Lezat kubis pie pada kefir

Kue saat ini hidangan yang sangat umum di meja kami. Mereka bisa memasak hampir setiap wanita, pada saat yang sama memilih resep favorit, dan mereka, pada gilirannya, ada satu set besar. Seni panggang kue datang kepada kita waktu yang lama belum. Lezat, harum, subur, dengan mengisi halus, mereka dicintai oleh banyak orang. Selain persiapan mereka tidak memerlukan banyak produk, dan waktu juga. Hari ini kita berbicara tentang bagaimana untuk membuat kue kubis pada kefir. Ini ternyata kue kering rapuh, harum dan sangat lezat. Siapkan tidak terlalu sulit, sangat baik untuk koki pemula, bila Anda ingin memanggang sesuatu yang lezat dari satu set minimal produk. Apalagi jika para tamu akan segera turun teman-teman.

kubis kue dibeku pada kefir

adonan Aspic untuk kue ini dipanggang berdasarkan kefir, menambahkan soda dibakar. Topping untuk rasa sering menempatkan jintan.

Bahan: seratus empat puluh gram tepung, dua ratus lima puluh gram yogurt, dua telur, dua sendok garam, setengah sendok baking soda, dan lima puluh gram mentega dan empat ratus gram kubis, adas, jinten, peterseli secukupnya, mentega untuk menggoreng.

persiapan

Siapkan kubis kue sederhana. Pertama-tama, perlu untuk mempersiapkan adonan, sehingga mangkuk aduk telur dengan garam dan menambahkan baking soda dan setengah cangkir yogurt. Semua benar-benar campuran, tambahkan sesendok tepung. Kemudian mempersiapkan isian. Untuk melakukan hal ini, rusak kubis menjadi strip, asin dan diremas dengan tangan. Kemudian tambahkan jinten dan cincang rempah segar. Dalam panci menaruh mentega, maka kubis dan rebus sampai empuk, menuangkan sedikit air. Kemudian tuangkan massa telur dan diaduk secara menyeluruh.

Disiapkan loyang minyak dengan mentega, menuangkan sedikit kurang dari setengah dari adonan, tersebar merata di atas mengisi dan berlindung adonan yang tersisa. Pada kue menempatkan serpihan mentega dan mengirimkannya ke panggang oven selama empat puluh menit.

Kubis pie dengan dada ayam dan keju

Bahan: satu tangkai kubis kecil kubis, sembilan puluh gram tepung, satu cangkir yogurt, dua telur, seratus lima puluh gram dada ayam asap, seratus gram keju keras, satu sendok teh garam, setengah sendok baking soda, dipuaskan dengan cuka, merica secukupnya.

persiapan

Ini pie kubis pada kefir disiapkan sebagai berikut: tepung, telur, baking soda dan garam dan campuran yoghurt, kocok dengan mixer sampai saat itu, sampai Anda mendapatkan konsistensi krim kental. Lebih terlibat dengan mempersiapkan mengisi untuk masa depan kue.

memasak isian

Cincang halus kol, membuang tangkai. Bacon potong tipis atau kubus. Anda dapat menggunakannya bukan daging asap lainnya. Keju keras digosok pada parutan kasar, akan memberikan hidangan kelembutan. Kubis dibumbui dengan garam dan merica, dan sedikit air dan padam setengah. Kemudian tambahkan ayam dan masak selama lima menit. Anda juga dapat menambahkan wortel dan bawang. Siapkan mengisi didinginkan.

cake memasak

Untuk memasak kubis pie di yoghurt, resep yang kita sekarang mempertimbangkan, Anda memerlukan bentuk minyak dan tuangkan ke dalam setengah adonan. Kemudian pasang kubis, ditaburi dengan keju dan tuangkan sisa adonan. Apakah mungkin untuk melakukan sesuatu yang berbeda: untuk mencampur adonan dengan mengisi dan menuangkan semuanya ke dalam bentuk. Kemudian menempatkan kue dipanggang selama empat puluh menit dalam oven yang dipanaskan. Kesediaan untuk memeriksa piring tusuk gigi, sedangkan permukaannya harus coklat keemasan. Setelah itu, mengambil kue dari oven, sejuk dan potong menjadi bagian. Melayani selesai hidangan teh.

Kubis pie di multivarka

Bahan: delapan gram uji kefir, lima ratus gram kubis, seratus gram wortel, satu bawang merah, lima ratus gram minyak sayur, dua puluh gram pasta tomat, garam dan rempah-rempah secukupnya. Untuk adonan: empat ratus lima puluh gram tepung, dua ratus lima puluh gram yogurt, lima puluh gram krim asam, dua telur, dua sendok makan gula, satu sendok teh garam, satu sendok teh baking soda, dan lima puluh gram minyak sayur.

Persiapan adonan

Mempersiapkan kubis kue sederhana. Untuk melakukan ini, pertama siapkan adonan. The dipanaskan sampai suhu kamar kefir bertelur, garam, gula, krim dan mentega, soda, cuka dipuaskan. Semuanya baik dicampur dan perlahan dituangkan ke dalam massa ini dalam tepung, menguleni adonan. Dari adonan digulung bola, tutupi dengan cling film dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin selama setengah jam.

memasak isian

Kubis dicuci dan dicincang halus (dapat dipotong lebih besar). Busur dan ditumbuk wortel dan kubis disatukan dengan mangkuk Multivarki diminyaki, asin dan pilih "Goreng" mode. Siapkan sayuran sampai matang, volume pengisian harus dikurangi - itu harus lembut, pasta seperti konsistensi. Beberapa menit sebelum akhir memasak tambahkan pasta tomat dan merica.

cake memasak

Kemudian mulai mempersiapkan "malas" kubis pie pada kefir. Untuk melakukan hal ini, membagi adonan menjadi dua bagian yang tidak sama. Satu membuat kue, yang akan berfungsi sebagai dasar kue. diameternya sehingga harus sedikit lebih besar dari Multivarki mangkuk bawah. Piala dilumasi dengan kue minyak, menyebar sehingga membentuk tepian, reses diisi dengan isian dan overcoated dengan yang disebut cap yang terbuat dari adonan yang tersisa zaschipyvaya tepi. Multivarku termasuk untuk "Baking" mode dan siap enam puluh menit. Dengan berjalannya waktu, kue harus berdiri diam selama setengah jam off multivarka. Siap Pie kubis kefir diolesi mentega dan diumpankan ke piring pertama atau kedua, teh atau susu dingin, manis atau asam susu kolak.

Butter cake dengan kefir

Bahan: satu cangkir yogurt, satu sendok makan garam, tiga cangkir tepung, satu bawang, empat ratus gram kubis, setengah cangkir minyak sayur, sesendok gula, sepuluh gram ragi, tiga puluh gram minyak olahan bunga matahari, satu telur, garam dan merica secukupnya.

persiapan

Untuk mempersiapkan kubis pie cepat pada produk susu kefir harus dipanaskan sampai suhu kamar. Kemudian tambahkan tambahan minyak nabati, garam dan gula dan dicampur dengan baik. Tepung diayak ditambahkan melalui ragi kering saringan, dicampur dan dikombinasikan dengan yoghurt. Kemudian uleni adonan lembut elastis sehingga tidak menempel tangan. Hal itu kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan kain dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat untuk memastikan bahwa terserah.

memasak isian

Cincang halus bawang merah dan goreng dalam minyak panas dalam wajan. Kemudian dalamnya ditambahkan kubis cincang, ditutupi dengan tutup dan rebus sampai matang dengan menambahkan sedikit air jika diinginkan. Kemudian garam mengisi dan merica, goreng dalam beberapa menit dan angkat.

Ketika adonan telah meningkat, itu dibagi menjadi dua bagian, salah satunya ditempatkan dalam cetakan berkarpet dengan kertas perkamen. Top menuangkan isian dan menempatkan bagian kedua dari tes, zaschipnuv tepi kue. Disiapkan kubis pie pada yogurt diolesi dengan telur dan biarkan selama dua puluh lima menit pada suhu kamar, sehingga naik sedikit. cetakan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam oven dan panggang lima puluh menit sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian produk tersebut dibawa keluar dan ditutupi dengan handuk.

kue seperti makanan pembuka, itu berjalan dengan baik dengan kursus pertama dan kedua, sayur salad, daging dan ikan. Juga, kue dapat dimakan dengan susu atau teh. Secara umum, baking, ini adalah universal, karena adonan di dalamnya mentega, dibuat dengan kefir. Dimasak kubis kue tanpa telur, sehingga ternyata subur dan lapang.

Dengan demikian, kue dimasak di kefir, adalah hidangan yang sangat populer, yang dapat ditemukan di hampir setiap meja. Dimakan bukan roti dengan sup, sup dan rebusan, serta daging dan ikan. Sangat baik untuk memanggang kue hari sebelum kedatangan tamu untuk membuat mereka bahagia dengan kue lezat buatan dengan secangkir teh panas atau kolak manis. Bon appetit!