Cake Kucheryavy dengan selai: resep

Kucheryavy pie - itu kue-kue lezat dengan nama yang menarik. Hal ini mempersiapkan memperlakukan sederhana dan cepat. Satu atau dua lapisan kue yang terdiri dari adonan parut dan lapisan diantaranya manis. Paling sering digunakan sebagai selai buatan sendiri mengisi atau keju.

Sebuah resep klasik

Jadi, bagaimana membuat keriting cake dengan selai? Untuk melakukan hal ini, hostes perlu:

1. tepung terigu - 500 g
2. Margarin, sebaiknya cream - 250 g
3. Jam, sebaiknya dengan rasa asam - 500 g
4. pasir gula - tidak lebih dari 200 g
5. 1 telur.
6. Sodium (disintegran bisa diganti) - l 0,5-1 h ..
7. jus lemon atau cuka - 0,5 sdt ..

Kucheryavy resep selai tart disajikan untuk perhatian Anda, ternyata rapuh dan beraroma. Hal utama - adonan yang tepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu wadah yang mendalam untuk mendorong telur dan tambahkan gula. Komponen yang layak pound. Margarin sebelum memasak disarankan untuk membekukan sedikit. Produk ini akan mudah untuk parut. Diparut margarin dicampur dengan campuran telur-gula.

Massa harus tuangkan baking powder atau baking soda untuk menambah sebelumnya dibayar dengan jus lemon atau cuka. Sekarang Anda secara akurat dapat memasukkan tepung diayak, kemudian remas-remas ketat tetapi elastis adonan.

Pembentukan kue dan baking

Untuk cake keriting dengan selai ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga selera, perlu untuk membentuk dengan benar. Hal ini diperlukan untuk membagi adonan menjadi dua bagian yang sama, menggulung dua bola, dan kemudian dimasukkan ke dalam freezer, film cling pra-pembungkus.

oven harus mencakup muka sehingga ia bisa hangat hingga 200 ° C. Baking tray atau loyang harus berbaring perkamen. Di sini Anda perlu parut sepotong adonan, kemudian hati-hati merapikan. Lapisan pertama adalah perlu untuk lay out kemacetan dan merata mendistribusikannya. Di atas semua yang Anda butuhkan untuk menutup bagian kedua dari tes, dan parut.

Memanggang kue harus ditempatkan dalam oven. Makanan penutup harus dipanggang selama 40 menit. Ketika kue keriting dengan selai siap, oven harus dimatikan dan terbuka. Baking harus mendinginkannya.

Curly vanili kue dengan selai: resep dengan foto

Untuk mempersiapkan makanan penutup ini, Anda perlu:

1. 2 butir telur.
2. 650 g tepung.
3. Jam - secukupnya.
4. 200 g gula.
5. 200 g mentega atau margarin.
6. Sebuah sejumput garam, vanili dan baking soda.
7. tepung kentang.

proses adonan

Ini adalah salah satu resep yang paling sederhana seperti kue. Untuk uleni adonan dalam wadah yang mendalam harus terhubung ke gula, telur dan margarin. Komponen terakhir, jika diinginkan, dapat diganti dengan mentega. Campuran harus baik menggiling untuk membuatnya lebih seragam.

Ayak tepung direkomendasikan dan dicampur dengan soda, garam dan vanili. Campuran ini harus hati-hati terhubung dengan berat margarin gula. Aduk rata. Akibatnya, harus mendapatkan fleksibel, adonan lembut. Ini harus dibagi menjadi beberapa bagian, tersebar di kantong plastik dan kemudian dimasukkan ke dalam freezer.

Bagaimana untuk memanggang

Kucheryavyi cake dengan selai yang lebih baik dipanggang dalam panci pada suhu tidak melebihi 200 ° C. Kapasitas harus berbaring kertas perkamen. Bagian pertama dari tes perlu untuk menggelar. Dimensi reservoir harus sesuai dengan ukuran panci. Setelah itu, adonan harus dipindahkan di atas kertas dan membuat tusukan dengan garpu. Anda harus menempatkan loyang dalam oven dan propech selama 10 menit.

Di atas lapisan pertama ini diperlukan untuk menempatkan lapisan selai dan taburi semua pati. Jika tidak kue-kue basah. Semua ini diperlukan untuk menutup tes. Dianjurkan untuk memarut dan merata. preform harus ditempatkan dalam oven dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.