Memasak popcorn di rumah dalam microwave dan dalam panci

Di bioskop sebelum sesi sering menjual popcorn. Asin, dengan rasa keju atau karamel manis. Begitu lezat untuk menonton sebuah film thriller yang menarik atau melodrama bawah camilan sinematik ini. juga menjual popcorn di taman. Namun, itu sudah didinginkan dan karena itu tidak begitu lezat. Timbul pertanyaan: "Apakah mungkin untuk memasak popcorn di rumah?"   Sehingga akan menjadi panas (mulai menggoreng selama 5-10 menit sebelum duduk di depan TV), dan jauh lebih murah. Setelah semua, pada kenyataannya, popcorn - itu hanya sebutir jagung.

semi

Saya tidak tahu dimana, tapi di Ukraina hal ini dalam jumlah besar. Berbagai selera, dan harga rendah. Membeli paket dan ikuti petunjuk. popcorn ini di rumah untuk memasak dengan mudah. Dalam kantong plastik adalah kantong kertas. Ini harus terguncang untuk penguat rasa, pengemulsi dan penstabil yang merata antara butir jagung. Kemudian meletakkan kantong kertas di microwave atau oven dipanaskan. Harus dengan sisi jahitan bawah. Mengekspos daya dan waktu yang ditentukan pada paket. Maka kita terguncang sekali lagi dan mengirimkannya selama satu menit dalam oven.

Dalam microwave

Memasak popcorn di rumah dua cara: dalam panci atau di oven. Kita mulai dengan kedua, lebih banyak cahaya. Tapi pertama, melakukan pemesanan: tidak ada berbagai jagung untuk popcorn. Bubur jagung, banosh dibuat dari biji-bijian kering. Dan untuk barang sinematik dibutuhkan jagung, di mana ada air di negara terikat. Hal ini karena meledak dengan kecelakaan memekakkan telinga, membuat butiran kecil menjadi bengkak di popcorn udara. Saya terkejut bahwa di Belarus untuk jagung popcorn diimpor dari Bulgaria dan bahkan ... dari Argentina. Karena gandum lokal tidak ingin meledak. Sangat sabar, saya kira.

Dalam microwave popcorn di rumah mempersiapkan kasus ini. Di bagian bawah kaca panci dengan tutupnya ditaburi jagung. Jumlah dihitung dari volume yang piring Anda: 25 g biji daun liter popcorn. sayuran ditaburi atau mentega cair, taburi dengan garam. Menutup tutup erat dan dimasukkan ke dalam oven. Pada daya 800 watt yang cukup untuk 4-5 menit memasak. Pertama kali mendengar langka, maka kapas. Ketika mereka mereda, menunggu satu menit.

Panggang popcorn di rumah di wajan

Metode ini membutuhkan lebih banyak waktu dan usaha. Tuang ke dalam panci sedikit minyak sayur, garam dan dibakar. Ketika lemak menghangat, tuangkan biji-bijian dengan cepat, sampai mereka mulai menembak ke segala arah, tutup. api harus kuat, meskipun ledakan memekakkan telinga tidak puas jagung. Dari waktu ke waktu kita perlu iskhitryatsya dan kocok panci (tutup harus ditekan erat). Ketika tepukan menjadi langka, hidangan siap.

bumbu

Jika semua berjalan dengan baik, Anda baru saja mendapat popcorn asin sedikit. Bagaimana untuk memberinya rasa keju, jamur dan sebagainya. N.? Anak-anak, misalnya, cinta popcorn manis. Di rumah, jika Anda tidak menggunakan campuran kue, berbagai bumbu diletakkan sudah dalam produk jadi. Namun, jika garam, bumbu dan lada hitam dan pala tidak mempengaruhi konsistensi produk, keju dan gula bubuk benar-benar mengurangi nya renyah. Untuk mengambil karamel popcorn gula dan mentega (dalam rasio 1: 1), menggosok sampai halus dan campur dengan popcorn siap. Tempatkan di atas loyang atau dalam bentuk delapan menit panggang pada 180 derajat.