sangat indah.

koki berpengalaman disarankan untuk pra-panas yoghurt sebelum Anda tuangkan ke dalam adonan. Dalam hal ini, pancake sejuk dan adonan halus hanya akan meleleh di mulut Anda langsung.

Sajikan mungkin dengan krim asam, madu, selai atau krim (dari hak pendaftaran penyedap rumah tangga).

Cara memasak pancake dengan oatmeal?

Untuk persiapan harus mengambil 2,5 cangkir cepat serpih oat larut produksi dalam negeri, ayam 1 butir telur dan 2 sendok makan tepung liter yogurt, 1 sendok besar gula, sebuah lapangan kecil garam dan sejumput soda kecil.

Awalnya oatmeal dicampur dengan yoghurt dan kiri membengkak selama 5-10 menit (tidak lebih). Setelah massa membengkak, tambahkan baking soda dan meninggalkan campuran selama beberapa menit. Semua bahan-bahan lain yang ditambahkan ke dalam adonan secara bertahap, aduk terus.

Konsistensi akhir harus seragam penampilan thickish. Fry pancake harus pada sejumlah kecil mendidih minyak sayur. Pengajuan oladushek oatmeal bisa sangat beragam. Sebagai contoh: setiap saus manis, buah atau cokelat parut. Itu semua tergantung pada kemauan nyonya rumah.

Cara memasak pancake dengan krim asam?

Untuk memasak pancake dengan krim asam, Anda harus menggunakan produk-produk berikut: 2 cangkir tepung, 3 butir telur, 2 cangkir kecil yoghurt atau yogurt, 2 sendok makan setiap minyak sayur, setengah cangkir krim asam, garam dan gula (jumlah atas permintaan). Campuran awal adalah lebih baik untuk cambuk di mixer atau blender. Untuk melakukan hal ini, mengambil telur, garam dan gula dan memukul sampai halus. Anda kemudian dapat menambahkan semua bahan lainnya. Uleni adonan harus hati-hati, menghilangkan bahkan benjolan kecil.

Menggoreng pancake yang Anda butuhkan dalam minyak sayur. Penyebaran adonan ke wajan panas harus direndam dalam air dingin dan membentuk lingkaran sendok makan bentuk biasa. Penyampaian piring selesai dipilih oleh koki kebijaksanaan. Saus dan desain yang dapat Anda pikirkan berbagai. Percobaan dengan kacang-kacangan, buah-buahan dan saus hanya meningkatkan hasil.

Pertanyaan tentang bagaimana membuat pancake hari ini menyoroti pada program kuliner di majalah-majalah wanita dan di situs internet. Akan terlihat bahwa sekarang tabel warga negara kita adalah array dari makanan lezat, tetapi, bagaimanapun, saya ingin mencoba hidangan yang akrab sejak kecil.