Tanpa Daging makanan: resep untuk Prapaskah

Apakah Anda tahu bahwa bahkan tanpa daging makanan Anda dapat mempersiapkan lezat, sehat dan bergizi, meskipun fakta bahwa mereka siap tanpa daging, susu, telur, minyak, dan produk sejenis lainnya? Hal utama dengan ini - memiliki resep berguna untuk hidangan lezat dan sehat, apalagi, diizinkan puasa dari makanan. Jika mereka - kita dapat mengasumsikan bahwa setengah pekerjaan sudah dilakukan. Artikel ini hanya untuk tujuan ini dan dimaksudkan - itu menunjukkan makanan tanpa daging, resep dan rekomendasi tentang persiapan.
Tanpa Daging piring panas yang cukup beragam. Artikel ini memberikan sup resep sayuran.

sup sayuran
Butuh: 4 kentang, 200 gram kol, peterseli dan dill, satu siung bawang putih, beberapa sendok mentega, garam, dan merica merah atau hitam. Semua bahan-bahan ini diberikan berdasarkan atas 2 atau 3 liter air.
Dan untuk zazharki diperlukan: 1 bit, wortel - juga merupakan salah satu, bawang, lebih baik daripada kebanyakan (karena akan memberikan rasa lebih ekstra, yang sangat penting untuk sup tanpa daging), 1 paprika, dan 3 - 4 tomat (tapi mereka bisa diganti beberapa sendok tomat menyisipkan).
Pertama, Anda perlu mencuci kentang, kupas dan potong dadu. Kubis juga bersih dan halus rusak. Bit bersih dan dipotong menjadi tipis strip, wortel - potong dadu. Lada bersih, bersih. Hal ini dihapus dari kotak biji, dan dia diiris dan potong dadu. Hijau dicuci, dikeringkan dan dipotong. Tomat digosokkan pada parutan halus untuk berubah menjadi bubur. Peel dengan mereka dihapus.
Zazharki dibuat sebagai berikut. Penggorengan dengan minyak sayur berbaring bit dan menggoreng sekitar 4 menit. Aduk bawang dan masak beberapa menit (pada mata, sampai berwarna cokelat keemasan), dan kemudian tambahkan wortel dan goreng semua bersama-sama belum sekitar 4 menit. Aduk dengan tomat parut atau pasta tomat dan goreng 5 menit. Menuangkan segelas air dan memadamkan api di lemah sekitar 10 menit. Zazharki siap.
Setelah itu, Anda perlu mengambil panci, tuangkan ke dalamnya air, garam dan melemparkan kentang cincang. Setelah 10 menit, tambahkan kubis cincang dan masak selama 5 menit lagi. Kemudian dimasukkan ke dalam panci dan membawa ke kesiapan zazharku selama 3 menit. Menempatkan di sini merica, garam - semua pada selera Anda; bawang putih, peterseli dan dill. Anda dapat menambahkan daun salam. Bersikeras 15 menit. Sekarang sup siap.
Ikan sangat lezat, makanan tanpa daging, resep masakan - harta karun untuk ibu rumah tangga. Sayangnya, Prapaskah memungkinkan hanya menggunakan ikan langka serta penggunaan kesempatan ini! makanan tanpa daging ikan sangat banyak, karena ikan ini sering digunakan sebagai pengganti daging. Berikut adalah resep untuk satu - salad dengan ikan untuk Prapaskah.

Salad dengan tuna dan paprika
Bahan: 2 mentimun, 1 lada, Bank of tuna kalengan, beberapa daun selada, 1 sendok makan jus lemon, 3 sdm minyak zaitun, garam dan lada hitam.
Mentimun dicuci, dikeringkan dan dipotong lingkaran atau polukruzhkami. Merica dicuci, dipotong setengah dan memotong kotak benih. Kemudian potong. Dengan tuna dikeringkan dan dibongkar menjadi potongan-potongan kecil. Dari jumlah tersebut, menghapus semua tulang besar. Dicuci selada kering dan besar pick.
Salad dressing akan menjadi campuran minyak, lada hitam, air jeruk nipis dan garam.
Ikan dan sayuran dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Tuangkan di atas saus dan aduk rata. Selesai.
Sejak berbicara tentang makanan tanpa daging, makanan penutup, resep dari produk yang sama harus wajib.

vanili toast
Anda perlu: 8 iris roti putih atau roti, sekitar 3 sendok makan gula (sendok makan - dan Anda dapat menempatkan lebih banyak jika Anda membutuhkan lebih manis), tiga perempat cangkir air, vanili sedikit (pinch).
Dalam mangkuk atau piring diisi dengan air, itu akan ditambahkan ke gula dan vanili dan kemudian semua hati-hati aduk sampai gula larut. Iris roti putih dicelup cepat di kedua sisi dalam sirup manis (tidak terlalu basah dan tidak berantakan). Setelah itu mereka diletakkan di panci dipanaskan dan disiram minyak sayur dan panggang di semua sisi sampai renyah lembut. resep tanpa daging menawarkan tidak sulit untuk mengeksekusi. Menikmati makanan Anda!