Kue Natal

Tahun baru adalah kesempatan yang baik untuk memasak hidangan lezat favorit Anda dan kue-kue dalam hal ini adalah salah satu komponen yang paling penting dari liburan. Terutama sangat populer kue Natal yang dapat berfungsi tidak hanya sebagai hiasan, tetapi juga pohon Natal.

Perlu dicatat bahwa di setiap negara mempersiapkan dengan cara mereka sendiri. Sebagai contoh, di Swedia atas meja harus hadir disebut ritual cookies, Jerman - kacang. Pada artikel ini kita akan melihat bagaimana cookie panggang untuk liburan Natal.

1. Walnut Cookies

Bahan: lima puluh gram hazelnut, seratus tujuh puluh gram gula, seratus tujuh puluh gram mentega, dua ratus delapan puluh gram tepung, garam, satu telur, enam puluh gram cokelat. Mengisi: dua ratus gram cokelat hitam, empat puluh gram gula, seratus gram whipping cream.

Kacang bersih dan halus memotong. Minyak digosok dengan garam dan gula. Tambahkan telur dan kocok dengan mixer, kemudian tambahkan tepung, kacang-kacangan dan cokelat dan uleni adonan (itu harus halus). Hal ini ditempatkan di tempat yang dingin selama empat jam, pra-dibungkus dalam Film makanan.

Dengan berjalannya waktu, adonan sheeted dipotong ke dalam formasi dan membentuk kue Natal yang dipanggang pada suhu tinggi selama sekitar delapan menit dan kemudian ostuzhivayut.

Sementara itu, lanjutkan ke mengisi. Untuk melakukan hal ini, mencair gula dalam panci, tambahkan krim dan aduk cepat sampai saat itu, sampai gula benar-benar larut. Hanya kemudian tambahkan coklat, angkat dan aduk sampai larut. cream yang dihasilkan didinginkan selama empat jam, kemudian menggunakannya untuk lem dua cookies.

2. kue Natal

Bahan: tiga telur, setengah pon margarin, lima ratus gram tepung, dua sendok makan baking powder, garam, seratus lima puluh gram gula, semangat dari satu jeruk, dua sendok makan jahe, satu sendok kayu manis dan dua sendok makan cengkeh, pewarna makanan dan gula bubuk jika diinginkan.

Telur kocokan, tambahkan margarin, kulit jeruk dan campuran. Tepung, baking powder dan campuran garam, tambahkan jahe, kayu manis, cengkeh dan bahan-bahan yang tersisa dan diremas adonan, yang kemudian digulung dan dipotong dari itu dengan bantuan cetakan kue Natal. Itu diletakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama dua puluh lima menit.

Sementara itu, Anda dapat mempersiapkan glasir. Dengan demikian, gula halus (seratus gram) diaduk dengan air (dua sendok) ditambahkan pewarna makanan dan diaduk.

Dengan kuas glasir diterapkan untuk kue dan biarkan untuk sementara waktu sehingga mengering.

3. cookies Chocolate

Bahan: Tiga ratus tujuh puluh gram tepung, dua sendok makan coklat, dua ratus gram mentega, satu kuning telur, satu sendok kayu manis dan kapulaga, seratus gram gula bubuk dan gula, dua sendok makan jus lemon.

Tepung dan campuran kakao, tambahkan minyak, kuning telur, gula, kayu manis, kapulaga, adonan halus diremas, maka digulung menjadi bola, ditempatkan dalam sebuah paket dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin selama satu jam. Setelah itu, ia meluncur ke reservoir dan memotong cookie bentuk yang dipanggang selama sepuluh menit dalam oven.

Sementara itu, jus lemon dan campuran gula icing dan massa yang dihasilkan menghias kue menggunakan kue semprit.

Jadi, ketika muncul pertanyaan tentang apa untuk memasak biskuit dari untuk liburan Natal, Anda hanya perlu untuk mengambil keuntungan dari resep, yang dijelaskan di atas.