Menjaga apel di rumah adalah hal yang sangat penting

Banyak dari kita suka mengkonsumsi buah yang lezat dan sehat seperti apel, dan kita semua tahu betul bahwa mereka datang dalam dua varietas - musim panas dan musim dingin. Yang terakhir ini berbeda dalam penampilan: kulitnya tebal dan kasar, dan juga lapisan lilin yang sedikit diekspresikan. Dan jika Anda mencoba memastikan penyimpanan apel yang tepat di rumah, Anda dapat menikmati cita rasa mereka yang indah sepanjang musim dingin. Hal ini diperlukan hanya untuk mematuhi peraturan tertentu untuk koleksi, transportasi dan penyimpanan mereka.

Dan, yang sangat penting, perlu dilakukan semuanya dengan benar pada setiap tahap. Setelah semua, datang ke pasar pada bulan Februari, kita selalu bertanya-tanya bagaimana penjual berhasil menyelamatkan semua keindahan ini begitu lama. Mari kita coba memikirkannya.

Pertama, simpanan acara seperti itu, karena penyimpanan apel di rumah, adalah mengumpulkannya. Dalam hal apapun Anda bisa mengocok buah dari pohon, mengumpulkannya dari tanah, sehingga mereka akan mulai membusuk dalam beberapa minggu dan tidak akan berbohong untuk waktu yang lama. Jadi Anda bisa melakukannya hanya jika Anda berencana memakan sejumlah apel dalam waktu satu bulan. Dalam versi kami disarankan untuk menggunakan tangga, tangga, perangkat lain yang memungkinkan untuk mengeluarkan buah secara akurat, tanpa sedikit pun kerusakan. Di tangan, sangat disarankan untuk memakai sarung tangan katun untuk menjamin integritas kulit janin. Lipat mereka - dalam ember plastik atau keranjang khusus, pra-lapisan mereka dari dalam dengan goni atau kain lembut.

Kedua, langkah penting berikutnya, yang harus memastikan penyimpanan apel untuk musim dingin, adalah pemilahan buah yang sudah dipanen. Kita perlu hati-hati memeriksa masing-masing Dari mereka dan sisihkan apapun, setidaknya sedikit rusak, memiliki cacing atau penyakit. Ambillah ini dengan serius, karena beberapa buah yang tidak memenuhi standar bisa hilang dari hasil panen Anda. Penyimpanan apel di rumah dimungkinkan untuk memastikan hanya menggunakan buah "sehat".

Tahap ketiga adalah menyortir menurut ukuran. Diharapkan membagi buah menjadi tiga ukuran: besar, sedang dan kecil. Pengalaman menunjukkan bahwa yang terbaik dan terpanjang dijaga tetap rata-rata, dan yang terburuk - besar, karena mereka paling rentan terhadap berbagai penyakit.

Tahap berikutnya, keempat, adalah pilihan kemasan untuk buah kesukaan kita. Ini harus bersih, tahan lama, terbuat dari kardus tahan lembab atau kayu lunak. Seharusnya tidak ada celah besar di laci antara papan. Untuk memastikan penyimpanan apel maksimal pada musim dingin, yang terbaik adalah mengisolasi masing-masing buah secara terpisah dari yang lain. Untuk tujuan ini, Anda bisa memercikkannya dengan pasir, keripik kayu lunak, sekam atau kulit soba. Dan Anda bisa membungkus setiap buah Kertas atau jerami perestelit. Dalam kasus ini, mereka dapat ditumpangkan dalam barisan dan diagonal. Selain itu, untuk meningkatkan waktu penyimpanan, disarankan untuk mencelupkan apel ke dalam larutan propolis, yang diinfuskan dengan alkohol, atau larutan kalsium klorida 2%.

Tahap akhir, dirancang untuk memastikan penyimpanan apel di rumah, merupakan pilihan tempat untuk menempatkan buah yang dikemas dalam kotak. Bisa berupa balkon, ruang bawah tanah atau kamar berventilasi baik dan sejuk. Semua kulkas favorit kami tidak akan bekerja untuk kami. Kelembaban di tempat penyimpanan harus sekitar 80%, dan suhu - sekitar dua derajat Celcius. Selain itu, seperti yang dikonfirmasi oleh praktik, apel dapat dipelihara dengan baik di tanah, dikemas dalam satu kilogram dalam kantong plastik. Selanjutnya - untuk mengubur sampai kedalaman sekitar 25 cm. Dari atas, perlu dibuat selimut hangat - dari rumput dan dahan.

Jika semua instruksi diperhatikan dengan cermat, kemungkinan hampir sepanjang musim dingin, dan kadang-kadang bagian dari musim semi, untuk menikmati rasa apel yang luar biasa dari pohon mereka.