Pasta Italia "Barilla" (Barilla)

Dalam benak orang Italia dan pasta hampir tak terpisahkan. kesatuan seperti dalam rasa tidak tahu dari negara manapun di dunia. Salah satu wakil terang dari kebiasaan makan Italia tepat dapat dianggap sebagai pasta "Barilla".

akar sejarah

Semuanya dimulai pada abad ke-19, pada tahun 1877, ketika di jantung Parma diketahui Pietro Barilla membuka sebuah toko kecil untuk penjualan produk roti. Kisaran produk telah agak miskin. Antara lain, mendominasi sebagian pasta. Terbuat dari gandum durum, itu juga mungkin konsisten dengan tradisi nasional di bidang masakan Italia. Acara ini memunculkan bisnis milik keluarga terbesar.

Tak seorang pun bahkan bisa berpikir bahwa di masa depan, "Barilla" pasta keuntungan ketenaran di seluruh dunia. toko kecil tumbuh menjadi seluruh industri. Di kemudi perusahaan berdiri anak Barilla - Gualtiero dan Riccardo. volume produksi selama bertahun-tahun tumbuh, dan sudah dalam tiga puluhan abad kedua puluh, perusahaan telah menjadi pemimpin di pasar Italia domestik.

Pemilik muda telah terus berpacu dengan waktu. Produksi secara bertahap otomatis. Sekarang adonan siap dengan pengaduk mekanik, dan untuk membentuk pasta diposting pers besi cor yang kuat. Pada tahun 1936, perusahaan pertama menguji mesin kemasan, dan "Barilla" pasta yang dijual dalam satu paket. Ini belum pernah dilakukan. Perusahaan ini tumbuh dengan melewati setiap hari: untuk membuka toko baru, memperluas produksi. Segera, pasta yang terkenal melintasi perbatasan Italia asli mereka. Its sudah tahu seluruh Eropa dan bahkan di Amerika.

berbagai produk

Dari generasi ke generasi Barilla keluarga menjalankan sebuah perusahaan yang sukses. Sekarang di helm, ada tiga cicit dari pengusaha terkenal. tidak memiliki satu dalam pengajuan mereka, dan tiga puluh perusahaan yang cukup besar. daftar macam produksi cukup besar. Di antara mereka pasta "Barilla" jenis berikut:

• tabung cannelloni untuk isian;
• bavette spaghetti, Cappellini, makkeronchini;
• Filin bihun;
• spiral fusilli;
• artikel memutar chellentani;
• kerang bergalur Conchiglie Rigat;
• mie mafaldine;
• bulu dan mezzo penne Penne Rigat;
• sarang fettuccine dan banyak lagi.

Perusahaan terus-menerus meningkatkan level, memperkenalkan teknologi baru, yang memungkinkan untuk menghasilkan produk dengan kualitas terbaik. Hal ini dapat dianggap sebagai fitur yang membedakan. Selain itu, insinyur perusahaan telah mengembangkan jenis baru biskuit "White Mill", yang langsung jatuh cinta pelanggan. Sekarang produk ini memiliki sarapan hampir seluruh Italia.

Kesenangan tanpa batas

Apapun, bahkan nyonya rumah yang paling berpengalaman di Italia, tahu cara memasak cepat dan lezat pasta "Barilla". Resep sangat bervariasi dan banyak yang memilih yang terbaik, mungkin, tidak mungkin. Ambil, misalnya, pasta di saus tomat dengan mozzarella. Untuk persiapan kebutuhan:

• 0,5 kilogram pasta setiap "Beryl";
• 200 gram keju mozzarella dan jumlah yang sama bawang;
• 1 kg tomat;
• garam;
• 3 siung bawang putih;
• laurel;
• gula;
• sedikit kapulaga.

Mempersiapkan hidangan yang sangat sederhana:

1. Rebus pasta.
2. Sampai mereka mencapai siap, Anda perlu membersihkan bawang, potong menjadi kubus dan goreng dengan sedikit minyak sayur.
3. Dengan kulit tomat dan daging dipotong-potong secara acak dan menambahkan ke dalam panci untuk bawang.
4. Ada juga melempar keju dan benar-benar larutkan, aduk perlahan.
5. Pasta dimasak tambahkan saus, aduk hangat sedikit.

Sekarang Anda dapat lay out isi wajan pada piring lebar dan mudah membawa ke meja.

Apa konsumen

setiap produsen selalu ingin tahu pendapat produk Anda. Mempromosikan acara, demonstrasi dan mencicipi survei statistik biasa. Demikian pula, perusahaan menerima dan "Barilla". Pasta, ulasan tentang yang negatif, dikeluarkan dari produksi dan digantikan oleh pandangan baru. Tapi, sebagai praktik menunjukkan, manajemen perusahaan tidak perlu khawatir. Konsumen sangat puas dengan produk-produk dari perusahaan terkenal. Semua dalam satu suara mengatakan kualitas tertinggi pasta kami.

Memang, tidak ada bahan asing dalam produk ini. komposisi adalah campuran air dan tepung yang dibuat dari gandum durum. Selain itu, hampir setiap jenis "Barilla" produk yang sangat cepat dipersiapkan. Proses memasak membutuhkan waktu kurang dari 8 menit. Hal ini sangat nyaman di kehidupan modern saat waktu sangat kurang. Hal ini juga harus memperhatikan fakta bahwa penggunaan tepung kualitas tertentu memungkinkan produk jadi untuk mempertahankan bentuk dan tidak menjadi saat dimasak dalam kekacauan tak berbentuk tebal. Hanya ada satu kelemahan - harga tinggi. Tapi produk-produk berkualitas selalu biaya lebih. Di sini, setiap orang memiliki hak untuk membuat keputusan akhir.

Nilai energi dari produk

"Barilla" - pasta, kalori yang 359 unit per 100 gram produk kering. The konten pasta kalori direbus berkurang setengah dan sudah 180 unit. Ini hanya 18% dari asupan kalori rata-rata untuk satu hari. Hal ini seharusnya tidak melupakan mereka yang, karena kondisi objektif atau atas inisiatif sendiri harus mengikuti struktur diet harian Anda.

Tapi kadang-kadang masih ingin manjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat. Oleh karena itu, apa yang harus cara yang jelas dan kemudian harus bersaing dengan kelebihan kalori persediaan. Hal ini tidak sulit. Misalnya, 100 gram pasta mudah menetralisir lima puluh sembilan menit jogging atau berjalan kaki. Pecinta berenang dapat membakar kalori ekstra selama 35 menit, dan mereka yang memiliki sepeda, cukup untuk mendorong 45 menit di udara segar.

Pilihan yang paling sederhana

Tidak hanya di Italia tetapi juga di Rusia, ada orang yang suka Barilla pasta. Resep untuk hidangan lezat dan sederhana sudah berpikir melalui produsen sendiri. Untuk tujuan ini, mereka telah mengembangkan beberapa jenis saus khusus. Mempersiapkan campuran aromatik berdasarkan alami Italia berbagai tomat dengan produk Selain itu: kemangi, lada dan rempah-rempah, bawang, bawang putih, peterseli, thyme, zaitun dan wortel. Berbagai komposisi dan rasio diberikan siap-pakai untuk semua selera. Tetap hanya untuk melakukan tindakan sederhana:

• Rebus pasta sampai setengah;
• panaskan dalam panci saus;
• Menambah mendidih campuran pasta dan rebus semua bersama-sama selama beberapa menit.

Hidangan akan berubah bahkan lebih lezat, jika massa add harum daging cincang atau keju. Perusahaan "Barilla" dan pilihan ini diperhitungkan. perusahaan teknologi yang dikembangkan saus khusus dengan kandungan komponen ini. Menyiapkan makan malam dengan produk-produk dari setiap pemilik tidak akan menemui kesulitan.