Mempersiapkan lezat dan sehat kue gambut

Gambut pie - dessert populer yang dapat dengan aman dikaitkan dengan masakan yang sehat. Dan semua karena bagian dari itu, ada dua bahan bermanfaat - keju dan coklat. Kombinasi mereka tidak hanya akan menguntungkan kesehatan, tetapi juga menghibur sayang gourmet apapun. Bayangkan saja: Delicate dadih dibingkai renyah adonan cokelat! Seorang juru masak gambut pie dengan keju sangat sederhana. Cobalah - dan lihat sendiri!

rahasia memasak

cake gambut yang resep mengandung keju dan kue adonan agak mengingatkan cheesecake kerajaan. Hanya masih dan rasa kakao hadir. adonan begitu istimewa - kue, sangat, sangat berpasir, seperti pasir coklat benar-benar manis. Ini tidak harus berpegang teguh atau membuka gulungan dan mengingatkan remah-remah longgar. Siapkan adonan akan produk seperti:

• Rata-rata paket mentega lemak;
• 3 cangkir tepung kualitas tertinggi;
• gula 2/3 cangkir;
• 0,5 jam. L. soda;
• 3 sdm. l. cocoa powder.

Langkah pertama secara menyeluruh menyebarkan mentega dan gula. Mencambuk tidak perlu, kami memiliki masalah lain. Sekarang Tuang kakao dan aduk perlahan. Campur tepung dengan baking soda, bagian membuat dalam massa minyak. Beberapa ibu rumah tangga yang sudah menguasai kue gambut nyaman untuk menyelesaikan proses ini secara manual, Anda harus menggosok jari-jari Anda untuk chip tes.

Sekarang kita lanjutkan ke mengisi. Sehingga lebih mudah bahkan dari adonan. Campur pon keju, 4 telur ukuran rata-rata dan 150 g gula, menjadi renggang. Dan bahkan lebih baik - mengocok blender. Sekarang perlahan-lahan tambahkan yoghurt (atau krim asam), hanya sekitar setengah dari kaca. Di atas taburi tepung (approx. 3 v. L.), Sekali lagi mengocok. Jika Anda suka vanili, tambahkan sejumput rasa hanya mendapatkan keuntungan dari ini.

Dan sekarang menyenangkan. Bawah cetakan ditutupi dengan kertas roti dan tuangkan kembali setengah dari remah-remah. Masukan isian di atas dadih dan tertidur nya paruh kedua adonan. Crush tidak perlu apa-apa! Cara massa itu sendiri akan duduk. Gunakan kue cetakan silikon? Baik, maka tidak ada kertas yang dibutuhkan.

Panggang kue dalam kebutuhan dipanaskan sampai 200 ^{° C} oven selama sekitar 50 menit. Dan setelah waktu ini telah berlalu, matikan gas, membuka pintu, tapi tidak menghapus kue selama sekitar satu jam. Dan bahkan kemudian kita tidak perlu terburu-buru. Lebih baik untuk meninggalkan kue gambut untuk beristirahat selama beberapa jam - ini hanya akan menjadi lebih baik.

melayani

dessert ini baik untuk sarapan, dan teh sore. Dia berjalan dengan baik dengan kopi, teh, minuman buah, jus dan jus. Datang ke arahnya dan minuman susu. pie gambut terus bentuk yang sangat baik, tidak berantakan, itu tidak jatuh. Hiasi dapat menggertakkan cokelat parut atau kakao. Tetapi pada umumnya, itu terlihat cukup baik dan utuh.

tweak kecil

Gambut kue bisa menjadi penyelamat nyata bagi ibu-ibu yang anaknya tidak menyukai produk susu. Dari barang tersebut tidak menolak setiap foodie kecil! Dan yoghurt, dadih menaklukkan kelembutan, dan beraroma coklat remah melakukan tugasnya.

Siapkan kue di malam hari, maka malam itu cukup infus, dan di pagi hari Anda tidak perlu khawatir tentang sarapan lezat dan sehat.