Membuat Chinese sweet home

Sweets Cina sangat berbeda dari Rusia. Oleh karena itu, bagi kebanyakan orang di negara kita dianggap hidangan eksotis. Persis bagaimana untuk mempersiapkan mereka di rumah, kami akan menjelaskan di artikel ini.

permen resep Cina dengan foto

Kenari di Cina memiliki rasa yang luar biasa dan penampilan yang tidak biasa. Bahan utama dari makanan penutup ini seharusnya hanya digunakan dalam bentuk murni. Tapi hal pertama yang pertama.

Jadi, untuk membuat Cina karamel yang manis, kita perlu:

• kenari kernel (segar, tidak pahit) - sekitar 250 g;
• gula bubuk - sekitar 25 g;
• bunga matahari atau minyak wijen - pada kebijaksanaan-Nya;
• biji wijen - sesuai dengan keinginan Anda.

proses persiapan

Semua permen Cina disiapkan dengan sangat cepat. Pertama, biji kenari dituangkan air mendidih dan disimpan dalam bentuk yang sekitar ¼ jam. Lebih lanjut dengan kuas ini mengupas, sekali lagi panas percikan air dan melempar dalam saringan.

Merampas kacang cair, mereka ditaburi dengan gula bubuk dan aduk rata.

Masak makanan penutup ini harus pada panas tinggi. Dalam panci dipanaskan tuangkan wijen atau minyak bunga matahari, dan kemudian menambahkan beberapa mencubit dari biji wijen. Setelah sekitar 20 detik dalam mangkuk melempar kacang. Menggorengnya dalam minyak sampai lunak harus terus-menerus mengganggu.

Sekali lagi menolak produk dalam saringan, kocok dengan baik. kacang lanjut baik tersebar di kremanki dan disajikan ke meja.

Kami membuat Peking pir lezat

permen Cina, resep yang kita pertimbangkan, adalah mungkin tidak hanya untuk melakukan sebagai hidangan penutup harian, tetapi juga menyerahkan mereka ke meja meriah.

Untuk mempersiapkan Peking pir mereka sendiri, harus dibeli:

• pir matang lunak (mengambil "konferensi" atau "Duchess") - sekitar 4 potongan besar.;
• dimurnikan kenari - sekitar 50 g;
• madu apapun - sekitar 3 sendok besar;
• mentega - sekitar 10 g;
• cincang jahe - berlaku untuk rasa.

metode persiapan

Sweets Cina sangat populer di negara kita. Hal ini disebabkan fakta bahwa barang tersebut tidak ditemukan dalam masakan Rusia.

Diversifikasi sehari-hari atau meja meriah, pastikan untuk memanggang pir Peking. Untuk melakukan hal ini, buah dicuci dan tidak dikupas, dipotong setengah. Dalam inti buah pir lembut dihapus, membuat semacam perahu.

Digali daging cincang halus. Sebelahnya ditambahkan kenari cincang dan cincang jahe. Setelah itu, semua bahan yang dibumbui dengan madu segar dan hati-hati aduk.

massa yang dihasilkan diisi lembut dengan semua bagian dari pir. Selesai setengah jadi tersebar di bentuk mentega berminyak, yang kemudian ditempatkan dalam oven bersuhu. Panggang dessert ini harus sampai ke kesiapan. Sebagai aturan, tidak mengambil terlalu banyak waktu (sekitar 10-12 menit).

Sajikan buah pir Peking untuk liburan atau meja sehari-hari harus dalam bentuk yang sedikit didinginkan. Jika ini dilakukan segera setelah perlakuan panas, maka Anda menjalankan resiko parah terbakar.

By the way, untuk makan makanan penutup ini seharusnya tidak menjadi tangan, dan melalui sendok kecil.

Siapkan permen untuk anak-anak Cina

Anak-anak - hakim utama dari berbagai permen. Mempersiapkan hidangan Cina sendiri, Anda yakin untuk mengejutkan seisi rumahnya.

Yang paling populer di kalangan anak-anak menikmati buah di karamel. Untuk membuat makanan penutup ini di rumah, Anda harus membeli:

• apel hijau adalah media dalam ukuran - 1-2 pcs.;
• apapun madu - sesuai dengan keinginan Anda;
• biji wijen - kebijaksanaan;
• gula halus putih - secukupnya;
• minyak atau minyak wijen - kebijaksanaan;
• nasi atau kentang pati - sekitar 3-5 sendok besar;
• telur tidak terlalu besar - 1 pc.

Cara memasak di rumah?

Dalam rangka untuk menyenangkan anak-anak mereka dan membuat mereka hidangan penutup lezat, pastikan untuk menggunakan resep ini.

Selalu flush dan bersih apel hijau kupas, salah satu harus memeras inti menggunakan perangkat khusus. Setelah itu buah harus dipotong-potong dengan ketebalan 5 mm.

Juga diperlukan secara terpisah mencampur telur dan kentang pati (beras tersedia). Setelah menerima jenis adonan konsistensi halus, harus obmoknut semua irisan apel yang perlu segera menggoreng lemak dalam.

Melemparkan buah dalam saringan dalam wajan kering diperlukan untuk menuangkan gula dan, aduk terus, panas itu sehingga telah mengakuisisi warna coklat muda. Setelah itu, perlu untuk menambahkan madu dan biji wijen. campuran yang dihasilkan harus bergantian dicelupkan semua irisan apel, yang kemudian diminta untuk berbaring di piring, minyak wijen sebelumnya berminyak.

Dalam proses ini persiapan anak-anak permen Cina dianggap lengkap. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit dalam membuat makanan penutup ini.