Salad dengan jamur dan keju: Jamur Symphony

dunia suschestvet berbagai salad sehingga tidak mengherankan - Jamur yang bergizi dan berguna pada saat yang sama sempurna dengan keju dan produk lainnya. Berikut adalah beberapa resep favorit mereka diuji.

Salad dengan jamur dan keju (hangat)

Resep ini menggabungkan bahan-bahan yang cukup sederhana, kadang-kadang tak terduga, dan salad dengan jamur dan keju ternyata sangat lezat dan memuaskan.

Pada tanggal 4 porsi salad Anda akan perlu:

• hati ayam - 250g
• jamur segar atau beku (seluruh) - sama
• bawang - satu potong
• menengah keju lunak - 200g
• siung bawang putih
• mayones atau saus atas dasar yoghurt alami - 2 sendok makan
• mentega - sama
• garam dan merica apapun - secukupnya

Penyusunan salad ini membutuhkan total 20 menit, Anda memiliki waktu untuk mempersiapkan dengan mudah, bahkan jika tamu sudah di jalan.

Jadi kita mulai!

Panaskan mentega dalam wajan teflon favorit pan. Aku memotong bawang dan tumis sampai melenko transparansi (3-4 menit). hati ayam saya dipotong-potong 4 dan tuangkan ke dalam panci. Fry sekitar 10-15 menit.

Aku memotong irisan jamur, bawang putih, pemerasan melalui pers bawang putih, keju gosok pada parutan kecil. Saya tuangkan ke dalam jamur wajan, goreng beberapa menit. Putar plat pan rapi dengan pembakar panas, tunggu sampai dingin.

Mengaduk isi wajan dengan bawang putih dan keju parut, saya garam dan merica secukupnya, berpakaian - tidak ada mayones, saya akan mencoba untuk makan tidak makan, tetapi atas dasar saus yoghurt alami (yoghurt diperas dari lobak tabung dan campuran, kadang-kadang halus rubel ke hijau - setiap yang dekat di tangan).

Salad dengan jamur dan keju siap, menyebar dalam ukuran mangkuk cocok, jamu atau menghiasnya dengan kuning parut.

Salad ayam dengan jamur dan nanas

Setiap pemilik ingin terkesan, memukau apa tamu mereka untuk menawarkan mereka makanan yang menakjubkan dengan rasa yang tidak biasa. Setiap dimasak lezat, hidangan asli memberikan kesempatan yang baik untuk membahas itu, untuk belajar tentang produk penyusunnya untuk pujian nyonya rumah. Jika tamu Anda datang bersama-sama untuk acara meriah - mereka benar-benar menikmati ini salad yang tidak biasa dengan jamur dan nanas.

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan produk berikut:

• dada ayam - 1 buah (baik ayam 2-3 hal)
• champignons atau jamur lain - 300g
• telur - 3 buah
• Keju semi-lunak - 200g
• satu media bawang berukuran
• Bawang putih - 2-3 siung
• nanas kalengan - setengah 400 gram kaleng
• saus mengisi (saya sarankan bukan mayones dicampur dengan lobak krim kental dan bawang putih) - untuk rasa

Saya memasak salad makanan. Aku memotong jamur menjadi irisan besar dan goreng dengan bawang. Jangan lupa untuk ringan garam. Minyak untuk menggoreng setelan apapun, saya sangat suka mentega atau mustard.

Rebus dada ayam tanpa kulit dan tulang atau sirloin, saya dipotong potong oleh yaytserezki potong dadu telur, menambah ayam.

Jika keju cukup keras, saya memotong nya kubus kecil, lebih ringan - gosok pada parutan media. Anda dapat mencoba bukannya biasa keju Fet atau keju. Keju dituangkan ke dalam wadah ayam dan telur.

Dikeringkan jus nanas dalam cangkir - Anda hanya dapat memiliki minuman seperti kolak. Aku memotong irisan nanas dan menambah berat keseluruhan. (By the way, Anda dapat membeli nanas, sudah dipotong-potong, tetapi mereka terlalu banyak jus, maka akan lebih baik untuk mengambil nanas shaybochki dan dipotong-potong ukuran yang diinginkan).

Bawang putih dilewatkan melalui pers menjadi krim asam tebal atau yogurt, untuk menekan neraka keluar dari tabung, cambuk - Anda dapat menambahkan sejumput kari. Saya mengisi saus salad ini, dicampur. Hiasi salad bisa dengan cara apapun yang Anda suka.

Salad dengan jamur dan keju, ayam dan nanas siap!

Salad dengan jamur dan keju "Badai salju"

Bahkan, salad ini dengan jamur dan kentang, tapi keju itu juga hadir. Ini sangat sederhana, Anda bisa memasak setiap hari. Anda dapat memakannya sebagai salad, dan Anda dapat mencampur semua lapisan dan menyebar banyak salad pada roti panggang, roti panggang atau hanya roti putih - akan menerima sandwich yang sangat baik untuk sarapan!

bahan:

• jamur kering atau jamur - 200g
• bawang - 1 pc.
• dua kentang menengah
• 100g keju
• tiga telur
• mayones atau yogurt secukupnya

Membuat salad ini sangat sederhana. jamur masak dan goreng dan bawang dalam minyak sayur (aku lebih seperti mustard). Aku mendidih dan didinginkan kentang, gosokkan pada parutan kasar dan keju - pada parutan halus.

Masak telur rebus, didinginkan, untuk memisahkan kuning dari putih, aku mengusap mereka secara individu pada parutan kasar.

Salad ditumpuk lapisan, setiap lapisan diresapi dengan yoghurt alami (Anda dapat menambahkan untuk itu diperas siung bawang putih dan lobak kecil, membuat saus besar, tidak lebih buruk daripada mayones): jamur dengan bawang - kentang parut - protein parut - parut kuning telur - keju.

Aku akan memberitahu Anda sebuah rahasia - bahwa salad lebih subur dan lapang, kentang dan kuning telur untuk protein menggosok pada parutan langsung ke dalam mangkuk.

Salad dengan jamur dan keju siap, menikmati makanan Anda!