Bulgur dengan sayuran: resep memasak dan fitur

Bulgur adalah salah satu sereal gandum paling populer, banyak digunakan di Timur Tengah. Ini menghasilkan sangat renyah dan lezat lauk yang akan menjadi alternatif yang baik untuk pasta tradisional atau kentang. Oleh karena itu, saat ini semakin banyak dari rekan-rekan kami tertarik bagaimana memasak bulgur dengan sayuran. Resep hidangan yang serupa akan disajikan dalam publikasi hari ini.

rekomendasi umum

Dalam rangka ternyata lezat dan sehat lauk, Anda perlu mengikuti beberapa aturan sederhana. Pertama-tama, kita harus ingat bahwa dealer ini tidak perlu dicuci. Hal ini disebabkan fakta bahwa dalam proses produksi itu mengalami uap pembersihan dan polishing.

Sebelum Anda memasak bulgur dengan sayuran, resep yang dapat Anda lihat di artikel ini, itu diinginkan untuk menggoreng dalam panci, berminyak dengan minyak zaitun, ghee atau mentega.

Untuk hanya masak ini sereal, itu diisi dengan air panas dalam rasio 1: 2 dan dipanaskan pada panas minimal selama lima belas menit. Jika disiapkan dalam hubungannya dengan bahan-bahan segar, jumlah cairan dapat menjadi sedikit untuk menyesuaikan ke bawah.

Bulgur dengan sayuran di multivarka

Resep menggunakan produk ini dapat dengan cepat dan menyiapkan makan siang atau makan malam yang sangat baik tanpa masalah. Bahwa keluarga Anda mampu menghargai rasa hidangan ini, Anda perlu pergi ke depan untuk toko dan membeli semua komponen yang diperlukan. daftar yang disusun Anda harus hadir:

• 150 gram sereal.
• 300 mililiter air.
• 150 gram kacang polong kalengan dan jagung.
• Satu wortel.
• 150 gram mentega.
• Sepasang umbi bawang merah besar.

Dalam rangka ternyata bulgur harum dengan sayuran (resep langkah demi langkah akan ditampilkan di bawah ini), itu diinginkan untuk melengkapi daftar di atas garam biasa, lada dan rempah-rempah untuk pilaf.

Deskripsi dari proses

Terlepas dari kenyataan bahwa dealer tidak memerlukan pra-pembilasan, banyak ibu rumah tangga masih melakukannya. Disiapkan bulgur Multivarki dituangkan ke dalam cangkir, tuangkan air disaring, tambah garam dan mentega. Perangkat ini ditutupi dengan tutup, mengaktifkan mode "Bubur" dan menunggu sedikit kurang dari setengah jam.

Sementara barley diseduh, Anda dapat melakukan sayuran. Dicuci dan dikupas bawang dan wortel tanah. Asparagus dipotong menjadi potongan besar, sehingga mempertahankan rasa alaminya. Untuk jagung dan kacang polong, maka mereka hanya dituangkan ke dalam air garam. By the way, dengan tidak adanya konservasi dapat diganti dengan produk-produk beku segar. Semua sayuran digabungkan dalam satu piring dan setelah sinyal Multivarki ditambahkan ke pantat dimasak.

Isi unit secara menyeluruh dicampur, garam, merica, dibumbui dengan rempah-rempah untuk pilaf dan masak selama sepuluh menit. Bulgur dengan sayuran, resep yang telah dibahas di atas, adalah tambahan yang hebat untuk semua jenis salad.

Bubur dengan cukini dan paprika manis

Hidangan ramping aromatik ini dapat disajikan untuk makan malam atau makan malam. Perlu dicatat bahwa persiapan dari empat bagian dari pesta itu membutuhkan waktu kurang dari satu jam. Proses itu sendiri sangat sederhana yang tanpa masalah menguasai bahkan masak pemula. Itu tidak perlu mengganggu memasak dan terganggu oleh pencarian bahan-bahan yang hilang diperlukan di muka untuk merevisi pantry sendiri dan membeli semua produk yang diperlukan. Di ujung jari Anda harus hadir:

• 150 gram sereal.
• 300 mililiter air mendidih.
• Dua paprika manis.
• Sembilan daun bawang.
• Sepasang zucchini segar.
• Air dari setengah lemon.

Ditambah segala sesuatu yang lain, bulgur resep dengan sayuran menyiratkan adanya sejumlah kecil minyak berkualitas tinggi zaitun, balok ketumbar, garam dan kari.

urutan tindakan

Awalnya, Anda harus mulai mempersiapkan sayuran. Pre-kupas siung bawang putih lima tanah dengan pisau, terhubung dengan kari, dikirim dalam wajan dengan minyak zaitun panas dan beberapa menit untuk menjaga api, tidak melupakan terus diaduk. Setelah itu, dalam wadah yang sama menambahkan bulgur. Semua dicampur, untuk croup benar-benar jenuh dengan minyak, dan tuangkan air panas. panci kemudian tutup dengan tutup dan meninggalkan terbengkalai di panas rendah selama dua puluh menit.

Dalam panci terpisah diminyaki dengan minyak zaitun hangat sedikit panggang pra-dicuci, disikat dan memotong merica. Setelah itu, dikirimkan ke dalam panci dengan biji-bijian dimasak, diaduk dengan baik, dan lempeng dihapus dari handuk meredam.

bulgur kami dengan sayuran resep ditinjau dalam artikel hari ini hampir siap. Ini masih hanya untuk membuat zucchini acar. Mereka dicuci, potong tipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk dalam bersih. Ada juga pulih garam, melewati bawang putih pers, air dari setengah lemon dan peterseli cincang. Seluruh diaduk dengan baik, ditutupi dengan tutup dan ditempatkan dalam lemari es. Biasanya, sepuluh menit sudah cukup untuk labu telah direndam. Setelah waktu ini, hidangan selesai, Anda dapat melayani.

Bulgur dengan sayuran dan ayam

Resep untuk sereal berbagai berbeda ini. Dalam hal ini, selain bahan-bahan lain, daging akan digunakan. Sebelum memulai proses, periksa apakah ada di dapur Anda:

• 550 gram ayam.
• Satu paprika.
• 200 gram sereal.
• Sepasang wortel berukuran sedang.
• Satu bola bawang besar.

Dalam rangka ternyata hidangan lezat dan memuaskan, daftar di atas harus dilengkapi dengan air yang disaring, garam meja, rempah-rempah dan minyak sayur.

Teknologi persiapan

Pertama, Anda perlu melakukan sayuran. Pra-dicuci dan dikupas bawang dan wortel adalah tanah menggunakan blender. Jika Anda tidak memiliki perangkat ini, Anda dapat menggunakan cara lain di tangan. Dalam hal ini, hanya diproses wortel di parutan, dan bawang cincang halus. Lada menghilangkan tangkai dan biji dan kemudian dipotong kubus berukuran sedang-nya.

Disiapkan dengan cara ini sayuran dikirim ke cangkir Multivarki. Hal tersebut ditempatkan terlebih dahulu bubur jagung dan dua-sentimetrik dicuci dan cincang potongan ayam. Semua ini secara menyeluruh diaduk, asin, dibumbui dengan rempah-rempah dan menuangkan air disaring sehingga benar-benar tertutup. Perangkat ini ditutupi dengan tutup dan mengaktifkan mode "pemadam". Sekitar setengah hidangan jam dapat disajikan ke meja. Atas permintaan dari bulgur selesai dengan sayuran, resep yang dijelaskan di atas, isi dengan mentega atau minyak.