Cookie "Hati" - resep terbaik. Kue berbentuk hati di pembuat wafel

Kue yang memiliki bentuk yang mudah dikenali menarik perhatian lebih dari lingkaran standar atau kotak. Selain itu, jenis kue bisa mengisyaratkan kepada pemakan tentang sikap si juru masak. Cookie "Hati", tentu saja, paling kuat "harus diadili" pada hari semua pecinta. Namun, untuk ulang tahun - setidaknya suaminya, bahkan anak-anak - akan cukup tepat untuk memanggangnya. Dan begitu saja, tanpa liburan, itu akan memberitahu keluarga seberapa Anda menghargai dan mencintai mereka.

Manis valentines

Lebih sering orang memanggang kue kue "Hati". Resep untuk tes ini berbeda untuk semua orang, dengan trik, tapi Anda bisa menggunakan yang paling umum: segelas tepung disaring dalam mangkuk, dicampur dengan sesendok gula dan seratus gram mentega lembut, cincang. Semua ini digosok dengan tangan sampai adonan lembut dan tidak lengket dan remuk. Ini dibungkus dalam film dan disembunyikan di kulkas. Itu harus didinginkan setidaknya seperempat jam; Banyak penganan percaya bahwa lebih baik mengalokasikan satu jam untuk tahap ini. Kemudian adonan digulung ke lapisan. Ketebalan rolling tergantung pada selera Anda: dari kue tipis, "Hati" berubah menjadi renyah dan bakes dengan cepat, jika dibiarkan tebal - akan lembut dan rapuh. Benda kerja dipotong-potong, diletakkan di baking tray dan diletakkan di oven selama sepertiga jam dengan suhu 200 derajat. Icing yang disiapkan Setengah piring coklat hitam pecah dalam potongan kecil dan diletakkan di atas bak air. Pada akhirnya, beberapa sendok mentega dituangkan dan dicampur sampai halus. Kue yang telah selesai dituangkan dengan lembut dengan glasir dan segera ditaburi kacang hancur dan remah-remah berwarna kembang gula.

"Hati" dengan selai

Anda bisa memasak kue yang lebih rumit "Hati". Resepnya lebih rumit, tapi benar-benar bisa di inkarnasi. Almond (gelas) direndam dalam air mendidih selama tiga menit, dikeringkan dan didinginkan. Kernel dikupas dan mereka digiling dengan blender. Telur dibagi menjadi kuning telur dan protein. Segelas tepung dicampur dengan remah kacang, dua setengah sendok gula, vanili dan sedikit garam. Minyak beku (150 gram) dicincang halus dan, bersama dengan kuning telur, ditambahkan ke dalam campuran kering. Adonan diremas sampai kehalusan dan disembunyikan dalam dingin selama satu jam. Bentuknya dibuat "hati" dan terbagi dua. Di salah satu bagian, lubang dipotong, meninggalkan ujungnya setengah sentimeter. Pairwise bergabung dengan keseluruhan dan benda kerja yang "bocor", diletakkan di atas selembar kertas dan diletakkan di oven selama sepuluh menit (suhu 175). Saat kue mendingin, selai ditumpangkan dengan selai, dan semua bubuk bubuk.

Oatmeal "Hati"

Resep yang menarik dan cepat - tidak ada yang tahan dalam dingin tidak perlu dilakukan. Setengah gelas (100 gram) margarin diremas dengan garpu, dikombinasikan dengan telur, sesendok soda dan segelas gula pasir dan gosok dengan semua bahannya. Segelas serpih oat biasa dilebur, dicampur dengan jumlah tepung yang sama. Kedua massa bergabung, adonan diremas keluar, digulung - dan hati dipotong. Dalam oven, mereka akan tinggal sampai matahari dibeli. Setelah pendinginan, kue "Jantung" direkatkan berpasangan dengan selai, sebaiknya merah, coklat atau fondant.

Kuki dengan rosemary dan kacang-kacangan

Baginya, pertama-tama campurkan gelas dengan seperempat tepung, setengah gelas kenari hancur, setengah sendok garam dan satu setengah butir rosemary. Setengah gelas minyak lunak selama tiga menit berdenyut dengan seperempat cangkir gula, lalu tumpakan satu sendok vanilla - dan tiga menit lagi cambuk. Tiga menit berikutnya - sudah dengan penambahan campuran tepung. Adonan digulung pada perkamen dan didinginkan selama setengah jam. Kemudian mereka memotong sendiri kue "Hati" itu sendiri, ditaburi gula merah dan dipanggang selama seperempat jam pada suhu 150 derajat.

Resep cranberry

Dalam kasus ini, cookie dalam bentuk hati dilakukan dengan cara yang sama sekali berbeda dari pada resep sebelumnya. Dalam mangkuk dengan sendok, campurkan gula bubuk (tiga perempat gelas), segelas mentega, lima tepung, empat sendok vanilla dan setengah garam. Pada giliran terakhir setengah cangkir cranberry kering didistribusikan. Siapa yang tidak suka keasaman, bisa mengganti buah ceri. Adonan ditata sesuai dengan bentuknya, untuk sepertiga jam kuenya dipanggang, dan baru kemudian hati dipotong. Dari atas mereka bisa dituangkan dengan glasir dan didekorasi dengan bedak.

Biskuit biskuit

Tidak pada dasarnya, Anda telah mengawetkan yang lama, yang dipanaskan di atas kompor, atau hasil elektrikal yang lezat. Kue-kue lezat yang paling lezat dari besi wafel diperoleh dari tes semacam itu: dua telur dipukul ke busa dengan sedikit garam dan setengah gelas gula. Setengah gelas krim asam lemak dituangkan, dua gelas tepung dan sedikit soda dituangkan. Jika Anda ingin kue dengan catatan coklat - tambahkan beberapa sendok bubuk coklat. Adonan diremas dengan sendok; Kalau ternyata terlalu kental - susu cerai. Ini akan tetap menuangkannya ke dalam wafel dan kue panggang.