Permen buatan sendiri "Ladybird" - memperlakukan favorit

Permen "Sapi" - salah satu dari anak-anak memperlakukan paling favorit. krim rasa mereka begitu lembut dan mengesankan, sulit untuk berhenti, mencoba sekali. Pada saat yang sama permen "Sapi" (komposisi yang, jika mereka dimasak dalam pengaturan industri, mungkin berisi zat penyedap dan pengawet) itu sangat mudah diproduksi di rumah. Untuk persiapan bahan yang paling umum yang diperlukan, dan hasilnya akan tidak hanya memukau lezat, tetapi juga jauh lebih berguna daripada versi majalah.

permen buatan sendiri "Ladybird"

Resep ini cukup sederhana, tapi waktu memasak yang lama - setidaknya enam jam. Ambil 600 gram gula, 200 gram susu kering (yang dapat dibeli di departemen makanan bayi), 0,5 liter susu biasa (bukan dihilangkan seluruh lemaknya, tapi padat) dan 100 g mentega tawar. Selain itu, kebutuhan untuk tahan api piring dengan bagian bawah yang tebal. Mencampurnya dua jenis susu dan gula. Rebus campuran ini selama sekitar satu jam, sampai menjadi warna beige cahaya. By the way, jika Anda terus berpegang pada api, Anda bisa mendapatkan buatan sendiri susu evaporated. Untuk mempersiapkan permen "Ladybird", Anda perlu menambahkan mentega dan terus memasak, aduk terus. Campuran harus secara bertahap menebal dan menggelapkan, mendapatkan warna dan rasa kental direbus susu. Hati-hati, karena massa dapat mulai untuk dibakar - sehingga Anda tidak bisa berhenti mengaduk. Ketika campuran mengental cukup, perlu sedikit dingin, dimasukkan ke dalam bentuk persegi panjang pada perkamen. Berat cukup lengket dan kental. Tutup dengan selembar perkamen dan biarkan dingin. Potong kelezatan-potong, bungkus masing-masing dalam "bungkus permen" perkamen atau roll gula bubuk. Ini mungkin terjadi bahwa permen "Ladybird" zastynut tidak, maka Anda dapat membawa mereka keluar dari cetakan dan kemudian ditempatkan dalam panci, menambahkan sedikit minyak. Mencair campuran di atas api sedang, mendidih dan kemudian berbaring di perkamen. Massa permen dapat ditambahkan kacang (almond dan kacang tanah), buah manisan buah-buahan, jeli, beras kembung.

resep lainnya

Anda tidak bisa menjadi susu kering - itu bukan produk yang paling terjangkau. Dalam hal ini kami mewakili perhatian Anda resep lain. Membuat permen tersebut dalam jumlah kecil untuk belajar bagaimana untuk mematuhi teknologi. Anda memastikan mereka rasa seperti toko. Mengambil empat sendok gula dan susu, satu sendok teh sayur minyak (halus) dan satu sendok makan mentega. Pertama, campuran dalam mangkuk tahan api dengan susu dan gula. Ketika telah dibubarkan, tambahkan minyak sayur, panas pada heat maksimum selama tiga menit, aduk sesekali. Lalu kecilkan api dan masak selama dua puluh menit. Hal ini diperlukan untuk terus aduk. Cetakan yang diperlukan untuk melumasi dengan mentega dan tuangkan campuran panas ke mereka. Tiga puluh menit kemudian, permen "Ladybird" mengeras.

resep lain akan memungkinkan untuk memasak makanan lezat ini terbuat dari krim asam, gula dan madu. Dua bahan pertama yang perlu Anda ambil 400 gram. Dan madu akan membutuhkan gelas. Semua campuran, panas di atas api kecil dan masak selama 25 menit. Massa menebal dapat dipotong-potong.