Mempersiapkan salad dengan kerang

Suka makanan laut? Dalam hal ini, kami rekomendasi sangat berguna untuk Anda. Saya ingin menawarkan beberapa pilihan tentang bagaimana mempersiapkan salad kerang.

Tetapi di atas semua, perlu dicatat bahwa salad ini sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan setidaknya untuk beberapa kilo, sehingga kerang - adalah makanan laut, yang berisi minimal kalori, tetapi pada saat yang sama berkhasiat bagi tubuh.

Salad kerang dan udang

Untuk mempersiapkan salad ini Anda akan perlu kerang - sekitar 300 gram. By the way, mereka tidak selalu membawa segar - Anda dapat menggunakan beku. Selain kerang harus mengambil persis jumlah yang sama udang. Dan satu, dan yang kedua jenis makanan laut harus dicelupkan ke dalam air mendidih dan didihkan hingga penuh kesiapan. Ingat bahwa selama berkepanjangan memasak dari kedua produk yang sulit cukup. Oleh karena itu, segera setelah Anda pemberitahuan mereka kesediaan untuk segera menghapus dari air dan biarkan kering sedikit. Sementara itu, memahami persiapan lebih lanjut dari salad. Langkah selanjutnya adalah memotong sayuran: tomat (4 buah menengah) dan paprika (2 buah media). Sayuran ini harus dipotong menjadi kubus kecil.

Ini salad kerang berpakaian dengan pengisian bahan bakar spesies yang terpisah, yang dapat Anda mempersiapkan diri di rumah. Untuk persiapan Anda perlu mengambil satu sendok teh gula, garam dan cuka. Bahan-bahan harus dicampur dalam wadah yang sama, maka perlu untuk menambahkan satu sendok makan jus lemon (sebaiknya segar), mustard yang sama, 2 sendok makan biji wijen, 0,5 sdt basil kering, 1 sendok makan cincang halus dill, 4 media zubochka bawang putih yang sebelumnya hancur dan akhirnya, setengah sendok teh lada hitam. Semua bahan yang Anda perlu campuran yang sangat baik, sehingga satu mendapatkan homogen massa. Dengan demikian, mengisi yaitu siap.

Sekarang Anda hanya perlu mengumpulkan kerang salad. Untuk melakukan hal ini, seafood dicampur dengan sayuran dan berpakaian dengan saus siap. Jika Anda ingin, Anda dapat menghias salad wijen selesai.

Salad kerang dan cumi-cumi

Atau, Anda dapat membuat salad, komponen utama adalah cumi-cumi dan kerang. Hal ini dapat menjadi hiasan yang indah untuk meja liburan anda.

Dalam rangka mempersiapkan salad kerang dan cumi-cumi, Anda pasti membutuhkan dua bahan ini, dan, sekitar dua kilogram kerang dan cumi-cumi akan cukup hanya tiga buah.

Mulai salad terbaik dengan kerang mendidih. Hal ini harus dilakukan dalam 100 gram anggur putih dalam bertutup panci. Setelah Anda pemberitahuan kesiapan seafood kaleng tuang anggur, memungkinkan kerang untuk agak dingin, dan sementara itu mengambil untuk cumi-cumi. Mereka pasti perlu mencuci dan bersih. Setelah itu, mendidih mereka dalam kaldu yang tersisa setelah memasak kerang.

Sampai cumi-cumi dimasak, Anda bisa memasak lobak - perlu untuk mengambil sebanyak yang Anda anggap perlu. Ini harus dicuci, dibersihkan dari semua yang tidak perlu dan potong menjadi irisan tipis.

Anda juga akan perlu untuk membuat saus untuk mengisi selada. Untuk melakukan ini, mengambil sendok air jeruk nipis segar dengan menambahkan kedalamnya 3 bawang cincang halus, sendok parut pada akar halus parutan jahe, sendok iris adas, lada hitam dan garam. Bahan-bahan harus dicampur sampai massa keseragaman. Bila sudah siap saus, Anda dapat mengumpulkan salad. Pertama berbaring makanan laut dan lobak. Komponen-komponen perlu Cukup tuangkan saus, dan selesai hidangan untuk dilayani!

Percayalah, salad seperti tidak ada yang bisa tetap acuh tak acuh. Bon appetit!