Carp dalam oven di foil - lezat dan hidangan sehat

Carp dalam oven dalam foil ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Setelah semua, hidangan ini tidak menyediakan untuk penggunaan kelebihan lemak dan dipanggang dengan cepat, tetap mempertahankan semua nutrisi. Perlu dicatat bahwa makanan tersebut bisa dilakukan tidak hanya untuk makan keluarga biasa, tetapi juga untuk memasok ke meja meriah.

Carp dipanggang di foil: foto, resep

bahan yang diperlukan:

• rempah-rempah ditujukan untuk ikan - secukupnya;
• cream 30% lemak (mayones dapat digunakan) - 140 g;
• ikan mas segar - 2-3 kg (tergantung jumlah tamu);
• bola segar besar - 2 pcs;.
• Lemon - 1,5 pc;.
• lada hitam bubuk - pada preferensi pribadi;
• rempah segar - untuk menghias dan rasa;
• wortel kecil - 2 pcs;.
• garam laut - 2/3 sdt.

Pengolahan ikan

Carp dalam oven di foil dipanggang cukup cepat. Tapi sebelum Anda menempatkan kembali produk, harus diperlakukan dengan baik. Hal ini memerlukan untuk mengambil ikan 2 atau 3-pon segar, jelas itu sisik, bilas, menghapus bagian dalam, memotong sirip dan kemudian lagi dicuci.

P Proses pengolahan sayuran

Untuk ikan mas dalam oven di foil ternyata hangat, harum dan lezat, itu harus disiapkan dengan sayuran dan lemon. Dengan demikian, Anda harus mengambil 2 wortel kecil dan jumlah yang sama dari lampu besar. Bahan bernama harus dibilas, dikupas, kemudian dipotong menjadi irisan tipis dan cincin. Anda juga harus memotong dan 1,5 lemon matang. Selain itu, dianjurkan untuk bilas dengan rempah segar dan memotong dengan pisau.

program pembentukan

Carp dalam oven di foil panggang sederhana dan cepat, tapi pertama dianjurkan untuk membuang sayuran sebelumnya dimasak dan lemon. Untuk melakukan hal ini, pada permukaan ikan harus melakukan sayatan kecil. Di mereka itu diinginkan untuk mengatur irisan tidak tebal lemon segar. Setelah itu, ikan mas perut diperlukan untuk mengungkapkan sebanyak mungkin. Maka perlu untuk menempatkan beberapa tepukan lemon, bawang cincang dan wortel parut seluruh. Selanjutnya, di perut perlu untuk menuangkan sedikit garam dan merica, maka dianjurkan untuk menutup erat. Di atas ikan juga harus menambahkan garam dan merica.

Dalam rangka indah mengatur hidangan seperti ikan mas di foil dalam oven, sebaiknya dalam campuran mangkuk terpisah 30% krim asam, cincang bawang hijau dan cincin yang tersisa. Beberapa dari mereka harus diletakkan pada foil dan kemudian menempatkan mereka pada ikan gefilte. Top ikan mas juga harus mencakup bawang di krim asam. Setelah semua foil tindakan memasak di atas diperlukan untuk menutup erat, disatukan dengan konten pada loyang dan mengirim dalam oven.

perlakuan panas

Carp diisi dengan sayuran, dimasak dalam kabinet duhovochnom sekitar 40-56 menit. Setelah ikan empuk, harus mendapatkan, bebas dari foil dan meletakkannya di piring besar.

benar Sajikan

Disiapkan ikan mas, itu diinginkan untuk menghias daun hijau, dan kemudian panas melayani. Untuk itu juga mungkin untuk menyajikan lauk kentang, beras dan sayuran kukus.