Makanan dan minuman, Hidangan utama
Melon Gulab: foto, ulasan. Bagaimana memilih melon Gulab?
Banyak bahkan tidak menyadari bahwa melon biasa, selain mereka milik Cucurbitaceae keluarga, juga termasuk dalam mentimun genus. Hal ini terutama terlihat di atas biji. Melon Gulab dalam hal ini - tidak terkecuali.
produk Deskripsi
Produk yang sangat tidak biasa cukup jalan yang sulit sebelum menjadi apa yang semua dia dikenal saat ini. Para ilmuwan berpendapat bahwa ia muncul sebelum era kita di daerah subur Kecil dan Asia Tengah. Maka itu adalah budaya liar. Seiring waktu, sebagai hasil seleksi dan pemuliaan orang telah menerima apa yang sekarang disebut "melon". Ini terlihat berbeda tergantung pada varietas. Lebih dari sisa pembeli massa akrab melon Gulab.
Pada hari-hari dari bekas Uni Soviet itu merupakan salah satu produk yang paling terkenal dari Timur. Sulit untuk tidak mengingat produk kuning bulat telur yang memancarkan sekelilingnya aroma madu yang unik. Di dalam melon Gulab memiliki bubur juicy, lembut untuk sentuhan dan rasa manis. Di luar, itu dilindungi oleh kulit yang padat, yang, setelah pematangan ditutupi dengan jaring retak kecil. Produk ini memiliki kualitas yang menjaga tinggi, sehingga baik disimpan untuk waktu yang lama. Sebuah portabilitas yang besar memungkinkan Anda untuk membawanya jarak jauh untuk dijual.
sifat yang berguna
Melon Gulab sebagai produk lain dari keluarga ini, memiliki senyawa kimia yang luas yang menentukan pengaruhnya terhadap tubuh manusia. Selain pati gula dicerna, serat, protein, pektin dan asam organik, mengandung banyak vitamin dan garam mineral. Sebagai contoh, kalium dan zat besi yang berguna dalam anemia dan penyakit tertentu dari jantung. Unsur-unsur ini dapat membantu memulihkan ginjal dan hati, serta menyingkirkan asam urat dan rematik. Perhatian khusus harus dibayar untuk silikon. Dia di melon yang lebih dari cukup. Hal ini sangat baik, terutama jika Anda mempertimbangkan bahwa itu tidak hanya memperkuat jaringan keras, tetapi juga meningkatkan struktur rambut dan kulit. Dan silikon hanya diperlukan untuk normalisasi sistem saraf, keadaan korteks serebral, dinding usus dan saluran pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, dari zaman dahulu melon dianggap sebagai sarana untuk mempertahankan pemuda. Hal ini dapat mendukung tidak hanya kecantikan wanita tetapi juga kejantanan itu.
Bagaimana tidak membuat pilihan yang salah?
Banyak ibu rumah tangga, pergi ke toko atau di pasar, khawatir bahwa mereka mungkin tertangkap tidak benar-benar produk yang baik. Bagaimana mengatasi masalah ini? Apa yang harus memperhatikan melakukan pembelian? Sebagai contoh, kita perlu melon Gulab. Cara memilih contoh untuk pulang dan tidak akan kecewa? Untuk melakukan ini, awalnya Anda perlu tahu parameter dan karakteristik apa yang harus Anda perhatikan.
Mereka tidak begitu banyak, sehingga lebih baik untuk memperhitungkan:
1) Bau. Matang melon bau bahkan di kejauhan. Ini tentu harus memancarkan sekitar mereka rasa halus khas.
2) Negara bagian akhir. Dalam melon matang adalah tempat di mana bunga ini selalu lembut dan lentur saat ditekan. Sebuah tangkai harus tebal.
3) Kepadatan kulit. Pada labu matang untuk aplikasi kuku menggaruk lapisan atas harus mudah dilepas. Di bawahnya Anda akan segera melihat bagian hijau dari pulp. Secara umum, hal ini diinginkan jika kerak itu sendiri adalah lembut dan lentur.
Tapi tekan melon tidak diperlukan. suara kusam dalam hal ini bukan jaminan kematangan. Metode ini lebih cocok untuk semangka.
terutama melon
Semua melon, yang tumbuh di wilayah bekas Uni Soviet dapat dibagi menjadi dua kelompok: Asia Tengah, dan Eropa. Ada tanda-tanda tertentu yang membantu untuk membagi mereka dengan kelas:
- bentuk (bulat, bulat telur, silinder atau pipih);
- ukuran;
- lukisan;
- kondisi permukaan (halus atau mesh);
- warna bagian yang dapat dimakan (oranye, putih atau hijau);
- konsistensi bubur (tebal, kental atau berserat).
Tapi jangan lupa bahwa setiap kelas memiliki spesies tersendiri. Mereka tidak selalu dapat dimasukkan ke dalam kata-kata. Cara terbaik - untuk melihat dengan mata saya sendiri. Misalnya, melon Gulab. Foto membantu menangani beberapa jenis yang kita harus berurusan. Selain itu, juga, jika Anda dapat melihat produk pada memotong. Ini akan lebih memudahkan seleksi.
Hal ini diketahui bahwa melon terbaik dianggap, di mana bagian terbelakang dari benih. Dan jika Anda juga dapat menghapus sampel, lebih baik untuk memilih pola, yang dagingnya empuk dan sedikit renyah. produk tersebut dapat dianggap makanan penutup benar-benar hadir.
varietas Gulab
Kadang-kadang produk yang sangat mirip satu sama lain, sulit untuk menentukan apa sebenarnya di tangan. Setiap berbagai melon Gulab tumbuh di daerah tertentu dan memiliki kekhasan tersendiri.
Hal ini diketahui, yaitu:
1) Gulab-803. Varietas ini ditanam di Turkmenistan. Buah bulat telur kuning adalah kulit tebal dan kokoh, serta putih, renyah dan sangat manis bubur.
2) Gulab-choke. Warna melon oranye, dan daging tebal, tapi lengket.
3) Hijau atau Chardjou. Berbagai akhir ini tumbuh di Uzbekistan. Buah-buahan biasanya halus dan tidak memiliki pola yang khas. daging adalah juicy, tapi serat. Menariknya, disimpan melon tersebut hingga akhir musim semi.
4) Bosvaldi. Untuk variasi ini ditandai dengan buah berukuran sedang dengan keriput kehijauan kulit, ditutupi dengan strip warna sedikit lebih gelap. Lapisan pulp kecil dan memiliki serat, dan sedikit struktur berminyak gembur. Seperti waktu yang lama tidak berbohong melon.
Mengetahui rincian seperti di muka, kita dapat melanjutkan ke seleksi.
Pendapat tentang produk
melon Turkmen dianggap beberapa pandangan terbaik di dunia. kualitas dan martabat mereka tidak bisa terlalu ditekankan. Itu hanya salah satu melon Gulab! Ulasan semacam ini selalu hanya yang paling positif. Keindahan harum dikenal di luar negeri. Kelas Gulab - musim gugur dan musim dingin, sehingga melon ini menjaga kualitas yang sangat baik. Hal ini memungkinkan untuk waktu yang lama untuk menyimpan atau mengangkutnya jarak jauh. Sekarang bukan merupakan penduduk tunggal bahkan yang paling daerah utara tidak akan terkejut melihat kuning buah berbentuk telur yang cerah di meja toko. Mungkin itu sebabnya banyak orang melakukannya dan membayangkan melon nyata. Dan untuk memakannya - sangat menyenangkan. Melakukan hal ini mudah. Anda hanya perlu memotong buah-potong dengan pisau tajam. Kemudian semua orang pergi sesukanya: satu menggigit daging giginya, dan lainnya pra-memisahkan dari kulit, dan kemudian makan dengan garpu atau sendok.
Dalam kasus apapun, lembut, juicy dan aromatik bubur tidak bisa meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Ini bukan hanya great dessert, tetapi juga alat yang bagus untuk mengangkat suasana hati Anda. jus melon merangsang produksi endorfin dalam tubuh yang membantu mengatasi blues dan mengatasi depresi.
Similar articles
Trending Now