Herring dalam saus mustard: resep, kalori

herring asin mungkin adalah makanan ringan yang paling terjangkau dan fleksibel dari semua waktu. Senang melihat dia sebagai pesta makan berisik, dan pada makan malam keluarga sederhana. Pada artikel ini kita akan mencoba untuk menjawab pertanyaan pembaca tentang cara memasak ikan herring dalam saus mustard. Resep masakan asli dari ikan asin akan berguna untuk semua orang yang peduli tentang makanan ringan gurih dan selera yang luar biasa.

Herring di Finlandia

Herring dalam saus mustard (tanpa cuka) akan menjadi hiasan nyata dan kebanggaan meja liburan anda. Untuk menghemat waktu, Anda bisa memasak dari ikan asin siap dalam minyak.

Jadi, herring dalam saus mustard (resep):

• Pisahkan fillet dari tulang, menghilangkan kulit dan dipotong kecil-kecil.
• Untuk mempersiapkan saus asli, masuk ke mangkuk satu telur dan gosokkan dengan sendok makan gula. Untuk campuran ini, tambahkan satu sendok teh mustard favorit Anda, sedikit air jeruk, dan lagi aduk rata. Jika ikan Anda sebelumnya berbaring dalam minyak, mengambil kaleng lima sendok makan bumbu dan menghubungkan mereka dengan saus mustard.
• Di bagian bawah peralatan dalam menempatkan lapisan herring, tuangkan siap casting. Kemudian menempatkan lapisan kedua ikan, juga penyiraman itu bumbu. Kirim herring di lemari es selama dua jam dan kemudian melayani.

Herring dalam saus mustard Bank

Mereka yang telah mencoba ikan, direndam dalam rumah, tidak akan pernah setuju untuk membeli rekan tokonya. Terutama dalam penyusunan hidangan ini bukan masalah besar. Cobalah untuk melakukannya sendiri. Dan segera Anda akan menjadi yakin atas kebenaran dari pernyataan ini. Selanjutnya, kami sarankan untuk membiasakan dengan pendekatan yang sedikit berbeda untuk menciptakan hidangan seperti seperti herring dalam saus mustard.

Resep:

• ikan bersih dan dibersihkan, keluarkan tulang dan memotong fillet menjadi potongan-potongan kecil.
• Dalam mangkuk terpisah, campurkan tiga sendok makan mayones dan sesendok mustard. Tambahkan sedikit gula (tidak lebih dari dua sendok makan), sesendok air, lada hitam dan jus lemon setengah. Campur produk secara manual selama mereka tidak berubah menjadi massa homogen.
• Peel satu bawang besar dan dipotong menjadi strip tipis.
• Campur semua bahan, menambah mereka daun salam sedikit, lembut menggeser semua dalam botol kaca.
• Masukan ikan untuk mengasinkan selama sehari (di tempat yang dingin).

herring asli dapat menerapkan ke meja dengan cara apapun. Misalnya, dengan kentang rebus. Atau dalam bentuk sandwich dengan mentega dan roti cokelat.

Herring direndam dalam saus mustard

Resep ini akan menarik bagi mereka yang lebih memilih untuk mengasinkan ikan sendiri. Untuk melakukan hal ini:

• Ambil herring segar (dua buah), mencuci dan bersih dari dalam. Membersihkan ikan menjadi fillet, benar-benar bebas dari kulit, tulang dan dipotong-potong berukuran sedang.
• Bersihkan tiga lampu dan iris mereka tipis setengah-cincin. Ketumbar (sendok makan) pon dalam mortar. Dimasukkan ke dalam mangkuk dengan dua sendok makan mustard dan gula, satu sendok teh garam dan setengah gelas cuka devyatiprotsentnogo. Menghubungkan semua produk dan aduk rata.
• Tempatkan herring dengan saus ke dalam mangkuk gelas bersih dan biarkan rendam selama dua hari di lemari es.

herring ini dalam saus mustard, resep yang telah kami menawarkan Anda, menyelamatkan Anda sebelum liburan mendatang atau pertemuan tamu. Produk jadi dapat digunakan sebagai piring terpisah atau sebagai dasar untuk salad gurih.

Herring dalam saus Dijon mustard

Ikan dimasak dalam mustard bumbu saja, tidak dapat tetap acuh tak acuh untuk tamu Anda. Dalam rangka untuk makanan ringan palatabilitas naik ke kesempatan, mencoba untuk memilih hanya dia produk segar. Jadi, namun variasi lain pada tema: "Cara memasak ikan herring dalam saus mustard."

resep:

• Ambil satu ikan besar, membersihkannya dan potong fillet, yang kemudian dipotong kecil-kecil.
• Satu bawang potong tipis setengah-cincin.
• Untuk menghubungkan saus dalam mangkuk terpisah satu sendok teh mustard Rusia, satu sendok teh Dijon kasar, dua sendok makan minyak sayur dan cuka Nightingale sedikit.
• Cetakan kaca lay out beberapa lapisan ikan dengan bawang, tidak melupakan untuk menuangkan rendaman atas setiap. Rendam di tempat yang dingin selama setidaknya satu hari dan kemudian sajikan segera dengan saus.

herring asin dalam saus mustard

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda tidak perlu terlalu banyak waktu, karena kita akan menggunakan herring asin:

• Beli di ikan supermarket dari produsen terpercaya, untuk memotong menjadi fillet dan membaginya menjadi bagian yang sama.
• Untuk saus, campurkan satu sendok makan mustard gandum dengan satu sendok teh gula. Tambahkan setengah cangkir air dan beberapa sendok cuka (9%).
• Cincang halus bawang, meletakkannya di piring bersama-sama dengan ikan dan tuangkan pengecoran selesai.

Makanan ringan siap disajikan segera. Hal ini terutama baik untuk bersama dengan kentang panas, ditaburi dengan bawang hijau. By the way, Anda bisa memasak ikan dan untuk masa depan. Untuk melakukan hal ini, memasukkannya ke dalam botol kaca, mengisinya dengan saus dan minyak sayur. Menjaga herring di kulkas tidak lebih dari dua minggu, tapi lebih baik untuk menggunakannya sesegera mungkin.

Herring dalam saus mustard: kalori

Pertanyaan tentang makanan semua karakteristik dari camilan favorit sering menggairahkan orang-orang yang peduli tentang sosok mereka. Untungnya, jumlah kalori per seratus gram produk yang relatif kecil - antara 200 dan 220. Jadi bisa penggemar ikan asin untuk bersandar pada hidangan favorit Anda tanpa khawatir tentang konsekuensi? Ahli gizi percaya bahwa Anda bisa. Namun, semua orang harus ingat bahwa segera setelah hidangan tambahkan minyak atau mayones, segera menjadi lebih gemuk dan karena itu lebih tinggi kalori. Tapi kebanyakan dokter mendesak untuk berhati-hati dari kombinasi berbahaya dari lemak dan karbohidrat, karena mereka bertanggung jawab atas kilo tambahan. Dengan demikian, tunduk pada langkah-langkah tidak ada salahnya herring dalam saus mustard. Resep bumbu-bumbu yang sama terdapat dalam artikel ini akan membantu Anda untuk diversifikasi menu yang biasa dan menyenangkan para tamu dengan hidangan gurih baru.