Langkah demi langkah resep kue "Curly anak"

"Pemuda keriting" resep kue termasuk bahan yang paling sederhana dan terjangkau yang hampir selalu dekat. Dalam hal ini, hidangan penutup lezat dan asli tersebut dapat dilakukan setidaknya setiap hari dan untuk menyenangkan orang yang mereka cintai. Mari kita mempertimbangkan secara lebih rinci bagaimana mempersiapkan manis dan benar-benar meleleh di mulut produk ini.

Kue "Curly anak": Resep

bahan-bahan yang dibutuhkan untuk kue:

• telur ayam besar - 2 pcs;.
• pasir Gula - 1 gelas faceted penuh;
• tebal 30% cream - 1 cangkir;
• baking soda - ½ sendok kecil;
• jus lemon segar - 2 makanan penutup sendok (untuk memuaskan soda);
• tepung terigu (diayak melalui saringan) - 1,6 cangkir;
• Coklat bubuk - 1 sendok teh;
• minyak sayur tidak berbau - untuk mengoles bentuk selama baking.

pencampuran basis

Seperti yang Anda lihat, "Curly anak" resep kue menyediakan untuk penggunaan bahan-bahan yang tersedia dan sederhana. Dalam rangka untuk membuat lezat kue spons, memerlukan banyak telur kocokan dengan gula, kemudian menempatkan mereka krim kental, untuk membayar jus lemon baking soda dan tuangkan tepung. Sebagai hasil dari pencampuran intensif semua bahan yang Anda butuhkan untuk mendapatkan adonan semi-cair (hampir seperti Charlotte).

kue Baking

Resep kue "Curly anak" merekomendasikan bahwa sebelum dipanggang biskuit dibagi secara menjadi 2 bagian yang sama, dan kemudian salah satu dari mereka tuangkan coklat bubuk. Tindakan ini akan memberikan makanan penutup asli dan sangat indah.

Untuk memanggang dua kue di lemari duhovochnom, harus dipanaskan cetakan split, melumasi dengan minyak, dan kemudian memasukkannya ke dalam adonan cokelat. Ini harus mempersiapkan pada suhu 180-190 derajat selama satu jam. Setelah gelap benar-benar memanggang kue, perlu untuk menghapus spatula, memakai talenan, dingin, dan kemudian menyamakan tepi menggunakan pelat diameter yang sesuai. Demikian pula diperlukan untuk memanggang kue dan malaikat makanan.

Juga resep untuk "berambut keriting anak" cake membutuhkan pembelian krim, frosting dan mengisi bahan berikut:

• krim kental 30% - 2 penuh dari kaca dipotong ;
• pasir Gula - 1 cangkir;
• Ubin cokelat hitam - 1 pc.;
• anggur tanpa biji hijau segar - 1 ikat;
• pisang matang - 1 pc;.
• susu segar - 25 ml;
• mentega - 15-20 g

cream memasak

Untuk membuat krim pencuci mulut ini harus sangat Kocok gula dan krim kental menggunakan mixer. Juga akan dibagi dua dan dipotong menjadi anggur tidak tebal irisan pisang.

pembentukan makanan penutup

Untuk membentuk seperti hidangan manis harus hati-hati mantel dengan krim cokelat biskuit asam dan kemudian menempatkan pada permukaan potongan buah cincang. Berikutnya, pisang dan anggur harus secara acak menutupi LAPIS rusak ringan DAN tuangkan massa susu manis. Untuk topping harus mencair genteng coklat hitam pada mandi uap, menambahkan sedikit susu dan mentega. Setelah itu glasir diperlukan menetes dituangkan ke permukaan kue terbentuk.

Bagaimana untuk membawa ke meja

harus berdiri di hadapan melayani tamu kue "Curly anak" di kulkas 1-3 jam dan kemudian dipotong menjadi bagian-bagian dan untuk menyajikan bersama-sama dengan teh panas.