"Masterpiece" kue. Cara memasak kue "Masterpiece"?

Menurut sejarawan, tanggal yang tepat asal dessert ini tidak diketahui. Hal ini tidak mengherankan bahwa ada pendapat yang berbeda tentang hal ini. Beberapa percaya bahwa kue diciptakan 2.000 tahun yang lalu oleh orang Romawi, sementara yang lain percaya bahwa Yunani - tempat kelahiran nyata makanan penutup, karena ditemukan beberapa bukti dalam bentuk pola yang tidak biasa dan rumit di pai kuno ditemukan tidak begitu lama.

Kita semua tahu permen bagaimana lezat dan lezat dari Timur, dan begitu, hipotesis berikut justru yang hanya ada bisa tampil memperlakukan begitu indah. Mereka sangat mirip dengan kue diketahui, tapi, tentu saja, hanya dalam bentuk.

kue Perancis - awal dari segala sesuatu

Menebak kita bisa untuk waktu yang lama, tetapi apakah Anda tahu negara yang merupakan kue yang paling populer? Mengungkap tabir rahasia - adalah Perancis. Dan meskipun kue Perancis tidak begitu dikenal sebagai Rusia, Jerman dan Austria, di negeri ini telah membuat mereka seperti yang kita tahu mereka sekarang. Perancis telah lama belajar untuk membuat karya kuliner - kue. Mereka telah datang dengan untuk menghias biasa mereka untuk kami sekarang krim, jelly, karamel.

Di rumah, saya suka memasak kue Rusia, karena ini bukan hanya kesempatan untuk berpesta permen buatan sendiri, tetapi juga kesempatan yang sangat baik untuk mengundang tamu. Resep paling lezat dan favorit untuk kue seluruh keluarga diwariskan dari generasi ke generasi. Siapa tahu, mungkin resep ini datang kepada kami dari Perancis ...

Konsep modern kue

Hari ini kue - tidak hanya lezat dan lezat kelezatan. Cake karya - yang sekarang tersedia untuk kita semua. Tengok saja berbagai yang kami tawarkan confectioners. Bahkan gadis-gadis di diet tidak selalu dapat berdiri di depan barang tersebut. Anda dapat memilih kue untuk setiap selera dan warna!

Kue - karya di dunia

Masing-masing dari kita telah melihat foto-foto karya-karya seni dari confectioners terkenal. Mengesankan, bukan? Setelah mereka melakukan segala sesuatu begitu halus dan sangat estetis? Setelah semua, kue terlihat seperti peri, dan mereka memotong kehendak maaf. Berapa banyak waktu dan usaha yang dihabiskan pada produksi salah satu karya - sulit untuk membayangkan, karena kue harus tidak hanya cantik, tapi juga lezat.

Mungkin Anda juga bisa mencoba untuk memanggang sesuatu yang mirip, meskipun tidak sebuah karya kue, tapi dekat dengan itu! Satu hanya untuk memulai, dan kami yakin bahwa semua tamu akan mengagumi bakat Anda.

Resep kue "Masterpiece"

Di musim panas Anda ingin sesuatu yang ringan, lezat, menyegarkan. perhatian Anda, kami menyajikan resep sederhana - kue "Masterpiece"! Ini yoghurt dessert yang akan menarik bagi anak-anak, dan paman dengan kumis. Sebuah contoh yang bagus keunggulan di mana kuliner, Anda dapat ditampilkan di dapur standar normal. Jadi, siapkan yoghurt cake "Masterpiece".

resep

Sebelum Anda mulai memasak, pastikan bahwa produk tersebut tidak dirilis kehidupan rak. Secara khusus, memperhatikan baking powder. hal semacam ini sering pergi diabaikan.

Pertama, Anda perlu mempersiapkan di tangan semua bahan yang diperlukan untuk mempercepat proses.

Kita perlu:

• 200 gram kue;
• 70 gram mentega;
• yoghurt - 0,5 l;
• gula - 70 gram;
• jus lemon - 1 sendok teh ruang makan;
• 4 sendok teh gelatin;
• buah - 5 buah kiwi, 2 pisang.

langkah Satu

Panaskan minyak dalam Sementara itu rusak kue cookies ke dalam remah-remah. Menggiling bisa dan tangan, dan blender. Itu semua tergantung pada keinginan Anda. Cookies mengambil rupa sehingga runtuh dengan mudah, apakah Anda menyukai rasanya. Hal ini tidak dianjurkan untuk menggunakan cookie lama yang Anda berbaring di rak selama beberapa bulan. Setuju, yang terbaik adalah menggunakan harum, kue-kue segar.

Cookie remah tentang penambahan mentega cair dan mudah bergaul konsistensi homogen yang dihasilkan untuk massa.

Selanjutnya, mengambil cetakan, bagian bawah ditutupi dengan kertas perkamen dan mendistribusikan substansi kami secara merata di bagian bawah. Setelah itu, perlu segel sedikit, tekan ke bawah. Kemudian, melindungi lapisan cetakan edible film kami, sehingga adonan tidak akan menyerap bau yang tidak perlu, dan mengirim dalam lemari es. Di sana ia harus minimal 30 menit.

langkah dua

Jangan kehilangan waktu: Selain kue, kita perlu mengirim untuk menanamkan gelatin, hanya dalam hal apapun tidak dalam lemari es. Untuk tujuan ini kita mengambil mangkuk yang lebih dalam, untuk menuangkan 100 ml air (setengah gelas) dan menambahkan gelatin. Aduk rata dan mengatur berdampingan.

langkah ketiga

Mari kita bagian paling lezat - sirup. Sirup akan kiwi, tapi pertama perlu untuk mempersiapkan: Kupas dan potong dadu. Potong hati-hati untuk jus kiwi dipertahankan. Kemudian kita menempatkan kami diiris ke dalam panci, tambahkan jus lemon dan gula. Kami menempatkan di atas api kecil mencair gula dan memungkinkan untuk berakhir jus kiwi. Jangan lupa untuk aduk!

Setelah kita mendapatkan sirup, perlu sekali lagi untuk mencampurnya dengan baik dan menempatkan dingin. Untuk mempercepat pendinginan, adalah mungkin untuk menempatkan pot dalam air dingin.

langkah empat

Sampai sirup mendingin, pisang piring melingkar iris. Kami mengambil kue, menyebar di atas sepiring pisang dalam urutan acak.

langkah lima

sirup didinginkan menambahkan gelatin, dan kemudian yoghurt. Benar-benar aduk sampai rata. Kemudian tuangkan campuran tadi pada adonan kami ditata dengan pisang. Kemudian dikirim ke ruang pendingin setidaknya seperempat hari, lebih baik di malam hari.

langkah enam

Kretivnaya sebagian. Hati-hati melonggarkan kue "Masterpiece" dari cetakan dan pofantaziruet. Tugas Anda - untuk menghias dan melengkapi makanan penutup. Jangan takut untuk bereksperimen, gunakan semua yang seperti: buah, permen, es krim.

Bon appetit!

Kue - karya memasak

Jika Anda tidak ingin terlibat dalam penyusunan kue saja, Anda dapat membujuk teman-teman dan bersama-sama mengikuti kursus confectioners. Ini akan menjadi lucu dan menyenangkan, informatif.

Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak kue, atau hanya tidak ingin menghabiskan setengah hari di dapur, Anda dapat memesan kue untuk confectioners berpengalaman. Mereka membuat makanan penutup yang paling sempurna untuk Anda.