Tanpa daging hidangan di pos Natal.

Ada empat pos lainnya, yang kedua adalah ketat (Agung, Asumsi), dan dua non-ketat (Petrov, Natal). Pada artikel ini kita akan fokus pada gizi di Advent, yang berlangsung dari 28 November - 6 Desember, inklusif, dan berakhir dengan liburan besar Kristen - Natal.

Pada hari Senin, Rabu dan Jumat seharusnya makan makanan vegetarian tanpa (minyak sayur) minyak, pada hari Selasa dan Kamis - sama dengan minyak, dan pada hari Sabtu dan Minggu dan hari suci (sampai Januari 2) ikan ditambahkan untuk diet. Telur, susu dan produk daging benar-benar dihilangkan. Namun, dan tanpa mereka makan tanpa daging di Advent yang beragam dan terampil nyonya rumah selalu menemukan cara mudah dan murah untuk memberi makan rumah tangga.

Sebagai kursus pertama tanpa daging populer sup, rassolnik, rebus, sup dan borscht. Soup dapat dibuat dari dasar dari banyak produk yang paling kacang umum digunakan, kacang polong, jamur, sauerkraut juga populer untuk sup, acar mentimun untuk acar, baik, pada hari Sabtu dan Minggu - hamparan ikan. Kursus utama - sangat berbeda, karena Anda akan mereka untuk diversifikasi, tergantung sepenuhnya pada saham-saham yang dapat Anda lakukan di musim dingin, atau pada kemampuan keuangan Anda. makanan tanpa daging dalam pot yang sangat baik untuk setiap perayaan rumah. Jika Anda menutup panci sebelum memasak (dan dapat ikan atau jamur dengan sayuran) kue dari adonan beragi, sebelum disajikan, akan terlihat terutama elegan dan selera.

Tanpa daging hidangan di pos Natal. Resep №1. Sayur sup dengan "Hercules".

• 2 liter air disaring,
• ½ kg kembang kol,
• 1 bawang besar,
• Beberapa sendok makan "Hercules"
• Bawang putih untuk selera Anda, tepung sendok, herbal,
• 2 wortel.

Rebus kembang kol dalam air asin dan, tanpa menguras sup sayuran, menggiling blender. The selesai dasar sup Aduk oatmeal dan menempatkan pot di atas api kecil, sehingga mereka membengkak. Membuat tumis bawang dan wortel, pada akhirnya, tambahkan tepung. Hubungkan tumis sayuran dengan sup, mendidih, masukkan bawang putih cincang, sedikit pala dan akhirnya taburi dengan bumbu.

Tanpa daging hidangan di pos Natal. Resep №2. Direbus kubis dengan kacang merah.

• · 1 kepala menengah kubis,
• 1/5 · kg kacang (atau bank)
• · Minyak sayur, bawang merah, tomat pasta.

Mengiris kubis, panas peralatan masak dengan dasar tebal, tuangkan minyak dan masak kubis sampai empuk. Secara terpisah, goreng bawang. Jika Anda berencana untuk menggunakan kacang kering di muka (selama 3-4 jam), mengisinya dengan air panas dan didihkan selama pembengkakan. Campurkan semua bahan hanya sampai empuk, jika diinginkan, pada saat yang sama menambahkan saus tomat atau pasta tomat.

Tanpa daging hidangan di pos Natal. Resep №3. Pancake dari serpih oat.

• ½ kg gandum digulung,
• Air - 1 cangkir,
• 2 bawang dan 2 siung bawang putih / 2 apel,
• Tumbuh. minyak.

Rebus bubur kental dari Hercules, keren. Baku dan kupas bawang, bawang putih dan rempah segar halus chop, lebih baik dalam blender. Hubungkan bubur dengan sayuran, merica dan garam. Baik panas wajan dengan minyak yang cukup (jika sedikit - akan mematuhi), berbaring pancake, bakso dengan sendok dan goreng di kedua sisi.

Anda dapat membuat pancake dan versi manis. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan dalam proses memasak oat digulung 2 meja. sendok gula dan, sementara bubur mendingin, halus memotong dua apel. Lalu campurkan, jika massa cairan diperoleh, Anda dapat menambahkan tepung. Panggang sama dengan perwujudan pertama.

Manis Natal tanpa daging makanan selalu hadir dalam sehari-hari dan meja meriah. Anda bisa memasak madu jahe, muffin, ragi atau air garam, kue dengan berbagai tambalan, air bagel mineral dengan selai dan selai, biskuit dan bahkan kue tanpa daging.

Tanpa daging hidangan di pos Natal. Resep №4. Donuts di air garam.

Untuk resep ini, lebih baik untuk mengambil keluar dari air garam tomat acar, sehingga ternyata enak dan harum. Uleni adonan ketebalan medium 1 cangkir air garam, dan 1 kg tepung, 1 sendok teh soda, 1 cangkir gula dan beberapa sendok makan minyak sayur. Panggang seperti biasa.