Selai pir - resep untuk gigi manis

Musim panas selalu berkenan dengan kelimpahan buah dan buah. Sedikit yang tahu bahwa pir dianggap ratu di antara mereka. Ini bisa membanggakan kualitas rasa tinggi dan manfaat besar bagi tubuh manusia. Pear adalah gudang vitamin dan energi yang nyata. Oleh karena itu, perlu untuk bisa mempersiapkannya untuk penggunaan masa depan berupa makanan penutup yang lezat. Selai dari pir, resep yang ingin saya tawarkan untuk perhatian Anda, warna kuning telur yang luar biasa aromatik, selera, dan halus.

Keuntungan dan manfaatnya

Kita hampir tidak pernah memikirkan manfaat atau bahaya makanan yang kita makan. Sia-sia Ternyata tidak semua bisa makan buah pir segar. Tapi jika Anda mempersiapkannya, maka tidak ada kontraindikasi. Selain itu, buah tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat selama perlakuan panas, terlebih lagi, rasanya menjadi lebih lezat.

Pir memiliki banyak keuntungan. Jangan mengabaikan rekomendasi ahli gizi yang mengklaim bahwa pir mampu melawan kelebihan berat badan seseorang. Cukup efektif bekerja masker wajah dari pir pulp, membuat kulit lentur dan elastis. Buah yang luar biasa ini telah menemukan aplikasinya juga dalam obat rakyat. Ini adalah antipiretik dan diuretik yang sangat baik. Untuk tujuan pencegahan pir digunakan untuk penyakit jantung, ginjal dan hati.

Bagaimana cara memasak selai dari pir?

Setiap nyonya memiliki rahasia khusus untuk memasak kelezatan pir. Selai dari pir, resep yang tidak mungkin diabaikan, menempati tempat khusus. Untuk tidak kecewa, jika Anda memasak untuk pertama kalinya, pir perlu mengambil varietas musim panas atau musim gugur, yang memiliki aroma madu yang terus-menerus. Jangan gunakan buah rumah kaca untuk selai. Perlu dicatat bahwa selai dari pir dapat dimasak dengan lobulus dan pasty. Selai dari lobus pir matang dimasak lebih sering karena induk semang praktis menggunakan irisan untuk menghias pai, kue.

Proses memasak

Pir dengan hati-hati menambang dan memotongnya menjadi irisan. Kami menghapus inti buah. Mari kita mulai memasak sirup. Untuk 2 kg pir, perlu untuk mengambil 300 g air dan sekitar 1 kg gula (bisa sedikit kurang, itu semua tergantung pada varietas pir). Panaskan semuanya dengan api kecil sampai gula benar-benar larut. Kemudian tuangkan ke pir pir pir pir pir, didihkan, aduk terus, dan masak dengan api kecil selama 10 menit. Kita lepas landas, biarkan dingin sepenuhnya.

Saat selai benar-benar didinginkan, masak untuk kedua kalinya pada api yang lambat selama 15 menit. Beberapa gundik membuat juniper berries selai dari pir. Jam kemudian mengakuisisi tartness mengasyikkan dan warna zamrud jernih yang indah.

Jika Anda mengambil buah-buahan kecil seluruhnya, bahkan dengan ekor, maka Anda juga bisa membuat selai dari buah pir, kami menggunakan resep yang sama. Hal utama saat memilih buah untuk pencuci mulut adalah mengikuti satu aturan yang diperiksa: buah pir lebih aromatik, semakin tinggi rasanya dan khasiatnya yang bermanfaat.

Keluarga Anda pasti akan menghargai usaha musim gugur di musim dingin, karena selai dari buah pir adalah resep bagi para pecinta sejati dan kekasih sejati.