Sushi dan gulungan lama menjadi favorit dan agak modis masakan Jepang. Kombinasi beras, makanan laut, berbagai saus dan banyak produk lainnya akan terkesan bahkan gourmet yang paling menuntut. Hari ini kita akan berbicara lebih detail tentang roll "Alaska". Kami akan mempelajari struktur dan belajar bagaimana memasak mereka di rumah.
Rolls "Alaska": Komposisi
Bahkan ada banyak persiapan, "Alaska" resep, untuk mempersiapkan di rumah, Anda memutuskan untuk menempatkan bahan apapun, dan perubahan atau tidak menggunakan sama sekali. Namun ada struktur tertentu, yang terbentuk bertahun-tahun yang lalu. Dalam rangka mempersiapkan roll di rumah, atau untuk mempercepat proses memilih porsi di restoran, hanya ingat daftar yang sangat sederhana bahan:
- nori;
- nasi;
- alpukat;
- asin salmon;
- krim keju;
- wijen.
Sebuah metode untuk mempersiapkan di rumah
Mencicipi porsi gulungan di restoran Jepang setidaknya sekali, Anda akan ingin mengulang hidangan ini di rumah, dan untuk menyenangkan mereka orang yang mereka cintai. Jangan takut dari proses memasak, seperti yang diperlukan sedikit keterampilan untuk mendapatkan lezat, indah, dan yang paling penting - gulungan lezat di rumah. Untuk persiapan Anda akan memerlukan tikar, yang pasti untuk membungkus cling film. Tempatkan tikar pada daun rumput laut nori dan menutupinya dengan nasi setengah matang dalam jumlah tujuh puluh gram. Taburkan beras wijen layer dan menghidupkan sisi sebaliknya. Lebih lanjut dapat dibuat untuk menempatkan beberapa tambalan yang terdiri dari dua puluh lima gram alpukat dan dua puluh gram salmon asin, yang sebelumnya harus potong. Tambahkan krim keju dan mulai dengan lembut dan tegas memutar roll, memberikan sebuah bentuk bulat atau persegi. Sebelum melayani, memotong gulungan "Alaska" seperti dalam foto - enam atau delapan buah - dan hiasi dengan acar jahe. Jangan lupa untuk mengirimkan kecap.
Penggunaan gulungan
Manfaat ikan laut dan makanan laut lainnya bisa bicara tanpa henti. Setelah semua, kandungan yodium, vitamin dan mineral dalam produk ini adalah melalui atap. Teratur makan mereka, Anda dapat membantu melindungi jantung dan darah kapal dan berjalan adalah aktivitas mental.
Beras membantu untuk meningkatkan proses pencernaan karena tingginya kandungan serat dalam komposisi. Bahan yang sempurna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
kecap, selalu disediakan lengkap dengan gulungan, akan membantu untuk melestarikan pemuda, memperkuat dinding pembuluh darah dan untuk membangun proses metabolisme seluruh tubuh. Catatan: penting bahwa saus terbuat dari bahan baku berkualitas tinggi dan teknologi yang tepat.
Jahe - produk hebat, yang sangat merangsang sistem kekebalan tubuh Anda sendiri.
Secara umum, gulungan, "Alaska" termasuk - ini adalah makanan yang seimbang besar yang tidak hanya mempromosikan penurunan berat badan (kecuali untuk sebagian dengan tingginya kandungan krim keju, daging dan makanan berkalori tinggi lainnya), tetapi juga untuk mengurangi risiko kanker dan meningkatkan mood .