Sup dengan daging kornet: resep dengan foto

Untuk nyonya rumah yang berpengalaman tidak akan sulit untuk memasak sup. Dia tidak hanya lezat, sehat, tetapi juga bergizi. Namun, tidak setiap wanita tahu cara memasak sup di multivarka, sehingga bahkan dengan rebusan. Ini Anda dan membaca dalam artikel kami.

bahan

Borsch dengan rebusan tersebut dilakukan dengan sangat cepat. Untuk melakukan hal ini, mempersiapkan kubis (300 g) halus memotong, dan 400 g kentang potong dadu kecil. Satu wortel besar dan bit kecil gosokkan pada parutan kasar dalam wadah yang berbeda. Satu bawang potong dadu kecil. Untuk zazharki Anda akan membutuhkan 3 sendok makan. l. minyak sayur.

Untuk mempersiapkan saus 1 sdm. jus tomat, 1 sdm. l. pasta tomat dan ¼ lemon. Rempah-rempah harus: 1 ikat kecil peterseli, 4 pcs. merica, garam, 1 siung bawang putih, 1 jam. l. gula dan satu daun salam. Dan tentu saja, masak bank rebusan 1 dan 2 liter air.

Jika Anda memiliki bahan di atas, Anda dapat mulai memasak.

Zazharki untuk borsch

Dalam mangkuk, tuangkan minyak sayur Multivarki Beralih ke "Hot" dan, selagi panas, potong dadu bawang kecil. Wortel dan bit gosokkan pada parutan kasar. Dalam minyak panas, menempatkan bawang, goreng sampai meringankan, namun belum kecokelatan. Kemudian tambahkan wortel dan masak sampai empuk. Tempat sebelah zazharki bit dan terus menggoreng sampai sayuran empuk.

Sementara itu, siapkan saus. Dalam wadah terpisah, tuangkan jus tomat, menambah lemon. Aduk rata. Kemudian tambahkan dalam kapasitas yang sama pasta tomat. Encer sampai merata. Saus, tuangkan ke dalam mangkuk untuk Multivarki sayuran goreng. Ketika cairan mulai mendidih, tambahkan gula. Rasa saus yang harus mendapatkan asam manis.

Ketika zazharki pokipit 5 menit untuk menguapkan kelebihan cairan dapat sementara multivarku off.

Sup dengan rebusan: resep dengan foto

Dalam hidangan multivarka disiapkan jauh lebih mudah. Tapi jangan lupa tentang proporsi, yang diinginkan untuk mengamati. Ketika disiapkan zazharku dapat menangani produk lainnya. Cincang halus kubis dan kentang potong dadu.

Dalam mangkuk Multivarki, di mana zazharki, menuangkan air pada resep. Ada juga menambahkan Bank rebus, kubis dan kentang. Segera menempatkan semua rempah-rempah yang diperlukan. Ini garam, merica, daun salam, bawang putih cincang. Semua campuran secara menyeluruh. Tutup dan mengubah program "Borscht" selama 40 menit.

Tapi jangan lupa bahwa itu semua tergantung pada model Multivarki. Pada program yang sama mungkin menunjukkan waktu yang berbeda. Oleh karena itu, dipandu oleh model Anda. Ingat bahwa rebusan siap. Dan sayuran yang dimasak dengan cepat, sehingga kadang-kadang cukup dan 20 menit untuk memasak sup lezat. Ketika multivarka dimatikan, dapat dituangkan ke dalam piring hidangan dan melayani herbal cincang sebelumnya ditaburi.

Borscht tanpa zazharki

Dalam multivarka sering membuat hidangan ini. Terutama ketika tidak ada waktu untuk waktu yang lama untuk memasak. Untuk membuat sup dengan rebusan tanpa zazharki, tuangkan ke dalam mangkuk air Multivarki, tambahkan sedikit minyak sayur, kentang potong dadu, kubis dan wortel parut. Aduk. Kemudian memotong bawang, bit menjadi strip tipis dan menambahkannya ke mangkuk Multivarki.

Membuat saus, seperti dalam resep sebelumnya jus tomat, lemon dan pasta. Campur dan tuangkan ke multivarku. Tambahkan semua bumbu, jar rebus. Mengaktifkan modus "Borscht" dengan rata-rata 30 menit.

Tips kuliner

Seperti yang Anda lihat, sup untuk rebus di multivarka mempersiapkan mudah, dan itu tidak menghabiskan banyak waktu. Namun, ada beberapa rahasia yang digunakan oleh koki. Misalnya, untuk sup tetap warna merah jenuh, perlu untuk menambahkan beberapa asam (lemon, jus tomat).

Hal ini diinginkan untuk menambahkan 1-2 siung bawang putih sup. Pertama, berasal dari aroma yang tak terlupakan, dan kedua, sangat berguna untuk organisme. Hal yang sama berlaku lada, bukan tanah, dan kacang polong.

daun salam - pada kipas angin. Pada prinsipnya, Anda dapat melakukannya tanpa itu, tetapi juga menambah hidangan rasa yang khas.

Gula menekankan kelembutan, keanggunan dan orisinalitas. Ingat: rasa borscht terutama tergantung pada zazharki. Oleh karena itu, cobalah untuk memasak dengan cara yang Anda suka.