Pada musim panas, ketika si juru masak tidak mau dan lama untuk berdiri di kompor hanya ada kekuatan, Anda membantu salad musim panas dan makanan pembuka. Sekarang ada begitu banyak resep yang berbeda yang tidak memilih mungkin cocok. Mari kita mulai dengan yang paling sederhana.
Snack labu musim panas: manfaat
Tidak hanya itu, hidangan ini memiliki rasa yang hebat, juga tampak hebat, sehingga merasa bebas untuk melayani di meja liburan! Lain ditambah piring - tidak mengandung daging, dan karena itu juga cocok untuk vegetarian. Umumnya, makanan ringan musim panas memiliki banyak keuntungan. Mereka mudah dicerna, tidak meninggalkan berat di perut, menjenuhkan tubuh dengan vitamin dan elemen yang berguna. Selama persiapan hidangan seperti jauh lebih sedikit daripada, katakanlah, daging makan siang penuh atau sup.
Snack musim panas "labu ajaib": cara persiapan
Jadi, rata-rata enam porsi, Anda akan memerlukan beberapa tomat besar (matang dan lembut), keju olahan, beberapa siung bawang putih, sedikit mayones, polkabachka, sekelompok adas harum segar, diayak tepung terigu, garam dan minyak bunga matahari untuk menggoreng. Pada parutan halus parut keju olahan dan siung bawang putih. Kemudian tambahkan ke dalam campuran keju-bawang putih mayones dan aduk rata. Tomat potong-potong rapi dan lembut menempatkan mereka di piring. Berikutnya, mereka perlu untuk melumasi bagian keju. Anda dapat melakukannya kidal. Zucchini dipotong dengan cara yang sama seperti tomat - iris. Garam setiap lingkaran and roll dalam tepung. Mereka harus menggoreng sampai mereka memperoleh coklat keemasan bagus. Sekarang semua yang tersisa dari tomat (bagian yang tidak perlu, tidak berhasil atau lingkaran yang tidak perlu) halus-halus memotong dan campur dengan bumbu cincang. zucchini goreng berbaring di atas campuran keju dan hiasi dengan tomat dan dill semua "salad". Hidangan siap digunakan!
Snack musim panas "Yahudi"
roti segar (lebih baik untuk mengambil baguette) dipotong menjadi irisan tipis dan ringan goreng dalam minyak zaitun. Dalam wadah terpisah, campur parutan keju, irisan telur rebus, bumbu cincang, bawang putih dan mayones. Tambahkan garam dan aduk rata. Ini akan berfungsi sebagai mengisi untuk sandwich kami. Menyebarkan irisan roti menjadi pasta dan hiasi dengan irisan mentimun atau selada. Nikmati semua makanan!
Snack musim panas Lavash
Anda akan membutuhkan paket tipis lavash Armenia, lima tomat, dua mentimun berukuran sedang, paprika kuning, alpukat, jus lemon, campuran bumbu cincang (segar), seluruh paket mayones dan rempah-rempah secukupnya. Jadi, mencuci sayuran dan potong dadu semua. Musim salad dengan jus lemon dan aduk rata. Kemudian tambahkan ke hijau dan mayones, garam dan merica. Lavash tersebar pada permukaan yang bersih. Hati-hati lay out mengisi pada salah satu setengah dari pita dan gulungan sentuhan. Ulangi prosedur ini sampai sampai akhir salad atau pita roti. Masukan makanan ringan satu jam dalam lemari es untuk isian sedikit macet, dan lebih mudah untuk memotong gulungan. By the way, alpukat tidak dapat menempatkan, dan paprika dan tomat untuk menggantikan sayuran Anda sendiri.