Bass laut dalam foil

Jika Anda ingin memasak ikan bass di foil dalam oven, Anda akan resep yang sangat berguna di bawah ini. Laut bass - hidangan khusus - karena daging ikan yang telah dimasak dalam oven, berbeda rendah lemak, kelembutan, rasa dan juiciness. Baked bass laut - besar sebagai lauk untuk kentang atau nasi.

Resep untuk laut bass cukup sederhana. Tapi perlu dicatat bahwa sungai dan memasak bass laut perlu sedikit berbeda. Secara lahiriah, bass laut sangat mirip dengan sungai, tetapi daging jauh lebih banyak lemak. Dari sudut pandang kuliner, untuk menangani bass bukanlah hobi yang paling menyenangkan. Dia memiliki kulit yang sangat bermasalah, dari yang sulit untuk dibersihkan.

bass laut yang dipanggang dalam oven

Ada banyak cara dengan mana Anda dapat memasak bass laut. Namun, masing-masing memiliki sifat-sifat positif sendiri. Pertimbangkan resep bagaimana mempersiapkan ikan bass dipanggang dalam foil, dengan penambahan pir dan apel.

bahan:

- satu kilogram fillet ikan bass;

- 300 gram apel (sebaiknya mengambil sejumlah varietas yang berbeda, manis dan asam idealnya);

- 300 gram pir (manis, tapi varietas musim dingin keras);

- 2 sendok makan mentega ;

- 2 sendok makan minyak bunga matahari;

- jus lemon, merica, garam dan oregano.

Beras bubur adalah hiasan sempurna untuk hidangan ini.

persiapan:

Bilas ikan, menghapus tulang dan kulit, mengiris bagian fillet. Sekarang ringan taburi dengan jus lemon, garam dan merica, taburi dengan oregano kering. By the way, apakah Anda tahu bahwa oregano - bumbu yang indah, cocok untuk sayuran, ikan dan daging?

Cuci pir dan apel, kupas, dipotong inti dan dipotong menjadi tipis, tapi irisan cukup besar (hanya menempatkan setiap buah secara terpisah dari satu sama lain). Taburi dengan jus lemon.

Benar-benar olesi wajan dalam atau loyang dengan minyak bunga matahari. Sekarang merata pada bagian bawah meletakkan apel, taburi dengan sedikit garam dan marjoram. Diletakkan di atas fillet siap Anda ingin taburi parutan mentega beku.

Setelah itu berbaring lapisan pir, lagi semua taburi marjoram, semua bungkus dalam aluminium foil dan tempat dalam oven sudah pra-dipanaskan. suhunya harus sekitar 160-180 derajat, dan tidak dapat mengurangi. bass laut panggang di foil selama setengah jam.

Sajikan panggang ikan kerapu bisa langsung dalam bentuk di mana ia dipanggang atau meletakkan pada piring terpisah dan menambahkan buah dipanggang. Sebagai lauk sempurna bubur gembur, dimasak dalam air yang banyak dengan mentega.

bass laut di foil memberikan juicy sangat aromatik. Dan sayuran memberikan hidangan rasa khusus.

resep lain

bahan:

- tiga atau empat bertengger;

- garam dan merica;

- satu lemon;

- mentega;

- beberapa siung bawang putih;

- satu paket bayam;

- 100 gram whipping cream;

- dua sendok makan keju lunak;

- empat tomat.

persiapan:

Cuci, sikat, merica, garam dan taburi di semua sisi ikan dengan air jeruk nipis. Setelah itu bertengger goreng dalam wajan di mentega. Pada saat yang sama Anda perlu menyiapkan panci atau baking dalam piring, grease dengan minyak sayur.

Mengiris cincin tomat dan berbaring di bawah formulir, menempatkan ikan di atas, tambahkan sedikit bawang putih, merica, garam dan dicairkan bayam. Sekarang kita harus mengisi semua krim tebal dan taburi dengan keju. Dimasukkan ke dalam dipanaskan oven 25 menit.

Setelah ditentukan jumlah waktu berlalu, menghapus kerapu dari oven dan letakkan di piring porsi.

Semuanya! Lezat hidangan - bass laut di foil, siap. Dapatkah mereka menyenangkan keluarganya.