Resep Kue reruntuhan Earl

Earl reruntuhan - klasik nyata bahwa banyak yang yakin kelangsungan hidup. Resep kue Earl reruntuhan, pada prinsipnya, tidak rahasia dan tidak memerlukan banyak waktu dan usaha untuk para korban. Pada persiapan (tergantung pada resep tertentu) membutuhkan dari 40 menit sampai dua jam.

Ada resep yang sangat menarik untuk kue, yang disusun atas dasar dari meringue. Dia memberikan sangat mudah dan tidak biasa. Ini adalah penemuan penulis, yang telah dicoba di rumah dan mendapatkan cinta sejati mereka. Anda dapat mencoba untuk memasak kue pertama, ukuran kecil, dan jika Anda suka, porsi dapat ditingkatkan.

Resep kue Earl reruntuhan berdasarkan meringue

  Kue untuk sekitar 4 porsi Anda membutuhkan produk berikut.

Untuk meringue: cangkir gula 3 putih telur.

Krim 3 kuning telur, 115 g kenari, 100 g minyak (krim).

Untuk glasir: 100 gram gula, sendok cocoa tea 4, 20 g mentega, 4 sendok teh air.

Untuk mempersiapkan adonan dengan beat gula protein dalam busa padat sampai gula larut.

Menutupi loyang kertas dan menempatkan meringue sendok. Panggang dibutuhkan sekitar 50 menit oven pada suhu sekitar 150 derajat.

Krim kuning campuran telur dengan gula, kenari dan mentega, dan dicambuk waktu yang lama.

Tangan untuk membentuk kue, lapisan krim pelumas. display Top artistik glasir perceraian. Kue untuk mendinginkan sebelum disajikan.

Lebih akrab dan klasik versi masih dianggap kue berdasarkan biskuit. Cara memasak reruntuhan pangeran yang mengandung biskuit dan meringue?

Kue Resep Earl reruntuhan Biscuit

 

Bahan: cup 6 protein tepung, dua setengah cangkir gula bubuk, satu sendok teh baking soda padam.

cake seperti ini dibuat dari dua kue. Seperti namanya Earl reruntuhan biskuit, kue dari protein, dan yang lainnya adalah dari meringue.

Untuk mempersiapkan protein cambuk krim 6 protein (pre-cooled), dengan dua cangkir gula bubuk. Massa protein yang dihasilkan berbaring di kue (berupa serbuk) sebagai pechenyushek kira-kira bentuk yang sama dan panggang selama sekitar satu jam di panas rendah.

Untuk membuat biskuit, ambil secangkir gula dan mencampurnya dengan 4 telur, kemudian menambahkannya ke tepung dan soda sedikit terhidrasi. massa biskuit harus dituangkan ke dalam cetakan, terjawab sedikit mentega dan ditaburi tepung (atau meletakkan perkamen kertas) dan panggang pada api sedang selama sekitar setengah jam. Keren kue siap. Potong memanjang menjadi dua lapisan.

Cream juga akan dua jenis.

Butter cream terbuat dari direbus kental susu (satu bank), 200 gram susu kental sederhana dan setengah bungkus mentega. Yang Anda butuhkan beat baik dengan mixer.

Protein whipping cream membutuhkan dua protein dengan setengah cangkir gula bubuk. Krim add kenari cincang.

Dish untuk penyebaran kue dengan krim susu kental, memakaikan Dia kue, grease atas dengan krim yang sama dan kemudian tutup dengan biskuit kedua. Sekali lagi baik promazhte biskuit di atas krim dari susu kental. cream di atas kebutuhan untuk menempatkan meringue promazyvaya krim protein mereka. Meringue harus mendapatkan geser asimetris, yang sebenarnya akan menggambarkan reruntuhan kastil ducal.

Tuangkan krim di atas kue sisa-sisa susu kental, mencoba untuk mendapatkan garis-garis rapi yang akan menghias kue. Berbaring di atas sisa-sisa krim protein dan menutupi kue dengan kenari.

Resep kue Earl reruntuhan dengan krim asam

 

Kue ini sedang mempersiapkan banyak lebih cepat dari yang sebelumnya.

Untuk tes yang Anda butuhkan untuk mengambil: satu setengah cangkir tepung, 200 gram gula, 2 butir telur, satu sendok teh soda terhidrasi, cangkir krim asam, 2 sendok makan coklat sendok, setengah kaleng susu kental.

Menghamili 600 gram krim asam dan 1,5 cangkir gula.

Untuk glasir: 30 g mentega, 100 g krim, coklat 4 sendok meja.

Untuk dekorasi: kenari - 200 gram.

Adonan dibuat sebagai berikut. 2 butir telur dikocok dengan gula, krim asam, susu kental, tepung, kakao dan baking soda. Bagi adonan menjadi dua bagian. Panggang satu dalam bentuk lingkaran, kedua - persegi panjang.

Untuk peresapan untuk cambuk krim dengan gula.

Ketika biskuit siap, kita mendapatkan mereka keluar dari oven. kue bulat akan menjadi dasar dari kue. kue persegi panjang sementara itu masih hangat, perlu dipotong-potong atau kubus.

Atas dasar kebutuhan untuk menempatkan kubus spons direndam dalam krim asam. Setiap lapisan batu bata bangun kenari.

Sekarang kita perlu mempersiapkan icing. krim asam dicampur dengan gula dan kakao, memasak segala sesuatu dengan api kecil selama 10-15 menit, lalu tambahkan minyak. Kue frosting dan kenari tidur taburi untuk dekorasi. Keren selama dua jam. Bon appetit!