Resep jelly kakao dan krim asam - itu cepat, mudah dan lezat!

Banyak ibu rumah tangga baru-baru ini cukup undeservedly diabaikan jelly resep kakao dan krim. Untuk nama beberapa alasan mengapa hal itu harus disiapkan. Pertama, hidangan tidak memerlukan penggunaan bahan-bahan yang mahal, dan kedua, itu tidak terlalu bergizi, dan ketiga, penampilan jelly hanya menyenangkan dan lezat, dan keempat, sangat berguna untuk anak-anak. Dan salah satu argumen yang lebih - dalam produk tidak mengandung aditif berbahaya, pewarna, karena Anda dapat mempersiapkan jeli dan krim coklat. Resep dengan foto hidangan selesai disajikan dalam artikel ini.

bahan yang diperlukan

Seperti yang telah kami katakan, tidak ada kebutuhan untuk makanan untuk membeli sesuatu yang mahal. Hal ini hanya diperlukan untuk membeli:

• Cream (1 liter). Banyak orang keliru percaya bahwa yang terbaik adalah untuk mengambil produk rumah lemak. Meskipun mengutil sangat cocok dan krim dengan kandungan lemak 21% atau bahkan 15%.
• gula bubuk. Anda akan membutuhkan sekitar 150 gram produk.
• Gelatin. Cukuplah untuk 20 gram.
• Kakao. Powder perlu sedikit - hanya 2-3 sendok makan.

Seperti yang Anda lihat, jelly resep krim coklat dan tidak berarti penerapan sejumlah besar bahan. Menggunakan daftar produk yang disampaikan, Anda akan menerima sebagai hasil dari empat porsi. Jika Anda memasak cokelat jelly kakao dan krim asam ke pesta anak-anak, di mana akan ada banyak tamu, ia menghitung jumlah bahan, masing-masing.

Kita mulai proses

Langkah pertama adalah dengan merendam gelatin dalam air pada suhu kamar (liquid perlu sangat sedikit - 100 ml). Kita sekarang harus disisihkan untuk lebih bengkak produk, dan sementara itu diinginkan untuk mencampur gula bubuk dan krim asam. Berikutnya, Anda harus menempatkan pasta yang dihasilkan di atas kompor, menyalakan api sangat kecil. Sekarang, perhatikan dengan baik untuk produk, terus aduk. Sangat penting bahwa bahan manis benar-benar larut, tetapi dalam hal apapun kita tidak bisa membiarkan campuran mendidih. Jika tidak produk susu hanya akan dibatasi, semuanya akan hancur. Ketika gula benar-benar larut, menghapus berat dari panas dan tuangkan aliran tipis ke gelatin nya. Sekarang kita semua harus hati-hati aduk sampai rata. Setelah itu, perlu untuk mengambil satu wadah lebih dan membagi campuran menjadi dua bagian yang sama. Resep jelly dan coklat krim dessert memungkinkan Anda untuk memasak sangat sederhana dan cepat, tetapi lebih baik untuk melakukannya di malam hari, sehingga produk benar-benar didinginkan dan diperoleh konsistensi yang diinginkan.

Apa selanjutnya?

Jadi, kita punya banyak krim asam dalam dua kontainer. Salah satunya harus ditambahkan ke jumlah tertentu kakao dan aduk rata. Sekarang kita perlu menunggu untuk massa yang sedikit didinginkan dan diperoleh pada suhu kamar.

Cara mengisi cetakan?

Sedikit yang tahu cara memasak jelly yang terbuat dari kakao dan krim, Anda juga perlu mengatur segala sesuatu dengan baik untuk hidangan tampak selera. Sekarang saatnya untuk mengambil kaleng dan tuangkan ke bawah lapisan pertama. Perhatikan bahwa Anda harus memutuskan bagaimana itu akan - putih atau coklat. Selanjutnya, wadah harus dikeluarkan dari banjir pertama lapisan dalam lemari es selama sekitar 10 menit Setelah waktu ini, perlu untuk mengontrol mereka dan untuk mengisi lapisan kedua. Sekarang kita menempatkan mereka di tempat yang dingin, hanya saja kali ini selama beberapa jam. Jadi Anda mendapatkan 2 lapisan. Jika Anda ingin membuat mereka lebih dan lebih, setiap lapisan baru harus dibiarkan dalam lemari es selama 10 menit sebelum pengerasan parsial.

Resep jeli dengan kakao, krim asam, keju cottage dan buah

dessert ini juga sangat lezat, indah. Dia akan mencintai tidak hanya anak-anak tetapi juga orang dewasa. Anda akan membutuhkan bahan berikut:

• krim setiap kandungan lemak - 250 g;
• dadih segar - 400 g;
• gula - 1 cangkir;
• gelatin instan - 1 paket;
• air - sekitar 1 cangkir;
• Kakao - 2-3 sendok makan;
• peach - bisa menjadi segar, dapat diawetkan - 2-3 pc.

Cara memasak makanan penutup?

Untuk mempelajari cara membuat jelly dari kakao dan krim, kita dijelaskan di atas. Di sini, juga, tidak ada yang rumit, hanya perlu menambahkan beberapa bahan. Jadi, Anda harus terlebih dahulu melarutkan gelatin dalam jumlah tertentu air, menempatkan wadah di atas api, pemanasan secara menyeluruh (tapi jangan sampai mendidih), kemudian angkat dan sejuk. Untuk menghemat waktu, sampai Anda bisa memotongnya menjadi kubus (atau irisan) buah persik. Sekarang kita harus mengambil wadah lain, campur keju, krim asam, gula, dan kemudian di sini adalah untuk menuangkan gelatin didinginkan. Hal ini diperlukan untuk aduk rata.

mengisi formulir

Selanjutnya perlu untuk mengambil wadah yang telah dipilih untuk mengisi, menempatkan pada bagian bawah buah, tuangkan lapisan pertama. Sebagai hasil dari manipulasi ini Anda harus tinggal 50% dari campuran, yang Anda harus menambahkan kakao dan aduk rata. Kontainer dengan lapisan pertama harus diletakkan dalam lemari es selama 15 menit dan kemudian tuangkan cokelat dan mengontrol tidur. Itu saja. Kami memesan cetakan di tempat yang dingin sampai pembekuan lengkap.

Tips dan Trik

Pada artikel ini, kita disajikan Anda resep jelly kakao dan krim, serta versi lain dengan penambahan bahan lainnya. Sehingga semuanya bekerja dengan sempurna pertama kalinya, Anda perlu tahu beberapa trik.

1. Semakin rendah kandungan lemak dari krim yang digunakan untuk persiapan hidangan penutup, hidangan mengeras lebih cepat.
2. Pastikan untuk menunggu sampai bengkak lengkap gelatin. Jika Anda terburu-buru, massa mengeras dengan baik, dan Anda tidak mendapatkan jelly dan campuran dimengerti. benjolan gelatin harus tumbuh setidaknya 3-4 kali.
3. Gunakan buah-buahan dapat dan harus setiap praktis, tetapi tidak mengambil nanas dan kiwi. Mereka mengeluarkan banyak jus, karena yang massa tidak akan padat dan berair. Hal ini juga diinginkan untuk memurnikan produk ini tidak hanya dengan biji, tetapi juga dari remah dan kulit.