Casserole dari kentang tumbuk. Resep untuk setiap hari

Setiap ibu rumah tangga yang baik tahu banyak resep yang membuat menu harian keluarganya beragam. Casserole dari kentang tumbuk adalah hidangan hangat dan lezat yang bahkan tidak memerlukan keahlian kuliner pemula pemula. Pada saat bersamaan, tidak pernah mengganggu atau mengandung bahan mahal yang bisa menjadi beban anggaran keluarga. Dari artikel ini Anda akan mempelajari beberapa resep casserole dan Anda bisa menikmati berbagai selera kerabat dan teman setiap hari.

Casserole dari kentang tumbuk dengan jamur

Jika Anda belum pernah memasak hidangan seperti itu, maka kami sarankan mulai mempelajari rahasia penguasaan dari resep sederhana ini. Anda harus mengambil produk berikut:

• 300 gram champignons atau jamur hutan lainnya.
• Sepuluh kentang berukuran sedang.
• Dua lampu sedang.
• 150 gram keju keras.
• Sedikit krim dan minyak bunga matahari.
• Krim asam lemak sedang.
• Rempah dan garam secukupnya.

Masak kentang dengan kulitnya, dinginkan dan bersihkan. Siapkan kentang tumbuk dengan menambahkan sejumlah kecil mentega dan susu. Sekarang Anda bisa pergi ke mengisi: memotong jamur, bawang dan goreng mereka dalam panci. Jangan lupa menumisnya dengan rempah-rempah, garam dan lada. Lumasi wadah tempat casserole dimasak. Kentang tumbuk dengan jamur harus diletakkan berlapis-lapis, ditaburi krim asam dan ditaburi keju parut. Masukkan formulir di oven selama 20 menit, keluarkan, dinginkan dan sajikan ke meja.

Casserole dari kentang tumbuk dan daging cincang

Hidangan lezat ini, ditutupi dengan kerak kemerahan, akan menyenangkan keluarga Anda. Baginya kita perlu mengambil:

• Lima kentang besar.
• 300 gram daging cincang campuran atau ayam.
• Satu bawang besar.
• Dua butir telur ayam.
• Dua sendok makan krim asam.
• Garam, merica atau bumbu lainnya.
• Sedikit minyak sayur.

Pada api yang lambat, ayo kita lewati bawang merah, tambahkan daging cincang ke dalamnya, bawalah mengisi setengah matang, garam, merica. Untuk menekankan rasa daging, Anda bisa menambahkan ketumbar, basil atau ramuan Provencal. Dari kentang rebus kami membuat kentang tumbuk dan mencampurnya dengan krim asam, kuning telur dan garam. Dalam bentuk yang telah dipanaskan dan diminyaki, taruh setengah puree, kami meletakkan lapisan halus di atasnya, meletakkan kentang yang tersisa di atasnya. Panggang piring di oven selama sekitar 30 menit sampai coklat kemerahan muncul. Anda pasti akan menyukai kentang tumbuk casserole ini dengan daging cincang akan mendapatkan rasa baru jika Anda membuat saus dari krim asam, bawang putih, garam dan merica untuk itu. Bon appetit!

Casserole dengan ham

Makan malam lezat dan hangat untuk seluruh keluarga dapat disiapkan dari:

• Lima atau enam kentang berukuran sedang.
• 200 gram ham (Anda bisa ayam).
• Sejumlah besar bawang hijau.
• 200 gram krim asam.
• 150 gram keju parut.
• Satu sendok makan mustard.
• Garam, merica dan rempah-rempah.

Tumbuk kentang, garam, lada dan masukkan ke dalam wadah untuk memanggang bahkan lapisan. Dari atas kita menempatkan ham yang dipotong oleh sebuah kubus besar dan mengisi semuanya dengan krim asam, dicampur dengan mentega. Taburkan hidangan kami dengan bawang putih cincang halus, taburi dengan keju parut dan kirimkan ke oven. Dalam setengah jam, casserole dari kentang tumbuk dan ham akan siap.

Tips Bermanfaat

• Langkah jauh dari template siap pakai - tambahkan makanan kesukaan Anda ke piring dan bereksperimen dengan selera.
• Casserole dari kentang tumbuk akan siap lebih cepat, jika Anda memanggangnya tidak di oven, tapi di microwave.
• Setelah sajian disiapkan, ia harus berdiri di oven selama sepuluh atau lima belas menit. Dengan pendekatan ini tidak akan menetap, namun tetap rimbun dan selera.
• Kita tidak boleh melupakan link, yang akan mengikat bersama semua komponen. Bisa berupa telur, krim asam atau keju.

Kami berharap resep ini akan menyenangkan Anda dan membantu membuat menu sehari-hari lebih beragam.