Kue "Susu gadis": tahap persiapan

"Susu Girl" - kue yang resep sederhana bahkan untuk orang tungku pemula. Dia tidak hanya sederhana, tetapi juga sangat halus. Kue "Susu gadis" - lezat, shortcakes tipis, rasa butter cream icing dan pahit. Dia memiliki semua kesempatan untuk menjadi dekorasi hari libur. Mengamati proporsi dan, yang paling penting, membeli susu berkualitas tinggi kental tanpa penambahan lemak nabati.

"Susu Girl" - resep langkah demi langkah

Selain seluruh kaleng susu kental (400 gram) dari tes akan membutuhkan dua telur, baking powder, dan secangkir tepung (dengan sebuah bukit kecil). krim akan pergi lima ratus gram krim, setengah cangkir gula bubuk dan paket campuran untuk persiapan puding vanili. glasir dapat siap untuk mengambil dan mencair sebelum menerapkan pada kue, tetapi Anda dapat membuat sendiri seratus lima puluh gram cokelat dengan kandungan kakao tinggi, tujuh puluh gram krim dan dua sendok makan mentega.

Pertama Kocok telur sebelumnya Polejaeff pada suhu kamar selama sekitar satu jam, dengan susu kental. Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan ke campuran cair. adonan akan mirip dengan atau oladevoe sedikit lebih tebal. Tambahkan tepung tidak diperlukan.

Sekarang Anda perlu untuk memanggang lima atau enam kue. Hal ini lebih mudah dilakukan pada kertas perkamen. Memotong lingkaran nya dua puluh enam sentimeter dengan diameter, mengenakan masing-masing dua sendok makan adonan dan smear. Kue akan cukup tipis. Pastikan adonan tidak keluar dengan lingkaran kertas - lebih baik untuk menempatkan lingkaran di loyang. Setiap oven kue untuk sekitar lima menit sampai berwarna cokelat keemasan. Hapus dari perkamen sementara mereka masih hangat, jika tidak maka akan mustahil. Makalah ini dapat digunakan kembali, jika Anda berhasil menghapus kue tanpa merusak itu.

Untuk cambuk krim krim dingin dengan gula bubuk dan campuran atau untuk puding. Lambang kue lapisan didinginkan, atas untuk menuangkan glasir. Jika Anda tidak suka icing, membuat sedikit lebih krim dan obmazhte seluruh permukaan mereka - Cake "Susu gadis" dan dalam hal ini akan memiliki rasa yang sangat baik. Jika Anda lebih suka kue cokelat, maka Anda dapat menambahkan kue coklat. Atau sebaliknya - untuk membuat pondasi putih, dan menaruh krim atau campuran kakao tanpa gula untuk puding cokelat. kue ini "Susu gadis" dan mempertahankan kontras tidak kurang enak. Untuk dekorasi juga dapat digunakan kacang hancur (kenari atau hazelnut), serpih kelapa, potongan cokelat pikir.

Kue dengan apel dan susu kental

Jika Anda menyukai kue "Susu gadis", coba pilihan lain yang mirip dengan baking. Untuk tes, Anda perlu tiga telur ayam, Bank of susu kental, secangkir tepung dan dipuaskan soda. filler perlu apel, pear atau peach. Mengalahkan semua bahan dalam blender, tuangkan ke dalam bentuk bulat. Untuk adonan untuk menyebarkan buah cincang, menempatkan wadah dalam oven, panggang selama empat puluh menit. Sajikan hangat kue dengan susu kental, saus susu, selai, gula bubuk. Pada langit-langit mulut, menyerupai pie apel, sangat lembut, berpori dan harum.

Bon appetit!