Lezat sponge cake dengan susu kental

Siapa yang tidak suka spons kue? Sebuah kue spons dengan susu kental atau ceri, atau cokelat? Sudah merupakan lezat? Lalu kami hadir Anda beberapa resep lezat.

Sponge cake dengan susu kental "Earl reruntuhan"

Produk yang akan Anda butuhkan untuk kue ini:

• tepung (dua cangkir);
• 2,5 cangkir krim asam;
• setengah cangkir gula;
• setengah cangkir susu kental;
• dua telur;
• 1 sendok teh baking powder;
• seratus gram mentega;
• sedikit kakao.

Mempersiapkan kue bolu dengan susu kental "Earl reruntuhan"

Untuk mempersiapkan adonan, Anda perlu untuk mencampur telur, secangkir krim asam, segelas gula, dua cangkir tepung, baking powder dan susu kental. Kemudian massa yang dihasilkan dibagi dua dan salah satu yang lebih, tambahkan kakao (berdasarkan selera pribadi). Lalu panggang dua kue: putih dalam bentuk, dan coklat untuk baking.

cream memasak. Untuk krim Anda perlu untuk mencampur setengah cangkir krim asam dan setengah cangkir gula. Semua mengocok dengan baik.

Siapkan glasir. Untuk mempersiapkan glasir, Anda perlu untuk mencampur empat sendok makan gula meja dan jumlah yang sama kakao. Kemudian tambahkan mentega, yang harus pada suhu kamar dan empat sendok makan susu (air yang tersedia). Semua mendidih ini dan menunggu sedikit dingin.

Ini menyebar kue putih di piring. Kemudian mengambil kue coklat dan dipotong-potong dari bentuk segitiga. Iris dicelupkan ke dalam krim dan secara acak tersebar di kue putih. tumpukan yang dihasilkan tuangkan glasir.

sponge cake kami dengan susu kental siap. Bon appetit!

Sponge cake dengan ceri "Nyamur"

Ini kue bolu disiapkan dengan cepat dan sangat mudah. Rasa ternyata manis dan gurih.

bahan yang diperlukan:

• tiga telur;
• 120 gram gula;
• 120 gram tepung;
• 400 gram ceri segar;
• Dua sendok makan minyak sayur.

Proses penyusunan kue

Kocok telur dan gula dengan mixer (sekitar lima menit). Kemudian massa yang dihasilkan tambahkan tepung dan campuran sedikit.

Kami memisahkan ceri dari tulang.

bentuk siap pakai untuk kue kami. Berjajar bentuk kertas roti dan olesi dengan minyak bunga matahari. Di bagian bawah panci siap lay out cherry sudah dikupas.

Adonan selesai merata dituangkan pada ceri dan meratakan sekop. Oven biskuit kebutuhan kita sekitar setengah jam pada 170 derajat. Hal utama adalah bahwa permukaannya sedikit kecoklatan.

cake siap untuk ditinggalkan dalam bentuk sedikit sampai telah didinginkan, dan kemudian untuk menghapus, sehingga tidak pecah. Membatalkan kami kue terbalik dan menghias permukaan dengan gula icing atau whipped cream (pada kebijaksanaan Anda).

Chocolate cake sponge

Bahan untuk kue:

• enam telur;
• 150 gram gula;
• seratus gram tepung;
• salah satu sendok kakao (dengan slide);
• dua sendok makan selai.

Bahan untuk krim:

• satu kuning telur;
• sekitar 20 ml air;
• Sekitar 120 gram susu kental;
• 200 g mentega;
• satu sendok makan gula vanili;
• salah satu sendok teh kakao.

Bahan untuk permen:

• tiga sendok makan selai;
• 60 gram cokelat (gelap);
• 60 gram mentega.

proses persiapan

Pertama, siapkan biskuit. Untuk melakukan hal ini, memisahkan kuning dari putih. Kocok kuning telur pertama dengan 75g gula. Kocok perlu sampai Anda mendapatkan krim berwarna terang megah.

Dalam mangkuk lain, Anda perlu untuk menggoyang protein. Sebelum mencambuk harus menambahkan protein sejumput garam, karena vzobyutsya protein yang lebih baik. Secara bertahap menambahkan protein gula. Kocok sampai protein yang diperlukan tidak akan mereda dengan pengocok.

Selanjutnya Anda perlu menghubungkan putih dan kuning. Mengganggu massa gerakan yang diperlukan dari bawah ke atas.

Ambil mangkuk lain dan campuran tepung dan coklat di sana. Kemudian tambahkan campuran ini ke kuning telur dari protein. Lelehkan mentega dan menunggu agak dingin, dan tuangkan dalam adonan perlahan pencampuran.

Ambil cetakan split untuk kue, minyak mentega, taburi sedikit tepung dan tuangkan adonan. tungku diperlukan pada suhu 180 derajat dalam oven. Delapan jam untuk dipotong menjadi tiga kue biskuit.

cream memasak

Pertama, Anda perlu untuk mencampur kuning dengan air, dan kemudian tambahkan minyak kental dan mengenakan mandi uap. Rebus perlu sampai mengental, aduk terus. Kemudian didinginkan.

Mentega untuk campuran dengan gula vanili dan menambah krim. Pada akhirnya, tambahkan kakao. cream yang dihasilkan melumasi dua kue. Pelumas cake ketiga dengan selai meleleh.

memasak manis

Dalam bak air mencairkan coklat dan mentega. Kemudian tambahkan ke campuran ini dipanaskan susu (sekitar 50ml). Selesai fondant melumasi atas dan sisi kue kami.

cake siap untuk bersembunyi di lemari es selama beberapa jam.

Sekarang Anda hanya perlu memilih apa yang Anda sukai - sponge cake dengan susu kental, cokelat dengan ceri dan biskuit dan Anda dapat memanjakan diri dengan rasa ilahi!