Cara memasak dogwood diasinkan?

Dogwood - berry sangat berguna, dikenal jauh melampaui batas-batas negara kita. Ini berisi banyak nutrisi, mengambil bagian aktif dalam sebagian besar proses yang terjadi dalam tubuh manusia. Hal ini kaya fruktosa, glukosa, malat, sitrat, dan asam suksinat. Dari buah ini tanaman dimasak selai, permen, minuman buah dan selai. Tetapi terutama populer acar dogwood, resep yang Anda akan belajar dari artikel.

Opsi satu: daftar bahan

Untuk mempersiapkan hidangan ini Anda akan perlu berhati-hati bahwa semua komponen yang diperlukan yang hadir di dapur Anda. Dalam rangka ternyata dogwood diasinkan lezat, Anda akan perlu:

• Sebuah kilo buah-buahan berdaging matang.
• Empat sendok makan gula.
• Setengah cangkir air minum dimurnikan.
• Dua sendok makan cuka.

Selain itu, daftar sebelumnya dari produk ini diperlukan untuk mengisi daun salam, lima kacang polong allspice dan cengkeh tiga.

urutan tindakan

Dalam rangka untuk memiliki dogwood diasinkan benar-benar lezat dan sehat, harus jelas mematuhi semua rekomendasi dan untuk mempertahankan proporsi ini.

Pertama-tama, kita harus mengambil bahan utama. Buah dari Cornus dimurnikan ekor dan dicuci di air mengalir dingin. Setelah berry siap, Anda dapat meluangkan waktu untuk bumbu. Untuk melakukan hal ini dalam wadah yang bersih menuangkan air, tambahkan cuka dan gula dan memakai kompor. Isi panci dibawa ke mendidih.

Sambil mempersiapkan bumbunya, Anda dapat melakukan stoples. Mereka menempatkan daun bay, allspice kacang dan cengkeh. Setelah itu, wadah diisi dengan pra-siap dan menuangkan buah bumbu. Bank dikirim ke dua puluh menit sterilisasi dan roll.

Perlu dicatat bahwa dogwood, direndam dalam resep ini dapat disimpan cukup lama. Namun, ia tidak kehilangan rasa dan khasiat yang bermanfaat.

Resep kedua

Buah, dimasak dalam resep ini, memiliki rasa yang kaya yang unik. Dalam rangka telah berubah dogwood nyata, direndam zaitun di bawah, Anda harus memastikan terlebih dahulu bahwa Anda memiliki semua bahan yang Anda inginkan. Di dapur Anda, kecuali berry harus:

• Gula.
• cuka tiga persen.
• Garam.

Untuk dogwood Anda, direndam zaitun di bawah, dengan aroma jelas, maka perlu untuk membeli rempah-rempah tambahan. Hal ini paling cocok untuk tujuan Teluk ini daun, cengkeh dan tarragon.

Deskripsi dari proses

Perlu dicatat bahwa untuk persiapan makanan ringan di resep ini, diinginkan untuk memilih sudah memerah, tapi tidak punya waktu untuk sepenuhnya matang buah-buahan. Dalam hal ini, Anda mendapatkan dogwood diasinkan sangat lezat, seperti zaitun.

ekor pra-dicuci dan dikupas buah ditempatkan dalam panci berisi air mendidih dan dibiarkan selama beberapa menit. Setelah waktu ini buah dimasak sebentar melemparkan dalam saringan kepada mereka dengan cairan kaca berlebih.

Untuk mempersiapkan rendaman dalam wadah yang bersih tuangkan lima gelas cuka tiga persen. Ada juga mengirimkan satu sendok makan garam dan satu sendok teh gula. campuran yang dihasilkan menyebar dogwood dan masak selama setengah jam.

Tiga puluh menit kemudian, cairan dituangkan ke dalam mangkuk lain dan buah diletakkan pada pra-siap stoples kaca. Dengan demikian buah tuangkan daun salam, cengkeh dan tarragon. Kemudian tuangkan bank bumbu didinginkan, tutup mereka disegel dan dikirim ke penyimpanan di tempat yang dingin.

Dogwood, acar pir dan plum

Untuk membuat hidangan yang tidak biasa ini Anda akan membutuhkan liter cuka, satu kilo gula dan dua liter air minum dimurnikan. Semua buah-buahan dan berry yang baik mencuci, dan kemudian dimurnikan dari biji. Jika pir terlalu besar, potong dua. buah cukup kecil yang tersisa di seluruh bentuk.

Menurut dogwood rasio formulasi, pir dan plum harus 2: 3: 3. Buah-buahan yang didistribusikan sangat hati-hati selama pra-siap stoples kaca dan tuangkan bumbu, dimana air mendidih pertama dengan gula, kemudian tuangkan cuka ke dalamnya.

Setelah itu, dogwood, acar dengan pir dan plum, dikirim ke sepuluh menit sterilisasi dan tutup disegel.