Cara memanggang ikan mas di foil dalam oven?

Carp dipanggang di foil bisa berbeda. Sebagian orang memilih untuk memasak ikan utuh, dan seseorang membuat steak besar. Hari ini kami hadir Anda pilihan pertama, seperti dalam kasus ini, ikan mas bisa diisi dengan bahan-bahan wangi yang akan membuatnya lebih lezat dan juicy.

Bagaimana ikan mas panggang dalam foil: langkah demi langkah resep

Komponen untuk hidangan:

• minyak zaitun - 4 sendok besar;
• lemon matang besar - 1 pc;.
• umbi bawang menengah - 2 pcs;.
• rempah segar (dill, peterseli) - sepanjang balok;
• garam laut, rempah-rempah, aromatik, lada hitam - menambah rasa;
• ikan mas besar - 1 atau 2 buah. (Carilah jumlah tamu).

Mempersiapkan ikan untuk memanggang

Sebelum ikan mas panggang di foil, itu harus dicuci dengan baik, dibersihkan dari sisik dan jeroan. Ekor, kepala dan sirip pada saat yang sama, Anda dapat meninggalkan. Untuk ikan dalam oven berbalik juicy dan lezat terutama, memerlukan muka smear garam, rempah-rempah wangi dan gerimis dari ¼ jus lemon. ikan mas bumbu ini harus menahan kira-kira 30-50 menit.

Pengolahan sayuran dan buah

Untuk memanggang ikan mas lezat di foil, dianjurkan untuk membuang setiap bahan aromatik. Untuk tujuan ini, kami memutuskan untuk menggunakan bawang dan lemon matang. Produk-produk ini harus dibersihkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Hal ini juga membutuhkan bilas terpisah dengan sayuran segar dan halus memotong dengan pisau.

Proses pembentukan hidangan

Setelah sepenuhnya diresapi ikan mas rasa bumbunya, itu harus hati-hati mengenakan selembar besar dari foil padat dan memaksimalkan mengungkapkan perut. Di samping ikan harus diletakkan cincin bawang, beberapa kalangan dari lemon, lada hitam dan rempah segar. Jika diinginkan, produk ini dapat menjadi garam. Setelah itu, perut ikan harus ditutup, dan bangkainya untuk membuat beberapa luka, yang di masa depan Anda ingin menempatkan irisan tipis lemon segar. Top ikan mas diinginkan untuk melapisi minyak zaitun dan dibungkus dengan foil.

perlakuan panas makanan

Siapa pun yang pernah dilakukan hidangan ini pasti tertarik pada pertanyaan tentang berapa banyak ikan mas dipanggang di foil. Perlu dicatat bahwa seperti ikan berukuran sedang menjadi bisa digunakan sudah setelah 40 menit. Jika produk sungai terlalu besar, hal ini diinginkan untuk meningkatkan waktu untuk seperempat dari satu jam. By the way, sering ibu rumah tangga tertarik pada informasi dan bahwa suhu di mana panggang ikan mas untuk mendapatkan hidangan renyah. Dalam hal ini, dianjurkan untuk memanaskan oven sampai 220 derajat.

Setelah waktu di atas akan datang, ikan di foil harus berhati-hati untuk mendapatkan, menyebarkan dan menghapus dengan spatula, sambil mempertahankan integritas sebanyak mungkin. ikan mas ini harus ditempatkan di piring, menghias mayones grid, rempah segar, lemon dan sayuran lainnya (tomat, mentimun dan sebagainya. D.).

Bagaimana untuk membawa ke meja

Baked dalam oven dianjurkan untuk menyajikan ikan mas untuk makan malam dengan lauk sayuran, pasta atau sereal, dan roti gandum dan saus tomat.