Diet setelah pengangkatan kandung empedu - itu hanya semacam diet sehat

Yang paling umum penyebab kolesistektomi (operasi untuk pengangkatan kandung empedu) , tentu saja, manifestasi penyakit batu empedu. Di tempat kedua adalah proses inflamasi, terutama dalam bentuk kolesistitis calculous, ketika ada ancaman nyata untuk memecahkan kandung empedu dan berbagai patologi dalam bentuk Kinks. Setelah operasi tersebut cukup orang yang mampu untuk menjalani kehidupan yang aktif penuh, tetapi dengan satu syarat - harus hati-hati mengikuti diet setelah pengangkatan kandung empedu. Fakta bahwa tubuh memiliki fungsi tertentu dalam tubuh, dan ketika menghapus mereka untuk kompensasi. Dan bertujuan untuk memberikan kontribusi untuk diet ketika Anda menghapus kantong empedu.

Pertama-tama, di yang normal kandung empedu mengumpulkan dan berkonsentrasi empedu, yang dilepaskan ketika memasuki makanan duodenum (chyme) untuk dicerna. Jika kandung empedu tidak ada, maka empedu tidak menumpuk, dan bebas mengalir ke usus. Oleh karena itu, setelah penghapusan diet termasuk wajib pecahan 6 makanan dalam porsi kecil makanan, sehingga seragam memasuki tubuh, juga seragam dicerna terus mengeluarkan empedu. Kepatuhan terhadap aturan ini akan mencegah segala macam komplikasi di masa depan.

Menu itu sendiri setelah pengangkatan kandung empedu juga harus secara radikal direvisi. Anda harus dikecualikan lemak, goreng, makanan pedas, rempah-rempah dan bumbu-bumbu, daging, serta minuman dingin, es krim dan makan makanan dingin. Semua ini, selain mengganggu pencernaan dan diare (diare) dapat menyebabkan spasme saluran empedu dan menyebabkan sensasi tiba-tiba dan sangat tidak menyenangkan dari rasa sakit.

Ada diet khusus setelah pengangkatan kandung empedu, dan dalam pengobatan itu dikenal sebagai stol№ 5. Hal ini sangat beragam, sehingga tidak ada tragedi besar dalam hal pembatasan gastronomi dipaksa seharusnya tidak terjadi. Ini termasuk sup kaldu berbasis daging tanpa lemak (daging sapi, daging sapi muda) atau unggas (ayam tapi tidak broiler) atau hanya sup vegetarian murni dengan sereal. Dari kursus kedua Anda bisa makan hidangan daging, dikukus, direbus atau dipanggang - gulungan, souffle, irisan daging uap, bakso, bubur dan puding. Hal ini sangat berguna dalam hal mengisi persyaratan yang diperlukan dari protein dicerna dan mikronutrien ikan varietas rendah lemak, laut yang lebih baik. Makan bisa dalam bentuk apapun, selain panggang. Hiasan dari sayuran rebus dan sereal (sebaiknya gandum) tidak hanya menyenangkan untuk diversifikasi menu setelah penghapusan kandung empedu, tetapi juga membantu mengurangi berat badan, jika seperti ada masalah seperti itu.

Pada intinya, diet setelah pengangkatan kandung empedu tidak hanya jenis pembatasan diet dan diet yang sehat yang lengkap, yang, kebetulan, akan melakukannya dengan baik untuk mengamati dan banyak orang bahwa operasi ini tidak dilakukan. Oleh karena itu, resep setelah pengangkatan kandung empedu meliputi tidak hanya beberapa hidangan khusus persiapan khusus, tetapi secara umum semua hidangan yang disiapkan pada dikukus, direbus dan dipanggang, serta jumlah maksimum salad dengan sayuran segar dan sayuran.

Berkenaan dengan kerangka waktu di mana harus diamati oleh diet setelah pengangkatan kandung empedu, maka ada aturan-aturan tertentu yang dikembangkan oleh ahli gizi. 2-3 bulan pertama setelah operasi diperlukan diet ketat berdasarkan sereal dan makanan bubur dan kemudian secara bertahap memperluas diet pengenalan produk baru, terutama metode memasak uap. Di masa depan, kami merekomendasikan istirahat di menu setelah penghapusan kandung empedu berkoordinasi dengan ahli diet Anda.