Resep makanan kubis di perwujudan yang berbeda

Kubis dapat yg tak dipolitur disebut produk yang universal. Sangat cocok untuk persiapan sup yang berbeda, hidangan utama, serta pai kubis lezat dan kue! Apa hal-hal yang menarik dapat dibuat dari sayuran lezat dan sehat ini? Jadi hidangan resep kubis :

basi

Kubis (700 g) tipis dan potong kecil. Letakkan panci air mendidih dalam air mendidih yang sudah dimasukkan kubis, tutup dan didihkan selama 10 menit.

Pada saat ini, Parut 100g keju. Anda dapat menggunakan sosis padat atau asap normal.

Kubis berbaring di saringan, tunggu sampai mendingin. Bergabung dengannya dan keju dalam mangkuk terpisah, tambahkan dua telur ayam dan setengah cangkir semolina. Dan akhirnya - tambahkan sesendok krim asam. Semua bahan dicampur dengan baik.

Pan atau loyang gemuk, menempatkan banyak kubis dan taburi dengan remah roti (sekitar dua sendok makan). Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan dengan api sedang.

Piring kubis, kasha resep dengan jamur

1 kilo kubis memotong dan mengirimkannya ke panci dengan minyak sayur. Tuang setengah gelas air dan biarkan rebusan bawah tutup ditutup selama satu jam.

Sementara itu, memotong bawang, carrot grate dan memakai panci lain untuk coklat, setelah lima menit, tambahkan sayuran 200 gram jamur cincang, biarkan mendidih selama 15 menit, lalu tambahkan tiga sendok makan pasta tomat dan aduk.

Langkah terakhir - dalam wajan dengan kubis berbaring campuran jamur dengan sayuran, aduk dan masak selama lima menit. Solyanka siap!

2. Atau, semua bahan tetap sama, hanya mengganti jamur sosis. Ternyata tidak kurang lezat.

Hidangan ini diklasifikasikan sebagai makanan tanpa daging kubis.

cake sayuran

Kochan menengah kubis membongkar daun, memotong mereka dengan dasar tebal. Rebus sepanci air dan rendam daun selama beberapa menit, setelah itu Anda dapat melipat mereka begitu saringan.

Selanjutnya, Anda perlu untuk memasak adonan. Mengalahkan tiga telur, menambahkan untuk itu 150 gram mayones, garam dan merica dan mengocok lagi.

Setiap dip daun kubis dalam adonan dan meletakkan di wajan panas dengan mentega, goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Sementara daun goreng, Anda dapat melanjutkan untuk persiapan tambalan:

1. Sangat cincang halus menengah bawang, parut 300 gram wortel di parutan halus. Tumis sayuran data.

2. Parut (sebaiknya dangkal) sekitar 200 gram keju mencampurnya dengan 150 gram mayones dan dua siung bawang putih, melewati pers.

Sekarang adalah mungkin untuk membentuk kue. Pada bagian bawah dari sayuran daun kubis lay-goreng, dilumasi dengan lapisan tipis mayones, lembar kedua melumasi campuran keju. Dan seterusnya, sampai Anda kehabisan bahan. Di atas penyebaran kue dengan mayones dan hiasi dengan bumbu atau telur parut dan dimasukkan ke dalam beberapa jam dalam lemari es.

Tidak kalah enak adalah hidangan utama kubis. Metode untuk pembuatannya dijelaskan di bawah ini.

Hidangan kubis: resep kubis dari kubis Cina dengan berbagai tambalan

1. mengisi daging. Taruh di atas api panci besar, tuangkan minyak sayur ke dalamnya dan menempatkan bawang cincang halus dan tiga tiga wortel parut. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan menghapus setengah dari sayuran dari wajan. Dalam sisa menambahkan sesendok pasta tomat dan goreng selama dua menit.

Kochan kubis Cina daun untuk membuat keluar dengan masing-masing dipotong dasar tebal dan tersiram air panas dengan air mendidih.

Siapkan mengisi. The kilogram ayam cincang matang tambahkan 200 gram nasi, sisa wortel, bawang, istirahat cincang dalam telur, garam dan merica, aduk rata.

Bungkus isian di daun kubis, dimasukkan ke dalam panci dengan sayuran, tambahkan air untuk benar-benar menutup gulungan kubis. Tambahkan garam, didihkan, kecilkan api dan didihkan selama setengah jam. Siap menyerahkan diisi dengan krim asam.

2. mengisi jamur. resep tidak berubah, tapi bukannya ayam cincang digunakan jumlah yang sama jamur (hutan atau jamur)

Piring kubis, resep yang disajikan di sini, cukup sederhana, untuk memasak mereka tidak mudah.