Labu kue. kue labu dan keju cottage. Resep, foto

Labu kue - itu adalah makanan penutup yang sangat baik. Hal ini dibuat tidak hanya di musim gugur, tetapi pada setiap saat sepanjang tahun. Anggotanya mungkin termasuk berbagai makanan: keju cottage, apel, wortel, kiwi, pisang dan banyak lainnya. Hasilnya adalah makanan penutup yang halus dan indah. Pada musim panas labu daging lebih empuk dan lembut, dan di musim dingin lebih padat, tidak hanya di luar, tapi juga di dalam. Jadi sebelum Anda mulai memasak kue labu, Anda perlu tahu grade. Dalam kasus apapun, setiap oranye keindahan mengingatkan musim gugur.

berguna untuk mengetahui

Labu - produk yang sangat berguna yang hampir tidak ada kalori dan vitamin yang sangat banyak. Ahli gizi menyarankan untuk menggunakan labu mereka wanita yang ingin menurunkan berat badan dan tidak bisa. Dokter menyarankan makan produk ini kepada orang-orang yang memiliki masalah jantung, karena ada tinggi kalium. Hal ini juga dapat digunakan sebagai obat penenang. Tapi, tentu saja, tidak baku, dan dimasak. Maka dimungkinkan untuk mempersiapkan makanan penutup baik dari produk ini. Mereka lezat dan sangat berguna. Percayalah, itu sangat tidak biasa untuk mencicipi kue ternyata labu. Resep memasak, kami akan memberitahu Anda sekarang.

Kue pertama

1. Setengah labu dipotong menengah menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Rebus itu harus begitu lama sampai menjadi lembut. Biasanya diperlukan waktu 5-7 menit. Setelah lunak, adalah mungkin untuk mendapatkan. Jika labu yang keras, kemudian sedikit lebih lama. Kemudian blender untuk menggiling untuk konsistensi haluskan.

2. Satu wortel besar mentah, digosok pada parutan halus, dan dapat tanah dengan pisau.

3. Berikutnya, Anda perlu untuk mencampur setengah cangkir tepung, 10 gram baking powder, secangkir gula, 5 gram kayu manis.

4. Dalam wadah terpisah harus menuangkan secangkir susu dan tambahkan 5 ml. jus alami lemon yang berubah asam.

5. Berikutnya, Anda perlu untuk mencampur 3 butir telur besar dan sedikit garam.

6. Dalam sebuah piring kaca terpisah rendam manisan buah-buahan dan kenari (sekitar 10 core) mungkin sedikit lebih besar, menjadi rasa lebih jelas. Selama 5-7 menit dalam air yang sangat panas, untuk melembutkan, maka baik dikeringkan.

7. Semua bahan di atas harus dicampur dalam wadah besar sampai merata. kaleng Baking diminyaki dengan margarin dan minyak bunga matahari halus. Tuangkan semuanya ke dalam sebuah wadah. tungku harus berada pada suhu sekitar 180 derajat, dalam beberapa oven 200-1 jam.

8. Bagaimana kue siap, perlu untuk mendinginkan, kemudian dipotong menjadi dua bagian. Melumasi krim apapun, yang lebih disukai dalam keluarga ini. Mungkin mentega, minyak, telur, atau lainnya pada kebijaksanaan Anda.

Cake dengan krim keju

Berikutnya memasak kue adalah semudah keju casserole. Salah satu cara Anda masih dapat menambahkan dan produk berguna - labu. resep ini akan menikmati tidak hanya orang dewasa tetapi juga anak-anak. Mempersiapkan sangat sederhana, dan yang paling penting - itu adalah panjang.

memasak

1. Dalam bak air untuk mencairkan paket setengah ons mentega, bahkan lebih mudah dalam microwave. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan ke 50 oz. gula (atau bubuk) dan telur (bisa 2 pcs., tidak akan lebih buruk). Hal ini baik dan menyeluruh.

2 cangkir tepung harus ditambahkan ke dalam wadah yang sama dan uleni adonan.

3. bagian labu bulat perlu mengupas dan biji. Anda perlu parut atau potong dadu kecil dan dihukum mendidih selama 5 menit, menonton, sampai menjadi lembut, proses ini bisa memakan waktu beberapa menit lagi.

4. Sementara itu, terselubung loyang kertas khusus dan menyebar ke adonan. Bumper lakukan tinggi dan thickish. Kemudian Anda harus menempatkan di tempat yang dingin selama 40-45 menit.

5. Setelah labu telah didinginkan, cambuk itu dalam blender untuk pure. Tambahkan seperempat cangkir gula, 15 gram tepung. campuran blender.

6. 2 kuning telur dan menambah massa lagi mengocok blender sampai merata.

7. 2 protein menggoyang secara terpisah, mereka harus hati-hati ditambahkan ke campuran labu. Blender tidak berdetak. Kita harus melakukannya dengan hati-hati, dengan menggunakan spatula kayu.

8. 2 butir telur membagi, satu putih sisi, kuning telur lain. Tumpukan besar keju (biasanya 350-400 g.) Kocok blender, tambahkan sekitar tujuh puluh gram gula, 2 kuning telur, dan 10-12 gram. pati. Semua campuran blender ini. Protein perlu menggoyang secara terpisah dan kemudian sangat hati-hati untuk memperkenalkan dadih, tidak lagi mengaduk blender.

10. Sekarang Anda bisa mendapatkan adonan dari tempat yang dingin. Bentuk tuangkan sendok campuran dadih, kemudian labu. Jadi satu per satu. Topping tersebar salah sendiri. Tapi itu hanya harus dituangkan sebelum akhir kerah, maka tidak perlu. Yang terbaik dari isian sesuatu yang tersisa yang lain untuk memasak. Hal ini diperlukan untuk menutupi kue dan labu dadih khusus kertas roti dan dapat dikirim ke oven dipanaskan sampai 180 derajat. Setelah setengah jam Anda perlu memeriksa dengan tusuk gigi atau pertandingan.

cake berikutnya ditemukan pada masakan Hongaria. Fitur yang paling penting dalam hal ini adalah bahwa tidak ada satu dari pertama kalinya tidak menebak dari apa yang membuat adonan. Orang-orang yang mengatakan mereka tidak suka labu dengan cara apapun, senang untuk mencoba sebuah mahakarya. Mereka tidak akan pernah percaya bahwa dia adalah di dasar tes ini.

Kue dengan labu dan apel

1. Labu perlu untuk membersihkan bagian atas dan di dalam sehingga ada satu daging, potong dadu dan panggang sampai negara sampai mulai mendidih lembut. Maka adalah mungkin untuk cambuk blender. Kentang tumbuk harus pada output dari 250-300 gram. Hal ini diperlukan untuk memperhitungkan bahwa berat badan yang hilang selama baking, sehingga Anda perlu untuk awalnya sekitar 500 g labu.

2. 50 gram kenari sangat hancur untuk remah-remah.

3. menempatkan kosong mangkuk produk: mentega atau margarin, sekitar 45-50 g, kacang-kacangan yang sebelumnya digiling, 75-80 g gula, tepung (sekitar 2 cangkir), baking powder 1 sachet (10 g), tambahkan kayu manis, cengkeh , garam dan kapulaga dalam bentuk palu, hanya keadaan darurat, dan, tentu saja, labu.

4. Sekarang Anda dapat uleni adonan. Ini harus mendapatkan lembut. Untuk tangan cukup sedikit lengket. Dalam hal ini, sikat mereka dengan mentega.

5. Perlu dikupas apel dipotong-potong kecil.

6. Adonan harus dibagi menjadi dua bagian. Pertama harus lebih besar dari yang kedua. Di suatu tempat berubah ¾ dan ¼. Salah satu yang lebih, dimasukkan ke dalam loyang, yang sebelumnya diletakkan oleh kertas. Anda perlu untuk diletakkan di atas apel yang indah dan taburi dengan kayu manis dan vanili. Adonan, yang lebih kecil, tersebar pada apel sebagai nyonya rumah yang menyenangkan.

7. Panaskan oven sampai 180 derajat. Kemudian Anda perlu kirim ke kue. Ketika ia menjadi kemerahan atas, maka dimungkinkan untuk memeriksa ketersediaan.

kesimpulan

Ini harus sesering mungkin untuk memanggang kue dengan labu. Resep dari berbagai makanan penutup, sehingga memilih salah satu yang Anda sukai. Keuntungan besar dari makanan penutup ini adalah bahwa hal itu tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna, karena komponen utamanya adalah labu. Cake, foto yang disajikan dalam artikel, bahkan seperti anak-anak dan mereka tahu persis apa yang lezat dan apa yang tidak.