Daging cincang dengan kentang di multivarka - hidangan benar-benar sangat diperlukan untuk setiap keluarga. Hal ini diketahui bahwa dalam persiapan multivarka secara signifikan mengurangi waktu memasak dan menyederhanakan operasi. Kami menyarankan Anda menggunakan resep yang paling tepat untuk kehidupan sehari-hari.
Kentang dengan daging. Resep dengan foto
Selamat pemilik Multivarki tidak bisa lagi berdiri berjam-jam di depan kompor. Sihir Teknologi akan melakukan semuanya untuk Anda. Daging cincang dengan kentang di multivarka bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Pilihan tergantung sepenuhnya pada prdepochteny Anda. Misalnya, Anda hanya dapat mengiris kentang dan bercampur dengan daging cincang dan ditutupi dengan rempah-rempah. Dan jika Anda berpikir Anda cukup mahir dalam seni memasak, kemudian mencoba untuk membuat hidangan lebih kompleks. Kentang diisi dengan daging cincang, baik-baik saja. Namun, hidangan ini asli terbaik dilayani selama liburan. Pada hari kerja, tidak perlu mempersulit pekerjaan mereka.
Daging cincang dengan kentang di multivarka
Jadi, Anda perlu bahan-bahan berikut: satu pon daging sapi (bisa dicampur daging babi dan sapi), 3 menengah bawang, 2 butir telur, sekantong remah roti khusus, bagian keempat dari roti putih lembut, 6 kentang, rempah-rempah (prioritas diberikan kepada rosemary dan basil) merica dan garam.
metode persiapan
Umumnya, hidangan ini tidak hanya isian dengan kentang di multivarka. Dish datang kepada kami dari Yunani, dan merasa rasa nasional khusus di dalamnya. Adapun prigotoleniya, hal pertama yang Anda butuhkan sebanyak mungkin halus memotong bawang. Beberapa menyarankan untuk mengoleskannya pada parutan, tapi koki profesional percaya bahwa ini cara hilang sebagian besar jus bawang, dan, sesuai, aroma makanan berhenti menjadi begitu kuat. bawang iris perlu untuk memadamkan api lambat. Dalam proses pemadaman harus menambahkan rempah-rempah.
tindakan lebih lanjut
Remah roti harus direndam dalam air hangat dan dicampur dengan daging cincang, bawang rebus, telur ayam, dan breading untuk rempah-rempah yang harum dilapisi tepung roti. Campuran ini harus juga memukuli dan dimasukkan ke dalam holodilik selama sekitar satu jam. Ketika isian "ambil", itu berarti bahwa Anda dapat melanjutkan memasak. Kentang harus dibersihkan dan dipotong menjadi wafer. Tidak perlu memotong terlalu tipis!
Tahap akhir
Sekarang adalah waktu untuk mengambil keuntungan dari langsung multivarka. Lapisan pertama ditempatkan kentang seragam dipotong. Kedua - setengah cincin bawang. Lapisan ini ditaburi bebas rempah-rempah. Kemudian, rendam tangan dalam air dingin dan gulungan bola daging cincang. Mereka harus berukuran sedang, itu adalah sesuatu antara pangsit dan irisan daging. Hati-hati menggulung mereka di remah-remah roti untuk breading. Bola harus diletakkan di atas busur, interspersing mereka dengan kentang. Tutup bagian atas semua irisan kentang yang tersisa. Taburi kentang dengan rosemary atau basil. Hati-hati tuangkan lima puluh gram air di sepanjang dinding pembuluh darah. Set "pemadam" mode dan menunggu selama satu jam. hidangan lezat tidak akan meninggalkan Anda acuh tak acuh!