Cupcake oranye: resep dan masakan

Musim dingin, mungkin, banyak orang bergaul dengan Tahun Baru dan jeruk. Sangat wangi, mereka hanya meminta karya kuliner lain. Dan hari ini akan menjadi cupcake oranye , resep yang akan Anda terima.

Cupcakes dengan semangat

Inilah resep untuk cupcakes dengan kulit jeruk. Anda memerlukan komponen berikut ini:

• Rye satu buah;
• Telur - 4 buah;
• Bubuk baking - 1,5 sendok teh;
• Gelas gula pasir;
• Sour cream - glass;
• Tepung - 2,5 cangkir;
• Garam - sejumput.

Kami mulai menyiapkan cupcake oranye (resepnya tidak terlalu sulit), yang semua orang akan suka. Telur masuk ke dalam mangkuk dan mulai dioleskan dengan benar menggunakan mixer. Kemudian kita mulai secara bertahap mengenalkan gula dan garam, melanjutkan proses mencambuk dan tidak mengurangi kecepatan. Selanjutnya dalam campuran ditambahkan krim asam. Selanjutnya, baking powder dan kulit jeruk cincang sangat halus. Bila komponen dicampur secara menyeluruh, perlu mengurangi kecepatan dan mulai mengenalkan tepung. Akibatnya, Anda seharusnya tidak mendapatkan adonan terlalu tebal, tapi seharusnya tidak mengalir juga. Dengan menggunakan sendok, masukkan ke dalam cetakan silikon, yang khusus dirancang untuk memanggang cupcakes. Mereka sangat nyaman, karena mereka tidak memerlukan pelumasan, tapi mereka tidak membiarkan cupcakes itu terbakar.

Cetakan mengisi sedikit lebih dari setengah dan dimasukkan ke dalam oven, yang harus dipanaskan sampai 180 derajat. Ini akan cukup jika Muffin tinggal di sana selama 35 menit. Jadi kue oranye Anda sudah siap, resepnya sangat, sangat sederhana.

Cupcake di multivark

Baking bisa dimasak tidak hanya di oven klasik. Berikut resep lezat lain untuk cupcake oranye di multivark. Lagi pula, sekarang ini mungkin alat yang paling umum di dapur. Anda akan membutuhkan:

• Gula pasir - 200 gram;
• Mentega - 100 gram;
• Orange - satu potong;
• Telur - dua potong;
• Tepung - 300 gram;
• Baking powder - sendok teh;
• Gula vanila - sachet.

Cupcake oranye, resep yang sedang kita pertimbangkan sekarang, cukup mampu dimasak bahkan untuk pria. Jadi berani dan tolong teman dan istri Anda dengan kue kering yang lezat!

Persiapan

Haruskah kita melanjutkan? Proses memasak dimulai dengan fakta bahwa Anda perlu menghidupkan perangkat dalam mode "Baking". Biarkan mangkuk multivark secara bertahap menghangatkan.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan adonan. Saring kulit jeruk dengan parutan kecil. Kami hanya menembak bagian oranye. Dari pulpa kita bertahan jus.

Maka Anda perlu mencairkan mentega. Biarkan dingin saat Anda sibuk dengan telur dan pasir. Mereka harus digiling dengan hati-hati. Sekarang hubungkan massa dan mentega telur yang manis. Tuang keluar kulit yang sudah siap, serta baking powder dan vanilla. Campur semua bahannya. Perkenalkan sekitar 2/3 dari semua tepung dan jus jeruk. Kami aduk adonan. Jika cairannya berubah, tambahkan sedikit tepung, sampai adonan mendapatkan konsistensi krim asam kental. Jika tetesnya, jatuh dari mahkota, jangan menyebar di detik pertama, maka semuanya beres.

Sekarang lumasi semangkuk minyak multivark dan baru kemudian oleskan adonan. Tunggu sampai akhir siklus "Baking", dan jika cupcake belum siap, maka hidupkan kembali perangkat itu.

Cupcake oranye: resep kuliner dengan biji poppy

Sederhana, enak dan tidak biasa. Anda akan membutuhkan:

• Jeruk - 3 buah;
• Mac - 50 gram;
• Susu - 180 mililiter;
• Mentega - 180 gram;
• Gula pasir - 350 gram;
• Tepung - 300 gram;
• Telur - 3 buah;
• Vanilla - sejumput;
• Bubuk baking - 2 sendok teh.

Ayo mulai memasak. Rebus susu dan tuangkan seluruh poppy di atasnya. Dia harus membengkak dengan baik. Sekarang pergi ke jeruk. Dari satu hal itu perlu menghilangkan seluruh semangat dan meremas jusnya. Anda harus mendapatkan sekitar 110 mililiter.

Lembutkan mentega dan kombinasikan dengan 130 gram gula pasir. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa putih yang subur. Tanpa berhenti mencambuk, kita masuk di dalamnya bergantian telur dan vanila. Kami juga mencurahkan poppy dan jus yang bengkak. Kami mencampur semuanya dengan saksama.

Tepung harus diayak dengan terlebih dahulu menambahkan baking powder. Kemudian masukkan ke dalamnya kulit buah dan mulailah menambahkan tepung ke dalam campuran cairan di bagiannya. Anda harus mendapatkan adonan yang homogen.

Ambil bentuk dan lumasi dengan banyak minyak, lalu taburi dengan tepung. Tempatkan adonan dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan sampai 160 derajat. Kue tersebut akan siap dalam 50 menit.

Impregnasi

Saat ini, siapkan sirupnya. Dengan sisa buahnya, potonglah rerumputan dan potong dalam bentuk sedotan. Dari bubur kertas kami meremas semua jus. Anda akan membutuhkan panci dengan dasar yang tebal. Tuangkan jus ke dalamnya, letakkan semangat dan sisa-sisa gula. Nyalakan api seminimal mungkin dan masak sirup sampai benar-benar tebal.

Siap memanggang kita keluarkan dari oven, air itu dengan sirup siap saji dan hiasi dengan semangat.

Muffin oranye dengan kulit jeruk dan jus

Disini anda tidak membutuhkan banyak produk. Seluruh rahasianya terletak pada jeruk yang berair dan manis. Jadi, Anda akan membutuhkan:

• Tepung - 200 gram;
• Gula pasir - 130 gram;
• Mentega - 100 gram;
• Telur - 2 buah;
• Jeruk - 1 buah;
• Vanili gula - satu sendok teh;
• Bubuk baking - satu sendok teh penuh.

Ayo mulai memasak.

1. Parut semangat di parutan halus. Dari jeruk meremas semua jus.
2. Melelehkan mentega. Dengan cepat ini akan membantu microwave. Lalu tambahkan telurnya, kedua jenis gula tersebut, campurkan.
3. Perkenalkan jus jeruk dan parutan parut.
4. Campur tepung dan baking powder. Kami menghubungkannya dengan sisa bahan dan menguleni adonan. Lalu sebarkan ke dalam bentuk kertas khusus, isi setengah atau sedikit lebih. Kami mengatur suhu oven 180 derajat dan memanggang muffin selama 25 menit.

Benar-benar tidak mungkin untuk melewati muffin seperti itu. Panggang manis ini dan dapatkan lautan suguhan lezat!