Makarel, acar dalam botol bawang: resep

Makarel - salah satu ikan yang paling mudah dan relatif murah. Adalah baik bahwa adalah mungkin untuk berlaku tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga di atas meja meriah. Ikan ini berjalan dengan baik dengan salad sayuran segar dan kentang rebus. Disajikan di panggang, goreng atau merokok. Tapi ternyata paling lezat makarel, acar bawang. Resep terbaik dari persiapan akan disajikan dalam publikasi saat ini.

Pilihan dengan wortel

Menurut resep ini ternyata makanan ringan buatan sendiri yang sangat beraroma. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam keluarga. Mempersiapkan dari biaya sederhana bahan, yang sebagian besar selalu di saham masing-masing keluarga. Sejak mackerel direndam dalam panci dengan resep bawang yang dapat dilihat di bawah ini, cukup lama, pastikan untuk membuat sebelum memulai proses yang Anda miliki di tangan adalah semua yang Anda butuhkan. Dalam situasi ini, Anda akan perlu:

• Mayor Mackerel.
• Sebuah sendok makan garam dan gula.
• Satu wortel dan bawang.
• Sendok teh dill benih.
• 500 mililiter air.
• 5 sendok makan 9% cuka.
• 8 kacang polong lada hitam.
• 4 siung.
• Sepasang daun laurel.

Berkat dua komponen terakhir dari makarel domestik direndam dengan bawang dan cuka, mendapat rasa dan aroma yang unik. Mereka yang tidak suka cengkeh, dapat direkomendasikan untuk mengurangi jumlah atau bahkan menghilangkan penggunaan rempah-rempah ini. Adapun lavrushki, bukan seluruh daun dapat mengambil tiga mencubit dari tanah rempah-rempah.

Deskripsi dari proses

Pertama-tama, kita harus mulai mempersiapkan perendam. Untuk melakukan hal ini dalam panci diisi dengan jumlah yang diperlukan air, tambahkan garam, gula dan rempah-rempah. Ada juga mengirimkan setengah-cincin bawang dan wortel iris. Setelah itu, bumbunya masa depan dipanaskan sampai mendidih dan direbus selama tiga menit dengan api sedang. Kemudian dihapus dari piring dan puncak dengan cuka. Semua dicampur secara menyeluruh dan didinginkan sedikit.

Sejak makarel direndam dengan bawang dan cuka, akan diletakkan di bank, itu terlebih dahulu perlu untuk mempersiapkan mereka. wadah kaca dicuci secara menyeluruh dengan air yang mengalir dan bersihkan dengan handuk kertas. Segera setelah itu, mereka menempatkan ikan disikat dan cincang, bergantian dengan irisan sayuran. Semua ini penuh dengan bumbu hangat dan tutup dengan tutupnya. Kemudian, snack kemasan dengan masa ditempatkan pada rak kulkas.

Tidak sampai beberapa hari makarel direndam dalam panci dengan resep bawang dianggap sedikit lebih tinggi, itu akan siap. Sesaat sebelum disajikan pergeseran ikan di piring yang indah dan tuangkan minyak sayur.

Pilihan dengan bawang putih

Ikan dimasak dengan teknologi bawah-dijelaskan sangat berbeda dari yang dijual di toko. Ternyata sangat lezat dan harum. Hal ini juga penting bahwa makarel rumah direndam dalam panci dengan resep bawang yang dapat dilihat di bawah, tidak mengandung pengawet dipertanyakan. Untuk membuat makanan ringan gurih ini, membuat penyediaan semua produk yang dibutuhkan. Kali ini Anda miliki di tangan harus ada:

• 3 makarel.
• Satu sendok teh gula.
• 3 menengah bawang bola.
• Sendok makan garam.
• 3 siung bawang putih.
• sendok makan beberapa minyak bunga matahari.
• daun salam.
• 3 sendok makan 9% cuka.
• Empat kacang polong allspice.

urutan tindakan

Dalam rangka ternyata lezat dan beraroma mackerel direndam (resep di rumah dibahas dalam artikel ini), tidak perlu untuk defrost ikan sebelumnya. Ini hanya mencuci, bebas dari sirip, lembut menyeka dengan handuk kertas dan dipotong-potong dengan ketebalan sekitar dua sentimeter.

Disiapkan dengan cara ini penyebaran ikan di pot volume. Hal tersebut ditempatkan daun salam, iris setengah lingkaran tipis bawang merah dan bawang putih piring. Semua ini ditaburi dengan garam, gula dan dua jenis lada. ikan dan kemudian menuangkan cuka dan minyak. Semua dicampur dan menyebar ke bank. kaca kontainer Kapron ditutupi dengan tutup dan dikirim ke kulkas. Setelah satu hari, juicy dan sangat beraroma mackerel direndam dalam panci dengan resep bawang sangat sederhana bahwa dengan dia bahkan masak berpengalaman dapat menangani tanpa masalah, benar-benar siap untuk melayani. Lebih sering memakannya dengan kentang rebus dan sayuran segar.