Marmer kue di multivark: lezat dan sangat indah makanan penutup!

Kue marmer di multivarquet dipanggang cukup cepat. Tapi sebelum meletakkan alas di mangkuk perangkat, sebaiknya dicampur dengan baik. Seperti yang Anda tahu, hari ini ada sejumlah besar berbagai resep yang memungkinkan Anda membuat makanan penutup lezat dan megah dalam waktu sesingkat mungkin. Hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu para empu tentang bagaimana menyiapkan kue marmer secara multivariat, sehingga ternyata tidak hanya enak dan rimbun, tapi juga sangat cantik. Perlu disebutkan bahwa makanan penutup seperti itu dapat disajikan dengan aman ke meja meriah.

Resep untuk kue marmer di multivarquet "Polaris"

Untuk mempersiapkan kelezatan ini kita membutuhkan produk sederhana dan terjangkau yang bisa dibeli di supermarket modern manapun.

Jadi, untuk mencampur dasar-dasar yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan komponen berikut:

• Kefir tebal (3,2% kandungan lemak) - 300 ml;
• Telur ayam - 3 buah;
• Ruang makan soda - sendok makanan penutup yang tidak lengkap;
• Cuka apel 6 persen - sedikit (untuk memuaskan soda);
• Gula pasir - segelas penuh;
• Terigu tepung terigu - 4 gelas segi ;
• Baik margarin untuk memanggang atau mentega segar - 210 g;
• Garam, masakan kecil - 1/3 dari sendok makanan penutup;
• Kismis hitam tanpa pips - ½ gelas;
• Bubuk kakao - 4 sendok besar;
• Minyak nabati dimurnikan - 25 ml (untuk pelumas cetakan);
• Bubuk gula - untuk menutupi makanan penutup.

Persiapan adonan

Kue marmer (foto produk jadi disajikan dalam artikel ini), atau lebih tepatnya, dasarnya, harus disiapkan secara bertahap. Pertama, tuangkan kefir lemak ke dalam mangkuk dalam dan tuangkan gula ke dalamnya . Sementara produk longgar yang manis larut, perlu mematahkan telur ayam ke dalam mangkuk terpisah dan dengan hati-hati memukulinya dengan mixer. Selanjutnya, sebuah massa yang subur dibutuhkan untuk menyajikan minuman susu asam manis, untuk memadamkan garam meja dengan cuka sari apel, campurkan semuanya dengan baik dan sisihkan.

Sedangkan untuk bagian kedua dari tes ini, dipersiapkan lebih cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, perlu terlebih dahulu memasukkan margarin untuk dipanggang dari kulkas, sehingga melembutkan pada suhu kamar (dalam hal tidak mencair!). Kemudian harus dimasukkan ke dalam wadah dalam dan, tambahkan tepung terigu, dengan hati-hati gerakkan tangan sampai munculnya remah halus dan seragam. Setelah itu, dalam massa yang longgar, diperlukan untuk mengenalkan garam meja halus dan campuran minuman asam, telur dan gula asam yang telah disiapkan sebelumnya. Sebagai hasil dari pencampuran semua bahan, Anda harus memiliki adonan semi-cair, praktis seperti untuk pancake. Jika Anda membuat basis lebih padat, maka Anda berisiko mendapatkan makanan penutup yang keras dan hambar. Kue marmer di multivark tentu harus berubah menjadi megah dan lembut, jadi kami melakukan segalanya dengan benar.

Beberapa nuansa

Untuk membuat kue buatan sendiri dan enak dan indah, dianjurkan untuk menambahkan buah kering seperti kismis ke adonan. Ini harus disentuh, dibilas dengan air hangat, lalu dimasukkan ke dalam mangkuk kecil dan tuangkan air mendidih mendidih. Kami menyimpan kismis di dalamnya setidaknya setengah jam. Selanjutnya, produk tersebut harus dibilas dan dikeringkan lagi.

Setelah semua manipulasi ini, tuangkan kismis kukus ke dalam basa yang telah disiapkan sebelumnya dan dengan hati-hati campurkan semuanya.

Untuk membuat kue marmer di multivarke cantik dan dibenarkan namanya, adonan harus diolah sebagai berikut: harus dibagi menjadi dua bagian dan dituangkan ke dalam salah satu dari mereka secukupnya bubuk kakao. Akibatnya, Anda harus memiliki dua basis - warna gelap dan terang. Setelah itu, kedua bagian itu harus dihubungkan kembali. Hal ini sangat berkecil hati untuk mencampuradukkannya dengan baik. Adonan harus melestarikan strip cokelat dan bunga putih yang diucapkan. Dalam gambar asli dan kacau ini, "penggambaran" makanan penutup masa depan dibuat.

Seberapa benar memanggang kue marmer di multivar "Polaris"?

Sebelum Anda memasukkan program yang diperlukan ke unit dapur, mangkuknya harus diminyaki dengan baik dengan minyak nabati halus (Anda bisa menggunakan sikat memasak). Selanjutnya dalam wadah itu diperlukan untuk mencurahkan dasar dua warna, menutup rapat dan mengatur mode baking. Bergantung pada kekuatan perangkat Anda, pewaktu harus diatur ke 40-50 atau 60-70 menit.

Setelah alat dapur memancarkan sinyal tentang penyelesaian program yang dipilih, Anda perlu memeriksa makanan penutup untuk kesiapan. Gunakan tusuk gigi biasa. Apakah mereka menempel pada remah-remah? Oleh karena itu, perlu diadakan sedikit makanan di unit ini. Jika tusuk gigi kering, maka pai bisa dikeluarkan dari mangkuk dengan aman.

Makanan penutup menyajikan ke meja

Setelah makanan penutup yang indah dan lezat disiapkan sepenuhnya, itu harus diletakkan di atas kue atau piring datar besar, lalu tunggu sampai pendinginan lengkap. Sebagai hiasan, kue itu bisa ditaburi gula bubuk atau ditaburi dengan lapisan coklat. By the way, makanan penutup ini dianggap benar dan dimasak dengan baik, jika di permukaannya dan di bagian ada pola kacau yang jelas dalam bentuk coklat gelap dan strip lampu. Sajikan dengan teh kuat atau minuman panas lainnya (misalnya kopi, coklat, dll.). Bon appetit!

Informasi yang berguna

Perlu dicatat bahwa kue marmer di multivark Redmond dipanggang dengan cara yang persis sama seperti pada perangkat merek Polaris. Selain itu, adalah mungkin untuk menyiapkan makanan penutup ini tidak hanya dari bahan-bahan yang disajikan di atas, namun berdasarkan produk seperti krim asam, yogurt, susu, susu kental, dll.