Memasak kue "Bee" di rumah

Kue "Bee", yang resep ditunjukkan di bawah ini, adalah makanan penutup yang sangat sederhana dan lezat, yang diperlukan untuk makanan dan minimal waktu memasak.

Ada banyak resep yang berbeda untuk kelezatan ini. Kami menganggap yang paling sederhana dari mereka. Mengamati semua persyaratan, Anda mendapatkan makanan penutup sangat lezat dan manis.

Kue "Bee": langkah demi langkah resep

Dalam kasus apa bisa siap untuk mempertimbangkan makanan penutup? Kue dalam bentuk lebah sangat ideal untuk liburan anak-anak. Namun, jangan menyerah, dan cukup dewasa orang-orang dari kesenangan manis dan harum ini.

Itu membuat makanan penutup ini dalam banyak cara yang sama seperti klasik "kue madu". Namun, bentuk harus agak berbeda. Bagaimana tepatnya kita jelaskan di bawah.

Jadi, untuk membuat sendiri kue "Bee" mereka, Anda perlu mempersiapkan produk-produk berikut:

• Madu apapun segar - 4 sendok besar;
• makan soda - 1 sendok teh;
• telur ayam besar - 3 pcs;.
• tepung terigu dari pertama atau nilai tertinggi - 4 gelas (opsional);
• gula bit - 2 cangkir;
• lemak maksimum krim asam - 800 g

Menguleni adonan madu

Mulai mempersiapkan kue "Bee" di rumah harus menjadi adonan madu. Untuk melakukan hal ini, dalam mangkuk kecil, ringan mengalahkan telur dan tambahkan sendok makan baking soda. Mengesampingkan bahan, mulai memproses komponen lainnya.

Dalam panci spread dalam madu dan segelas penuh gula. Menempatkan piring di atas api lambat, dan campuran dibawa ke mendidih. Dalam hal ini, secara teratur aduk sendok makan. Gula saat ini harus benar-benar dilarutkan dalam madu.

Setelah bahan-bahan mulai mendidih, mereka menyuntikkan campuran telur dengan makan soda. Cepat mencampur komponen dengan sendok, mereka terus dipanaskan. Begitu pasokan akan meningkat dalam volume dan akan mirip dengan busa, itu segera dihapus dari api.

Keren sedikit foundation, itu diberikan dalam kecil tepung porsi gandum. Dalam hal ini, adonan diremas intensif sendok makan. Jika massa lebih sulit untuk uleni, kemudian hubungkan tangan. Akibatnya, Anda harus memiliki cukup padat dan pada saat yang sama, adonan elastis.

Proses pembentukan kue dan kue kering

Kue "Bee" harus dipanggang dalam oven. Adonan madu yang dihasilkan dibagi menjadi 20 bagian yang sama. Selanjutnya, mereka sangat tipis digulirkan. Proses ini harus dilakukan di permukaan kerja datar, ditaburi tepung terigu.

Ratakan lapisan adonan mengikuti pola. Dalam hal ini, Anda harus memiliki 20 kue oval (untuk lebah trunk) dan putaran yang sama (kepala). proporsi mereka dapat ditentukan oleh mata.

Bergantian meletakkan produk dalam bentuk panggang mereka dalam oven selama 5 menit. Adapun sisanya adonan, mereka juga digulung dan panas dirawat. Potongan-potongan ini mungkin diperlukan untuk menghias makanan penutup.

cream memasak

cake "Bee" terbentuk cukup sederhana. Setelah semua item yang dipanggang, mereka harus dingin. Pada saat ini, Anda dapat mulai mempersiapkan krim. Untuk melakukan hal ini, krim ini sangat kocokan mixer, secara bertahap vsyp gula nya.

Membentuk barang buatan sendiri

Untuk membentuk dessert harus tepat pada kue. Pada awalnya menyebar kue oval, mengolesi mereka dengan krim, dan kemudian bulat, membentuk semacam kepala lebah. Dari sisa dapat membuat kaki, antena, sayap, hidung dan menyengat.

Sisa-sisa adonan dipanggang diperlukan untuk menghancurkan ke remah halus. Ini harus taburi seluruh kue terbentuk.

Cara menghias makanan penutup rumah?

Kue "Bee" (madu) dapat dihiasi dengan cara yang berbeda. Jika Anda adalah seorang juru masak berpengalaman, kemudian dessert ini tidak diperbolehkan untuk menutupi remah-remah dari adonan bersandar, dan, misalnya, senyawa cerah dan indah. Membuat bahan kembang gula tersebut mungkin juga berbagai cara. Memilih salah satu dari mereka, Anda yakin untuk mendapatkan memperlakukan yang tidak biasa.

Dalam hal ini, jika Anda seorang juru masak pemula, yang terbaik adalah untuk taburi remah makanan penutup, dan kemudian lanjutkan untuk dekorasi nya dengan coklat glaze. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan:

• dark chocolate - 2 ubin;
• mentega segar - 15 g;
• susu sapi - 15 ml.

Untuk mempersiapkan semacam istirahat cokelat hitam manis dan menyebar dalam mangkuk, di mana susu sapi dituangkan dan menyebar mentega segar. Menempatkan bahan di piring, mereka pemanasan perlahan-lahan. Setelah produk yang dikonversi menjadi massa coklat yang homogen, tersebut akan dihapus dari kompor.

Gunakan frosting siap pakai harus hanya setelah pendinginan parsial. band produk coklat diterapkan pada tubuh lebah, tetapi juga di tepi tutup dan stinger. Juga manis menggambar mata, hidung, dan elemen lainnya.

Menunjukkan imajinasi kreatif yang tepat, Anda pasti akan mendapatkan tidak hanya lezat, tetapi juga makanan penutup asli yang pasti akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Bagaimana menerapkan untuk meja liburan?

Sekarang Anda tahu bagaimana Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat kue "Bee" di rumah. Setelah madu makanan penutup berupa serangga yang akan dibentuk, itu dikirim ke kulkas. Untuk melengkapi peresapan kue krim asam perlu untuk menjaga di ruang sekitar 6 jam. Setelah waktu ini, buatan sendiri disajikan ke meja.

Memotong kue dalam bentuk lebah bisa berbagai cara. Hal utama adalah untuk memberikan tamu diundang untuk menikmati penampilan yang tidak biasa kelezatan ini.

Untuk menyajikan potongan madu makanan penutup ke meja harus berada pada piring datar dengan teh yang kuat.

petunjuk bermanfaat

Seperti disebutkan di atas, untuk kue yang lebih cemerlang, Anda dapat menghias tidak grit biasa dan damar wangi atau bahan kembang gula lainnya. Sangat sering, makanan penutup yang dibuat dengan minyak krim, yang ditambahkan pewarna makanan.