Salad ayam dengan kacang 'kacang'

kacang serbaguna dan berguna secara luas digunakan dalam memasak berbagai hidangan. benar-benar menakjubkan produk ini tidak hanya memiliki sifat makanan, tetapi juga menyembuhkan tubuh secara keseluruhan, menguntungkan mempengaruhi jantung, ginjal dan saluran pencernaan. Sebelumnya kacang hanya digunakan untuk sup, sekarang ada banyak resep yang berbeda untuk persiapan - menyebar, dan salad ayam dan kacang-kacangan, dan berbagai makanan ringan, yang tidak hanya digunakan kacang, tetapi polong sendiri.

Salad ayam dengan kacang datang kepada kami dari makanan Meksiko dan telah menjadi sangat populer, berkat kecepatan persiapan dan rasa yang luar biasa. Setiap nyonya rumah dengan caranya sendiri mempersiapkan salad ayam dan kacang-kacangan, menambahkan sayuran favoritnya atau daging, bumbu dan menyelipkan ke preferensi selera mereka. Masing-masing akan senang tidak hanya untuk catatan aslinya, tetapi juga sifat yang berguna yang indah. Pada artikel ini kita akan melihat tiga resep yang yakin untuk mengambil pecinta catatan makanan yang berguna dan lezat.

"Kacang" atau salad ayam dengan kacang.

Bahan "kacang":
- 1300 g segar fillet ayam
- sebuah guci besar dari kacang putih
- sebuah lokio salad kecil
- beberapa daun selada yang luas
- bawang bulu hijau
- garam kasar, campuran paprika hitam dan merah
Pengisian bahan bakar untuk "kacang":
- sebagian kecil dari ginger root yang kuat
- 3 siung bawang putih putih
- dua kuning telur dari yang dipilih
- 7 ml mustard kuat
- 30 ml kecap
- 30 ml cuka beras
- 170 ml minyak kacang mentah
- sejumput kecil cabai

Persiapan salad dari ayam dan kacang-kacangan:

1. Bilas kain dan mencelupkan ayam fillet, gosokkan pada semua sisi dengan garam dan merica menyeluruh. Di dalam panci disiapkan (sebaiknya dipercaya) tuangkan 30 ml minyak dan panas, untuk meletakkan fillet dan goreng, memutar secara berkala, selama 6 menit, kemudian dibiarkan didinginkan. Didinginkan fillet dibagi menjadi media fiber.
2. Salad bawang kupas, dibagi menjadi setengah dan memotong halus.
3. Kacang bergeser dari jar ke saringan, tuangkan air mendidih.
4. Kacang Put, ayam dan serat bawang dalam wadah siap.
5. Bersihkan dan bilas ginger root dan siung bawang putih, menggiling atau menghancurkan dalam blender.
6. cuka beras dicampur dengan kecap dan mustard, untuk mendorong kuning dipisahkan dan tuangkan minyak, tambahkan jahe dan bawang putih dan menyeluruh campuran.
7. Sebelum disajikan, mempersiapkan hidangan yang berbaring erat selada di tengah-tengah slide untuk menuangkan ayam dengan kacang, tuangkan saus dan taburi dengan bawang hijau cincang.

Mempersiapkan hidangan selama 40 menit, sebagian besar waktu mengambil bahan-bahan memasak. output adalah porsi untuk empat orang.

"Fasolinka" atau salad kacang rebus dengan apel.

bahan:
- 220 ml kacang yang lembut merah
- tiga asam apel kecil
- 60 ml krim minyak yang jelas
- 30 ml tepung diayak
- 310 ml kaldu kacang
- 15 ml jintan dan garam kasar

Metode persiapan "Fasolinki":
Cuci dan potong potong apel, setelah menghapus inti. Panaskan wajan, masukkan mentega dan menggoreng irisan apel. Dalam wadah siap untuk menempatkan kacang di atas menambahkan sendok minyak, tuangkan kaldu, campur dengan tepung dan mendidih sampai kental. Siapkan wadah yang mendalam, yang lapisan menyebarkan apel dan kacang yang tegang. Lalu tuangkan di atas saus kental yang dibuat dari kaldu kacang.

Hal ini dapat digunakan sebagai hiasan untuk hidangan daging panas atau sebagai salad terpisah, tambahkan kacang polong dan mencampur dua jenis kacang-kacangan.

"Kuat pod" atau salad kacang dengan bawang putih.

Untuk persiapan yang kita butuhkan kacang, hijau, kacang muda (tidak kurang dari 900 g), 70 ml minyak sayur segar, 30 ml cuka, enam siung kuat dari bawang putih, tomat dan uap berdaging hijau untuk salad.

Cuci dan bersih dari serat dan biji batang, rebus dalam air asin dan membuang dalam saringan dan sejuk. Tuangkan ke dalam minyak blender sayur, merica, peterseli cincang dan dill dengan pena bawang, garam, bawang putih, dan menambahkan beberapa sendok kacang kaldu, semua hati-hati menggiling dalam saus kental. Masukkan kacang di salad siap, tuangkan saus di atas dan hiasi dengan cincin tomat segar, taburi sedikit hijau.

Benar-benar sederhana untuk mempersiapkan, salad kacang hijau akan menyenangkan selera Anda tidak hanya pengikut makanan vegetarian, tetapi juga karnivora terkenal, sebagai lauk daging panggang juicy.